Всім привіт!
З моменту, коли я вирішив збудувати свою автоматизовану броварню, пройшло багато часу. Ось перший пост.
Сьогодні контролер повністю готовий, залишилося зробити сам варильно-фільтрувальний пристрій. Все робилося моїми власними руками. Прошу не судити суворо, я не маю інженерної освіти, я простий гуманітарій! Розкажу по порядку, як і з чого це робилося. Увага, трафік, багато фоток! Коротко про розробку. Виконано на Arduino. Звукова, світлова індикація, індикація струму та напруги (т.к. апарат налагоджувальний, мені необхідно стежити за цими показниками). Аварійне вимкнення. Вся система на напівпровідникових реле. Силова частина розв'язана із цифровою. Управління 4 навантаженнями 25-40А (масштабується), пам'ять рецептів на 8 штук. 8 температурних пауз. Інтуїтивно зрозумілий інтерфейс. Повністю ручний або повністю автоматичний режим. Автоматична CIP мийка. 2 температурні датчики з точністю 0,1гр. Датчик рідини в казані. Датчик рідини під час перекачування. Продуктивність – від 20л до 1000л. Управління аерацією, вірпулом, помпою, резервний вихід. PID, що налаштовується, під різні ємності (beta), USB для оновлення софту, в найближчому майбутньому - дистанційне керуванняз iPhone/iPad. Тепер можна управляти з комп'ютера, з екрана монітора, навіть через інтернет.
Почнемо. Спочатку я вибрав у магазині корпус. Ціни дуже різні. Вибрав прийнятний за розміром і ціною, забігаючи вперед, скажу, що начинка влізла на межі, менший корпус не помістилася б:

Складна робота з розмітки елементів, що управляють. Усі начинки, крім корпусу, проводів та контактора, були куплені за кордоном. У цій країні за виразною ціною нічого не купити.

Зі конфігурацією визначився, нижній ряд кнопок залишений на майбутнє, під розширення можливостей:

Наклеїв малярський скотч і намалював олівцем розмітку.

Справа за малим. Вирізати отвори. Прямокутні робилися електролобзиком, пилкою з найдрібнішим зубом. Круглі - східчастим свердлом-ялинкою. Дрібні круглі - дрилем.

Усі отвори оброблялися напилком.

І пофарбував. Зауважу, зробив я це дарма, фарба нещадно відколюється за будь-якого контакту. Фарбув на 3-4 шари. Ґрунт не використав.

Зачекав добу, коли висохне фарба та розмістив елементи.

Радіатор я купив за оголошенням, він із місцевого телецентру, стояв на ТБ передавачі на місцевій телевежі, довелося відпиляти, віддавав на завод, т.к. лобзик не бере, він важкий із невідомого сплаву.

На звороті.

Усередині.

В зборі.

Перевірка електроніки.

Накидав дуже складну схему, Без схеми - нікуди!

Підключив усе та припаяв. Покроково не знімав, не було до цього.

Ще один вигляд. Кожну компресійну клему я пропаюю.

Розетки на виконавчі пристрої.

Реле SSR. Використовував двох номіналів та різних виробників, так цікавіше.

Ось що вийшло. Кнопки вибору поставив інші, зручніші та зеленіші, так, я думаю виглядає красивіше, а то червоного занадто багато:)

Трохи прибрався на столі та на тест! Замість ТЕН, навантаженням та нагріваючим елементом є вінтажна настільна лампа.

Наклеїв таблички на Момент Кристал. Таблички спеціальні, замовлені у фірмі. Бувають двох видів Гравертон і Гедаколор, відрізняються за ціною, якістю та стійкістю. Які в мене вже й не пам'ятаю. І все готове!

А тим часом, на столі вже чекає новий мозокз новими можливостями для новітньої розробки! :)

Наступний етап, підбір компонентів для варочника та остаточне будівництво. Але про це у наступній частині

Якби я зробив, інакше, не став би фарбувати, на фотках видно численні сколи. Але блок призначений до настінної стаціонарної установкиТому фарба не буде так відбиватися. на Наразівсе працює як належить, залишилося доробити варочник з усією обв'язкою. Питання часу та грошей.

Моє побажання пивоварам-початківцям, не намагайтеся відразу будувати автомат, не вийде. Потрібно спочатку, вникнути у всі деталі, викиньте гроші та час.

За домовленістю з автором коду, код не викладається у відкритий доступз кількох причин: програма заточена під мою конкретну розробку, під конкретний цикл і, можливо, надалі перетвориться на комерційний продукт. Я лише показав приклад.

Перепрошую за якість фоток, все робилося на телефон. Дякую всім, хто дочитав до кінця!

Для тих, кого зацікавило домашнє пивоваріння,

Друзі, потрібна допомога домашньому броварові. З моменту бажання зробити розумний термометр, пройшло багато часу і виникло нове бажання – побудувати автоматизовану домашню пивоварню. Для її автоматизації потрібний блок управління. Вирішено було відмовитися від використання покупних PID контролерів, Для управління ТЕНом, т.к. є Arduino, до неї SSR реле, дисплей 4 на 20 рядків і до нього Serial Board для передачі інформації по одному дроту, за винятком землі і живлення.
Мій контролер на Ардуїно, використовуючи проект австралійця Роба, проект розрахований на Arduino Duemilanove ATmega328 - www.arduino.cc/cgi-bin/yabb2/YaBB.pl
і безпосередньо сам проект -
Пивоварня моя працюватиме трохи за іншим принципом, не як у Роба, орієнтуюся на Шпидель Браумейстер, як він працює, зрозуміло за цим відео: http://www.youtube.com/watch?v=x-OBE4tJ-j8&feature=player_profilepage
Але я на жаль не разу не програміст, вмію паяти та робити за інструкціями. Ось якби переробити програму Роба, вийде ідеальне керуючий пристрій. Я контролер зібрав і випробував але, чомусь не впізнаються термодатчики DS. У цьому вся проекті, мені багато зайвого, т.к. систему HERMS, як у автора я будувати не хочу, то і з програми можна забрати всі зайві. Усіми виконавчими пристроямикерують твердотільні реле. У мене 2 штуки, для тену та насоса. ТЕН я використовую куплений на амазоні, низької щільності 4,5 кВт. До нього нічого не пригорає і навіть можна ввімкнути на повітрі та не згорить. Що цікаво, дисплей підключається через Serial Board, його я зібрав із комплекту, купленого на ібеї. Використовується всього 3 дроти, тим самим розвантажуємо порти Ардуїно. Що необхідно: PID управління Теном для точності та зручності, для Ардуїно є готова бібіліотека, що широко використовується в проекті www.brewtroller.com/wiki/doku.php , звідти теж можна запозичити багато ідей, але проект перевантажений функціями і теж заточений під американський HERMS та RIMS. У програмі має бути 3 режими роботи: CIP мийка (підігрів води до 70гр (можна змінювати в налаштуваннях) та одночасна робота насоса), АВТО режим (коли відпрацьовуються всі кроки, закладені в режимі програмування, можна ставити на паузу та переходити примусово до наступного кроку ), РУЧНИЙ режим (У ручному режимі просто керуємо включенням-вимиканням тену, насоса та виходом AUX, відбувається індикація температури.), програмування АВТО (Режим авто - підігрів води 70гр, пауза (для засипу, налаштовується), установка температурних пауз (має бути 4 паузи, щоб із запасом, кислотна, білкова, оцукрювання), з одночасною роботоюнасоса, пауза меш аут - налаштовується з одночасною роботою насоса, просто робота насоса, так званий режим вірпул, коли сусло потоком закручується і вся каламут осідає в центрі, і перекачування з одночасною роботою AUX і другого термодатчика, в ньому буде підключений акваріумний компресор аератором сусло витікає через проточний чиллер-охолоджувач.
Власне завдання не велике, але я гуманітарій, і програмування ну ніяк не дається.

На даний момент, контролер виглядає так:

Натомість обіцяю стати особистим наставником та вчителем у пивоварстві, кому, цікаво! :)

UDP! Топік на Хабрі!

Автоматизація в сучасному суспільстві – необхідний захід, адже цифрове століттяВкрай важливо виключити людський фактор у різних виробництвах, щоб стандартизувати та покращити якість продукції. Існують і сфери, де людині просто не підвладно робити те, на що здатні роботи, наприклад виробництво нано-матеріалів і мікроплат.

Однак не тільки на виробництві допомагає автоматизація, а й обивателю вона корисна. Наприклад, автоматика для пивоварні на Ардуїно дозволяє значно полегшити процес виробництва продукту. Давайте розберемося, як автоматика для ректифікації на ардуїно та інших речей може допомогти, і розглянемо приклади.

Основні переваги автоматизованих систем на основі мікроконтролера Arduino

Ніхто вам не забороняє спаяти власну плату і самому її запрограмувати за допомогою низькорівневих мов. Однак автоматика на ардуїно та готових мікроконтролерах значно полегшить весь процес та заощадить час. Адже набагато простіше купити вже готовий продуктз набором бібліотек та пристосувати його під свої завдання. А доступна автоматика на ардуїно мега 2560 може стати в нагоді в багатьох сферах життя, від голосових вимикачів розумного будинкута до електричних клямок з детектором руху. Головні переваги, якими славиться саме автоматика Ардуїно, це:

1. Низький поріг входження. Немає необхідності здобувати освіту інженера, достатньо переглянути пару навчальних відео та мати базу в програмуванні.
2. Багато вже заготовлених бібліотек. Ардуїно застосовується на теренах СНД багатьма аматорами робототехніки, аж до того, що виробництво різної електроніки стає їх хобі. Відповідно, і в мережі користувальницька спільнота вкрай активно розміщує велику кількість заготовок і готова вам допомогти у вирішенні будь-яких проблем. Якість бібліотек через низький поріг входження страждає, але ніхто не забороняє створити свою власну, достатньо вивчити семантику мови С++ або використовувати вже готові транслятори.
3. Велика кількість периферії. Неважливо, необхідна автоматизація теплиці на ардуїно або датчик освітленості, ви знайдете будь-які модулі, аж до датчиків звуку і розпізнавачів голосу. Так, частина плат коштує чималих грошей, але завжди можна знайти дешеві аналогинаприклад, модуль wi-fiвід сторонніх виробників esp8269, що коштує в 10 разів дешевше за офіційний.
4. Багато інформації. Будь-яка проблема, з якою ви зіткнулися, вже була в когось, і ви, напевно, знайдете її рішення в Гуглі. Існує і повноцінна література, з якою можна ознайомитись.

Однак не варто думати, що Ардуїно не має вад. Плата славиться своєю низькою продуктивністю. В особливо складних завданнях і при велику кількістьКод часу відгуку може досягати 1 секунди, що не дозволяється для мікроконтролерів. Флеш-пам'ять у більшості модулів не перевищує 1 Мб, чого недостатньо для створення нейромереж або використання медіафайлів. Звичайно, можна приєднати допоміжну картку пам'яті, але це ж збільшує час відгуку, забирає додаткові ресурсина її харчування і робиться напівкустарним способом.

Однак прості автоматизовані системиНаприклад, для варіння пива або теплиць не вимагають і частини тих ресурсів, що здатна видати плату. Відповідно, більшості користувачів ці недоліки здадуться безглуздими. Якщо ж ви вирішите зібрати свій 3-Д принтер або складнішу конструкцію, варто придивитися до аналогів. Але й поріг входження у конкурентів Ардуїно буде набагато вищим.

Приклад автоматизації процесів на основі мк Arduino

Найпростішим прикладом автоматизації процесу може стати теплиця на Ардуїно. Щоб створити будь-яку систему, варто чітко розкреслити завдання, які вона повинна виконувати. На прикладі теплиці це буде:

1. Створення спеціального клімату.
2. Своєчасне включення та вимикання освітлення.
3. Своєчасний полив рослин та утримання вологості повітря на одному рівні.

Виходячи з цих завдань, можна відразу помітити, що вам потрібно купити до основної плати:

1. Датчик температури. Він стежитиме за тим, щоб повітря не нагрівалося і не охолоджувалося, перебуваючи в прописаних програмою межах. У разі зміни температури плата включатиме кондиціонер або електронні батареї.
2. Датчик освітленності. Звичайно, можна обмежитися програмним рішеннямі придбати дорогі лампи з імітацією денного світла. Але якщо ви хочете створити повноцінну теплицю, то куди зручніше буде встановити автоматичну стелю, яка контролюватиметься Ардуїно.
3. Датчик вологості. Тут так само, як і з температурою, за прописаним сценарієм, плата включатиме обприскувачі та зволожувачі повітря, при необхідності.

Коли ви придбаєте все необхідні модулі, залишиться лише їх запрограмувати Адже без коду, це лише залізяки, ні на що не здатні.

Програмування мк Arduino для автоматизації процесів. приклад

Як і в минулому пункті, для програмування важливо розбити завдання на окремі підпункти та виконувати послідовно. Програмування Ардуїно відбувається завдяки командам в інтерфейсі АТ та АТ+ за допомогою заготовлених бібліотек. Відповідно, всі сценарії прописуються в спеціальному середовищі мовою С++ і, перш ніж щось робити, присвятіть час вивченню семантики. Крім виконання простих функційСистема здатна і на запам'ятовування сценаріїв у флеш-пам'ять, що нам і необхідно в даному прикладі.

Не забувайте, що інформація з кожного датчика надходить в реальному часі і як змінні, проте ви можете обмежити час відгуку, тому що витрачати ресурси і заміряти кожен параметр постійно немає необхідності. Відповідно, виставте для кожного датчика час увімкнення та вимкнення або встановіть час відгуку на певний проміжок.

Пристрій використовується для автоматизації процесу затирання солоду. Чи не призначена для кип'ятіння сусла.

Спочатку було зібрано як інформаційний таймер з індикатором часу та температури. Згодом було додано реле та автоматизовано весь процес затирання.

Для автоматизації затирання солоду знадобляться такі деталі.

Arduino UNO R3
1.8 «серійний 128×160 SPI TFT РК-дисплей модуль Дисплей + адаптер PCB Потужність IC SD
5 У реле Модуль 1 канал низького рівнядля СКМ Побутова технікаУправління для (10A 220V, на межі, краще використовувати сильніше, наприклад Твердотельне реле SSR-40DA + радіатор для відведення тепла)
Перемички Dupont (тато, мама)
DS1820 з нержавіючої сталі посилка Водонепроникний DS18B20 датчик температури датчик 18B20 для Arduino
Піщалка (П'єзодинамік)
Резистор на 4.7кОм
Кабель USB A-B + USB заряджаннядля харчування Ардуїно

Схема підключення датчика, реле, пискалки

Схема підключення TFT екранудо arduino uno

1.8 TFT SPI 128×160	Arduino UNO
SCK	Pin 13
SDA	Pin 11
CS	Pin 10
A0	Pin 9
RESET	Pin 8
VCC	+5V
GND	GND
LED+	+5V

Силова схема.

Платформа Arduino

Підключення ТЕНу, насоса

Перетин проводів та силове реле підбираємо за сумарною потужністю ТЕНу та насоса.

Скетч для arduino uno (файл ino 30.03.2018).zip (2,32 Kb)

Для завантаження скетчу необхідно встановити Arduino IDE.

Підключаємо arduino до комп'ютера, запускаємо Arduino IDE. У меню "Інструменти" - Плата - вибираємо "Arduino/Genuino Uno". "Інструменти" - Порт - вибираємо той куди підключена arduino. Швидше за все, буде один com порт. Також номер порту можна подивитися в диспетчері пристроїв.

Відкриваємо скетч і натискаємо кнопку «Завантажити».

Весь пристрій готовий до роботи.

Налаштування пауз проводитися безпосередньо в самому скетчі (рядки з 12 по 29):

Приклад:
int c1 = 52; //температура першої паузи 52 градуси
unsigned long p1 = 20 * 60000; //час першої паузи 20 хвилин
int c2 = 63; //температура другої паузи 63 градуси
unsigned long p2 = 30 * 60000; //час другої паузи 30 хвилин

У рядку 177 скетчу проводиться коригування показань датчика температури.
celsius = celsius + 1; // +1 градус

1. Показання реле: Vk - увімкнено / замкнуто, Ot - вимкнено / розімкнуто.
2. Температури пауз.
3. Поточне показання датчика температури.
4. Загальний час роботи.
5. Час температурних пауз.
6. Таймер (зворотний відлік) поточної паузи.

!!!ВАЖЛИВОПри включенні реле увімкнено / замкнуто.
Після закінчення паузи Mash out реле вимкнено/розімкнуто.

Якщо необхідно менше пауз, наприклад однопаузне затирання, для цього налаштування наступні:
1 пауза, 67 градусів 60 хв.
2, 3, 4 паузи градуси і час встановлюємо НУЛЬ.
76 mash out 5 хв.

Насправді використовується так.

Датчик температури встановлено на стінку бака.
ТЕН 2КВт під фальш дном.
Насос на 12В, забір сусла через кран під фальш дном, але вище за ТЕН., повертає в бак зверху.
!!!Насос і ТЕН «висять» на одному реле (10A 220V, на межі, краще використовувати сильніше)
Заливається вода, засипається солод.
Вмикається пристрій.
Відразу починається підйом температури до першої паузи, після досягнення тен і насос відключаються.
Вмикається таймер. Відбувається підтримка температури, по закінченні часу, відбувається підвищення температури до паузи і т.д.

Запитання, відповіді, обговорення у Групі ВК vk.com/brewmate

Автоматика для пивоварні на arduino
Всім доброго дняСьогодні тема буде освічена любителям справжнього ПИВА, а саме я хочу Вам розповісти як можна самому зробити непогану автоматику для пивоварні, як зробити саму пивоварню, дивіться посилання під відео, як просто зробив я.

Ось готова автоматика, яку я зробив на замовлення, кому буде цікаво як її зробити самому, читайте статтю до кінця, я постараюся наочно Вам все показати і розповісти, якщо хтось захоче замовити готову, пишіть у коментарях.

Докладно як виставляти параметри рецепту, а також як робити варіння на даній автоматиці, я розповім і покажу наприкінці цієї статті.

Необхідні компоненти для збирання
Зараз поговоримо про те, які компоненти для збирання автоматики нам знадобляться:

• Корпус я використовував пластиковий «КОРПУС Z3» світло-сірий з розміром: довжина 110 мм, ширина 150 мм, висота 70 мм, замовляв з отворами для вентиляції. Зареєструйтесь або авторизуйтесь для перегляду посилань!

Для оформлення передньої та задньої панелі нам знадобиться: скотч, малярський двох сторонній скотч, фото папір. Безкоштовна програма Посилання можуть бачити лише зареєстровані користувачі. Зареєструйтесь або авторизуйтесь для перегляду посилань!(Програма призначена для малювання лицьових панелейкорпусів), Посилання можуть бачити лише зареєстровані користувачі. Зареєструйтесь або авторизуйтесь для перегляду посилань!

magtop.biz

• Рознімання GX12-4 дві штуки і GX20-4 також два. Один GX12-4 для підключення температурного датчика, друга для підключення насоса. Роз'єм GX12-4 один для підключення мережі 220В, другий для підключення ТЕНА. Посилання можуть бачити лише зареєстровані користувачі. Зареєструйтесь або авторизуйтесь для перегляду посилань!
• Вимикач можна взяти будь-який, але можна по менше.

Два світлодіоди, для індикації включення насоса та тену. ​

• Вентилятор з решіткою для обдування та охолодження твердотільного реле, я використав 50х50х10мм Yoc 50 мм x 50 мм x 10 мм DC 12 В 0.1A 2Pin, та чотири болтики з гайкою на 3мм.
• Серцем нашої автоматики є Arduino MEGA 2560 R3 із 3.2 TFT – дисплеєм touch, а також шилд, перехідна плата між Arduino та дисплеєм. Краще купити відразу потрібний комплект у зборі, який заточений під мою прошивку, інакше просто запустити автоматику може не вийде, це стосується самого монітора. КУПИТИ МОЖНА ЗДІЙ

Блок живлення, я використав на 9в 0,5А, більше потужний блокхарчування немає сенсу використовувати, та й ціна буде дорожчою. КУПИТИ МОЖНА ЗДІБ

• Твердотельне реле з радіатором, SSR 40A 3-32 В DC/90-480, будьте уважні при покупці, ланцюг на керування потрібно щоб був від 3-32В, тобто варіанти з більш високою напругою для ланцюгів управління. КУПИТИ МОЖНА ЗДІЙ

Модуль реле 5в на керування і 250в для силової комутації.

Годинник реального часу, раджу використовувати DS3231 AT24C32 IIC КУПИТИ МОЖНА ЗДІБ

Пасивний зумер модуль.КУПИТИ МОЖНА ЗДІБ

Датчик ds18b20, краще використовувати з кабелем і колбою з нержавіючої сталі.КУПИТИ МОЖНА ЗДІБ

• Також додатково знадобиться термоклей, двосторонній скотч 3М, монтажний провід, кабель, вилка, припій. Ну напевно і все, що нам буде потрібно, і трохи терпіння.

Підготовка корпусу
Почнемо з корпусу, необхідно надрукувати на принтері лицьову та задню етикетку нашого блоку автоматики, готове кресленняможна, можливо Посилання можуть бачити лише зареєстровані користувачі. Зареєструйтесь або авторизуйтесь для перегляду посилань!.

Роздрукувати можна відразу на простому папері, для позначення центрів кола отворів нашої панелі, що бідують. Після того, як всі отвори перенесені на панель, доведеться трохи постаратися і все акуратно вирізати, я з цим впорався дуже швидко, використовуючи міні дриль Dremel з насадками.

Після того як ми просвердлимо та обробимо всі отвори, приступимо до друку лицьової та задньої панелі на фото папері. Далі вирізаємо нашу панельку, обклеюємо двостороннім скотчем, на задній частині, і обклеюємо лицьову сторону простим скотчем, за бажанням можна використовувати ламінатор, після приклеюємо до панельки корпусу.

Монтуємо всі роз'єми на панель, вимикач, діоди, GX роз'єми та вентилятор. Підлога справи зроблено.

Програмування контролера
Наступною справою програмуватимемо нашу плату ардуїно. Ось тут можете завантажити все, що вам знадобиться, а саме програма 1.0.6, більше ранні версіїможуть прийняти скетч. У тому самому файлі знайдете все необхідні бібліотеки. Як це робиться, хто не знає, я зараз розповім.

Встановлюємо програму 1.0.6, знаходимо папку Libreris, і змінюємо її на те, що завантажили з програмою.

У програмі 1.0.6 встановлюємо контролер мега, і ком порт до якого вона підключена, запускаємо завантажену прошивку, і заливаємо в контролер.

Після завантаження на екрані з'явиться кнопка ПУСК, тиснемо і насолоджуємося, наш контролер готовий до роботи, залишилося підключити модулі, що залишилися, і вперед готувати пиво.

Підключення модулів
Перше з чого я починав, це складання передньої панелі, вставляємо плату контролера в зборі в передню панель, біля вимикача приклеюю блок живлення, один провід ''-» підпаюю до ''-' ардуїно, другий ''+' через вимикач до '' +» Ардуїно, мережеві дротиблоку живлення підключаємо до мережевого роз'єму або кабелю. На задній платі ардуїно на термоклей приклеюю годинник реального часу, зумер.

На двосторонній скотч клею керуюче реле насоса для ізоляції силової частини. Впаюємо підтягуючий резистор на 4,7 ком від +5в до 12 піна. Припаюємо дроти вентилятора до блоку живлення через вимикач. Кріпити твердотільне реле до корпусу, щоб забезпечити хороший обдув ребер ребер радіатора.

І так наша автоматика готова до роботи.

Налаштування рецепту
(Важливо перед включенням перевірте, щоб ТЕН, НАСОС, датчики температури були підключені – на силових роз'ємах є висока напруга)

Підключаємо живлення, вмикаємо тумблер.

На екрані з'явиться напис «ГОТОВИМО ПИВО» та «ПУСК», прозвучить звуковий сигнал.

Режим затирання
Тиснемо кнопку «ПУСК», переходимо в меню «ЗАТИРАННЯ», у першій графі вибираємо необхідну пауз, виставляємо згідно рецепту, температуру та час. Сама нижній рядок, «МЕШАУТ», за замовчуванням коштує 78 градусів та час «0», при необхідності змінюємо значення, якщо залишити час «0» функція «МЕШАУТ» не використовується.

Режим кип'ятіння
Тиснемо «ДАЛІ». Переходимо в режим «КИПЯЧЕННЯ» в першому рядку кип'ятіння, задаємо потрібний параметрзгідно з рецептом.

У другому рядку «ВІРПУЛ» встановлюємо лише температуру при охолодженні сусла (25-30 градусів)

Нижче рядки внесення хмелю, задаємо за рецептом. ГОЛОВНЕ при варінні в встановлений часвнесення хмелю буде звучати сигнал, не пропустіть.

Початок варіння.
На екрані бачимо дійсну температуру води, і кнопку "СТАРТ", тиснемо "СТАРТ", насос почне прокачування з паузами, для видалення бульбашок повітря з системи прокачування, після чого включиться в роботу, якщо температура води для внесення солоду мала, включиться тен.

Після набору температури, до заданої для внесення солоду, прозвучить звуковий сигнал, відключиться насос і тен. Після чого робимо засип солоду, і тиснемо «СТАРТ».

Далі автоматика зробить усі температурні паузи, згідно з встановленим рецептом. По завершенні режиму затирання пролунає звуковий сигнал, насос і тен відключиться. Видаляємо дробину та переходимо в режим кип'ятіння.

Кип'ятіння
На автоматиці тиснемо «СТАРТ», піде набір температури (за умовчанням встановлено 96 градусів, при цій температурі сусло активно кипить), якщо Вам потрібно знизити активність кипіння, робимо це за допомогою стрілок PID регулятора вгору або вниз (зменшуємо або збільшуємо потужність тену). Сигнал про внесення хмелю прозвучить згідно з встановленим рецептом.

Вірпул
Після закінчення варіння автоматика перейде в режим «Вірпул», охолоджуємо сусло, на екрані бачимо реальну температуру сусла.

ДЕТАЛЬНІШЕ У ВІДЕО