Length and distance converter Mass converter Converter ng mga sukat ng volume ng bulk na produkto at mga produktong pagkain Area converter Converter ng volume at mga unit ng sukat sa culinary recipe Temperature converter Converter ng pressure, mechanical stress, Young's modulus Converter ng enerhiya at trabaho Converter ng power Converter ng puwersa Converter ng oras Linear speed converter Flat angle Converter thermal efficiency at fuel efficiency Converter ng mga numero sa iba't ibang number system Converter ng mga unit ng pagsukat ng dami ng impormasyon Mga rate ng pera Mga sukat ng damit at sapatos ng babae Damit ng lalaki at laki ng sapatos Angular velocity at rotation frequency converter Acceleration converter Angular acceleration converter Density converter Specific volume converter Moment of inertia converter Moment of force converter Torque converter Partikular na init ng combustion converter (ayon sa masa) Energy density at specific heat ng combustion converter (ayon sa volume) Temperature difference converter Coefficient of thermal expansion converter Thermal resistance converter Thermal conductivity converter Partikular na heat capacity converter Pagkalantad sa enerhiya at thermal radiation power converter Heat flux density converter Heat transfer coefficient converter Volume flow rate converter Mass flow rate converter Molar flow rate converter Mass flow density converter Molar concentration converter Mass concentration sa solution converter Dynamic (absolute) viscosity converter Kinematic viscosity converter Surface tension converter Vapor permeability converter Vapor permeability at vapor transfer rate converter Sound level converter Sound level converter Microphone sensitivity converter Sound Pressure Level (SPL) Converter Sound Pressure Level Converter na may Selectable Reference Pressure Luminance Converter Luminous Intensity Converter Computer Intensity Converter Illuminance Dalas at Wavelength Converter Diopter Power at Focal Length Diopter Power at Lens Magnification (×) Electric charge converter Linear charge density converter Surface charge density converter Volume charge density converter Electric current converter Linear current density converter Surface current density converter Electric field strength converter Electrostatic potential at voltage converter Electrical resistance converter Electrical resistivity converter Electrical conductivity converter Electrical conductivity converter Electric capacitance Inductance converter American wire gauge converter Mga Antas sa dBm (dBm o dBm), dBV (dBV), watts, atbp. mga unit Magnetomotive force converter Magnetic field strength converter Magnetic flux converter Magnetic induction converter Radiation. Ionizing radiation absorbed dose rate converter Radioactivity. Radioactive decay converter Radiation. Exposure dose converter Radiation. Absorbed dose converter Decimal prefix converter Paglipat ng data Typography at image processing unit converter Timber volume unit converter Pagkalkula ng molar mass D. I. Mendeleev's periodic table of chemical elements

1 pascal [Pa] = 1.01971621297793E-05 kilo-force kada metro kuwadrado. sentimetro [kgf/cm²]

Paunang halaga

Na-convert na halaga

pascal exapascal petapascal terapascal gigapascal megapascal kilopascal hectopascal decapascal decipascal centipascal millipascal micropascal nanopascal picopascal femtopascal attopascal newton bawat metro kuwadrado metrong newton bawat metro kuwadrado sentimetro newton bawat metro kuwadrado millimeter kilonewton kada metro kuwadrado meter bar millibar microbar dyne bawat sq. sentimetro kilo-force kada metro kuwadrado. metro kilo-force kada metro kuwadrado sentimetro kilo-force kada metro kuwadrado. millimeter gram-force kada metro kuwadrado sentimetro tonelada-force (kor.) bawat sq. ft ton-force (kor.) bawat sq. pulgadang tonelada-force (haba) bawat sq. ft ton-force (haba) bawat sq. pulgadang kilopound-force bawat sq. pulgadang kilopound-force bawat sq. pulgada lbf bawat sq. ft lbf bawat sq. pulgadang psi poundal bawat sq. paa torr sentimetro ng mercury (0°C) millimeter ng mercury (0°C) pulgada ng mercury (32°F) pulgada ng mercury (60°F) sentimetro ng tubig. haligi (4°C) mm na tubig. haligi (4°C) pulgadang tubig. haligi (4°C) talampakan ng tubig (4°C) pulgada ng tubig (60°F) talampakan ng tubig (60°F) teknikal na kapaligiran pisikal na kapaligiran mga decibar na pader bawat metro kuwadrado barium pieze (barium) Planck pressure seawater meter foot sea tubig (sa 15°C) metro ng tubig. hanay (4°C)

Itinatampok na Artikulo

Ang Agham ng Paggawa ng Kape: Presyon

Ang mataas na presyon ay kadalasang ginagamit sa pagluluto, at sa artikulong ito ay pag-uusapan natin kung anong presyon ang ginagamit kapag nagtitimpla ng kape. Titingnan natin ang espresso technique, na gumagamit ng mainit na tubig sa ilalim ng pressure upang maghanda ng kape. Una, pag-uusapan natin ang tungkol sa paghahanda ng kape sa pangkalahatan, kung anong mga sangkap ang nakuha mula sa mga butil ng kape sa panahon ng proseso ng paggawa ng serbesa, at ang iba't ibang paraan ng paghahanda ng kape. Pagkatapos nito, tatalakayin natin nang detalyado ang papel ng pressure sa paggawa ng espresso, at tingnan din kung paano nakakaapekto ang ibang mga variable sa lasa ng kape.

kape

Tinatangkilik ng mga tao ang kape mula pa noong ikalabinlimang siglo, at marahil kahit na mas maaga, kahit na wala kaming mga tiyak na talaan ng mga naunang paghahanda ng kape. Sinasabi ng mga istoryador na ang mga tao ng Ethiopia ang unang uminom ng kape, at mula roon ang inuming ito ay kumalat sa Yemen at iba pang mga kalapit na bansa, at mula sa mga bansang ito ay nakarating na ito sa Europa. Ayon sa ilang ulat, ang mga Sufi Muslim ay gumamit ng kape sa mga ritwal ng relihiyon. Sa loob ng maraming taon, ipinagbawal ang kape sa mundo ng Arabo ng mga konserbatibong miyembro ng klero ng Islam dahil sa mga hindi pangkaraniwang katangian nito, ngunit ang pagbabawal ay kalaunan ay na-relax. Ang Simbahan sa Europa ay hindi rin inaprubahan ang kape sa loob ng ilang panahon dahil sa katanyagan nito sa mundo ng mga Muslim, ngunit sa lalong madaling panahon ay naunawaan ang lumalagong katanyagan ng inumin sa Europa. Simula noon, ang kape ay naging popular sa buong mundo. Ang kape ay marahil ang unang bagay na pumapasok sa isip mo kapag iniisip mo ang isang karaniwang umaga. Kaya ano ang kape, kung paano ihanda ito, at bakit mahal na mahal natin ito?

Ang mga buto ng kape ay ang mga buto ng mga berry ng isang halaman sa pamilyang madder ( Rubiaceae). Mayroong maraming pagkakaiba-iba sa pamilyang ito iba't ibang uri halaman, ngunit ang pinakamalawak na ginagamit para sa paggawa ng kape ay Arabian Kape Arabica(Arabica variety) at Congolese Coffea canephora puno ng kape (robusta variety), kung saan mas popular ang Arabica variety. Sa Ingles, ang mga berry ng kape ay kung minsan ay tinatawag na seresa para sa kanilang kulay at hugis, ngunit wala silang kaugnayan sa puno ng cherry. Ang mga butil ng kape ay unang niluto, inihaw, at pagkatapos ay inihahanda sa kape, kung saan ang iba't ibang mga sangkap, kabilang ang mga mabangong langis at solido, ay kinukuha. Ang mga sangkap na ito ay lumilikha ng espesyal na lasa at aroma ng kape at binibigyan ito ng nakapagpapalakas na mga katangian.

Sa pagkakaalam natin, isa sa mga unang paraan ng paghahanda ng kape ay ang pagpapakulo ng butil ng kape sa tubig. Habang sinusubukan ang iba't ibang mga paraan ng paggawa ng serbesa, napansin ng mga tao na kung ang kape ay nakikipag-ugnay sa mainit na tubig nang masyadong mahaba, ang inumin ay nagiging mapait, at kung, sa kabaligtaran, ang kape ay hindi natitimplahan nang sapat, pagkatapos ito ay nagiging maasim. Samakatuwid, ang iba't ibang mga paraan ng paghahanda ay binuo upang matiyak ang pinakamahusay na pagkuha. Sinusubukan ang iba't ibang paraan ng paghahanda, napansin ng mga bartender sa mga coffee shop na pinahusay ng presyon ang proseso ng paghahanda at ang lasa ng natapos na inumin, at sa gayon ay ipinanganak ang espresso technique.

Ang kape ay inihanda sa maraming iba't ibang paraan sa loob ng maraming siglo, at ang alam natin tungkol sa paghahanda ng kape ay nagmula sa daan-daang taon ng pag-eeksperimento sa kusina. Sa pamamagitan ng mga eksperimentong ito natukoy ng mga mahilig sa kape ang pinakamainam na temperatura, oras ng pag-ihaw at paggawa ng serbesa, laki ng giling, at paggamit ng presyon sa proseso ng paggawa ng serbesa.

Mga sangkap na nakukuha sa pamamagitan ng pagkuha mula sa butil ng kape sa panahon ng proseso ng paghahanda

Ang lasa ng kape at ang mga espesyal na katangian nito ay nakasalalay sa mga kemikal na nakukuha sa proseso ng pagkuha ng mga butil ng kape at paghahanda ng kape mismo. Sa seksyong ito ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga pangunahing sangkap at kung paano nakakaapekto ang iba't ibang paraan ng paghahanda sa kanilang pagkuha.

Caffeine

Ang caffeine ay isa sa mga pangunahing sangkap na nakuha sa panahon ng pagkuha mula sa mga butil ng kape. Ito ay salamat sa kanya na ang kape ay nagbibigay sa mga umiinom nito ng boost of energy. Ang caffeine ay nagbibigay din sa inumin ng katangian nitong kapaitan. Kapag ang kape ay inihanda gamit ang espresso technique, mas maraming caffeine ang nakukuha mula sa giniling na kape kumpara sa iba pang paraan ng paghahanda. Ngunit hindi ito nangangahulugan na kung uminom ka ng isang shot ng espresso, nakatanggap ka ng mas malaking dosis ng caffeine kaysa kung uminom ka ng isang tasa ng kape, halimbawa, na inihanda sa isang drip coffee maker. Pagkatapos ng lahat, ang mga espresso shot ay mas maliit sa volume kaysa sa mga bahagi sa malalaking tasa kung saan inihahanda ang kape sa isang drip coffee maker. Samakatuwid, kahit na ang espresso coffee ay may mas mataas na konsentrasyon ng caffeine, ang kabuuang halaga ng caffeine sa isang shot ng espresso ay mas mababa kaysa sa kape na inihanda ng iba pang mga pamamaraan, dahil ang espresso ay lasing sa napakaliit na bahagi.

Trigonelline

Ang Trigonelline ay isa sa mga sangkap na nagbibigay ng espesyal na aroma ng karamelo sa kape. Ang lasa ay hindi nakuha nang direkta mula sa trigonelline sa panahon ng paghahanda, ngunit sa panahon ng pag-ihaw ng mga butil ng kape. Dahil sa heat treatment, ang trigonelline ay nahahati sa mga aromatic substance na tinatawag na pyridines.

Mga asido

Ang kape ay naglalaman ng mga acid. Marahil ay napansin mo ito kung nagbuhos ka na ng cream sa iyong espresso na kape at ito ay kumulo. Ang tatlong pangunahing acid sa kape ay citric, quinic, at malic. Mayroong iba pang mga acid sa kape, ngunit sa napakaliit na dami.

Ang Quinic acid ay nagpapaasim ng kape kung ito ay pinananatili sa temperaturang higit sa 80°C sa loob ng mahabang panahon, halimbawa kung ito ay naiwan sa isang warming pot.

Ang malic acid ay nagbibigay ng mga nota ng kape ng mansanas at peras at nagpapabuti sa lasa nito. Nagdaragdag din ito ng tamis sa kape.

Ang ilang iba pang mga acid na nakuha sa natapos na inumin ay phosphoric acid, na nagbibigay sa kape ng mga fruity notes nito, acetic acid, na nagbibigay ng lime notes, at tartaric acid, na nagbibigay sa kape ng lasa ng ubas.

Mga karbohidrat

Ang kape ay naglalaman ng maraming carbohydrates na nagpapatamis ng kape. Marahil ay hindi mo pa napapansin noon na ang kape ay medyo matamis, lalo na kung ang kape ay isang mapait na inumin. Ngunit may tamis dito, at mapapansin mo ito sa pagsasanay, lalo na kung umiinom ka ng magandang kalidad na espresso, na tinimpla ng isang taong marunong gumawa ng tamang kape. Ang kayumangging kulay ng inihaw na kape ay dahil din sa carbohydrates. Kapag niluto, ang mga butil ng kape ay nagbabago ng kulay mula berde hanggang kayumanggi, dahil ang reaksyon ng Maillard ay nangyayari sa mga carbohydrate sa ilalim ng impluwensya ng temperatura. Ang kulay ng ginintuang kayumanggi na tinapay, piniritong karne, gulay, at iba pang mga pagkain ay bunga din ng reaksyong ito.

Ang balanseng pagkuha ng lahat ng ito at ilang iba pang mga bahagi ay gumagawa ng magkakaibang at natatanging mga pagkakaiba-iba ng lasa at aroma ng kape na gustung-gusto namin. Sa ibaba ay titingnan natin ang isang bilang ng mga pamamaraan para sa pagkamit ng isang balanseng panlasa. Kapansin-pansin na ang konsentrasyon ng bawat sangkap ay nakasalalay sa nilalaman nito sa mga butil ng kape. Ang nilalamang ito ay depende, sa turn, sa lupa at iba pang mga kadahilanan na nauugnay sa lumalaking kondisyon ng puno ng kape.

Pamamaraan ng paghahanda ng espresso

Ang pamamaraan para sa paghahanda ng espresso coffee ay kinabibilangan ng mga sumusunod na hakbang:

• Pag-ihaw ng butil ng kape.
• Paggiling ng mga butil.
• Dosis ng kape.
• Pagbuhos ng giniling na kape sa portafilter basket.
• Pagta-tap ng kape sa isang portafilter. Kasama rin sa hakbang na ito ang paghiwa-hiwalay ng anumang mga kumpol at pag-level ng kape sa loob ng portafilter basket.
• Pre-wetting, na posible lang sa ilang espresso coffee maker.
• Pagkuha ng kape ng espresso. Sa Ingles, ang prosesong ito ay tinatawag ding pulling, dahil sa mga unang manu-manong espresso machine ay hinila ng barista ang hawakan upang makakuha ng shot ng espresso.

Sa artikulong ito, pagtutuunan natin ang mga hakbang na nakabatay sa presyon ng paghahanda ng espresso, kabilang ang pag-tamping, pre-wetting, at pagtimpla ng kape mismo.

Tamping

Kapag naghahanda ng isang shot ng espresso, ang presyon ng tubig ay pinipilit sa pamamagitan ng isang portafilter. Sa kasong ito, ang mga sangkap ay nakuha mula sa giniling na kape na nagbibigay sa inumin ng mga katangian at lasa nito. Kung ang coffee tablet sa portafilter ay hindi pantay na siksik, ang tubig ay dadaloy sa mga puntong hindi gaanong lumalaban. Ang kape sa mga puntong ito ay magiging sobrang ma-extract, habang sa ibang mga punto ay mababawasan ito. Magkakaroon ito ng masamang epekto sa lasa ng kape. Upang maiwasan ang problemang ito, ang mga bukol sa kape ay lumuwag at pagkatapos ay tamped o, gaya ng sinasabi nila ngayon, tamped ng isang espesyal na aparato na tinatawag na tamper.

Mayroong ilang mga paraan upang maalis ang mga lugar na hindi gaanong resistensya sa iyong giniling na kape. Isang pamamaraan na tinatawag Weiss distribution technique, ay ginagamit upang masira ang mga bukol na dulot ng mga langis na inilalabas ng kape sa panahon ng paggiling. Ginagawa nila ito tulad ng sumusunod:

• Magdagdag ng kape sa portafilter;
• Gumamit ng makeshift funnel para sa portafilter basket upang maiwasan ang pagtapon ng kape kapag hinahalo. Upang gawin ito, maaari mong ilakip ang isang tasa ng yogurt o isang bote ng plastik na juice na ang ilalim ay pinutol sa portafilter;
• Haluing mabuti ang giniling na kape gamit ang isang manipis na stick, tulad ng chopstick o isang manipis na kahoy na tuhog;
• I-tap ang mga gilid ng plastic nozzle para ilabas ang lahat ng kape pabalik sa portafilter basket.
• Ang susunod na hakbang ay ang compaction mismo.

Tamping ay ang proseso ng pare-parehong compaction ng isang coffee tablet. Ang presyon na ibinibigay ng tamper sa giniling na kape ay dapat sapat upang makabuo ng isang siksik na tableta na kumukulong sa daloy ng may presyon ng tubig. Ano ang eksaktong dapat na presyon ay karaniwang tinutukoy sa pamamagitan ng pag-eksperimento sa iba't ibang mga halaga ng presyon. Maaari mo munang subukan ang mga inirekumendang halaga para sa presyon, at pagkatapos ay mag-eksperimento, na obserbahan kung paano nakakaapekto ang mga pagbabago sa presyon sa lasa ng natapos na inumin, at sa anong mga konsentrasyon ang bawat sangkap ay nakuha sa isang tiyak na presyon. Karaniwan, ang panitikan para sa mga mahilig sa espresso coffee ay nagrerekomenda ng mga sumusunod:

• Simulan ang pag-tamping ng kape, paglalapat ng halos 2 kg ng presyon.
• Ipagpatuloy ang pagsiksik gamit ang 14 kg na presyon.

Inirerekomenda muna ng ilang eksperto ang paggamit ng scale o tamper na may dynamometer (propesyonal, basahin: mamahaling solusyon) upang tiyaking malaman na ang tamping ay ginawa sa tamang presyon, at upang madama kung anong puwersa ang dapat gawin ang tamping. Upang mailapat ang pantay na presyon sa ibabaw ng coffee tablet, mahalagang gumamit ng tamper na kapareho ng diameter ng portafilter basket. Karaniwang mahirap i-tamp ang kape nang maayos gamit ang karaniwang plastic tamper na kasama ng ilang espresso machine, dahil mahirap panatilihing patayo sa ibabaw ng kape, at kadalasan ay masyadong maliit ang diameter nito at hindi pantay ang pressure. Pinakamainam na gumamit ng metal tamper, ang diameter nito ay bahagyang mas maliit kaysa sa diameter ng filter.

Presyon sa mga gumagawa ng espresso coffee

Gaya ng ipinahihiwatig ng kanilang pangalan, ang mga espresso coffee maker ay partikular na idinisenyo para sa paggawa ng espresso coffee. Maraming paraan upang kunin ang iba't ibang aromatic mula sa mga butil ng kape upang gawin itong inumin, mula sa pagluluto sa stovetop sa isang kaldero o drip coffee maker, hanggang sa paggamit ng presyur na mainit na tubig sa pamamagitan ng coffee pod tulad ng isang espresso maker. Napakahalaga ng presyon sa mga gumagawa ng kape. Ang mas mahal na mga gumagawa ng kape ay nilagyan ng mga pressure meter (mga panukat ng presyon), at sa mga gumagawa ng kape na walang mga panukat ng presyon, ang mga amateur ay kadalasang naglalagay ng mga homemade pressure gauge.

Upang makagawa ng masarap na espresso, kailangan mong kumuha ng sapat na solido at mabangong mga langis sa pamamagitan ng pagkuha (kung hindi, ang kape ay magiging matubig at maasim), ngunit mahalagang huwag lumampas ito (o ang kape ay magiging masyadong mapait). Kung gaano karaming mga parameter tulad ng temperatura at presyon ang nakakaapekto sa lasa ng huling produkto ay depende sa kalidad ng mga butil ng kape at kung gaano kahusay ang mga ito ay inihaw. Ang pamamaraan ng espresso ay may posibilidad na kumuha ng mas maraming acid mula sa mga light roast, kaya ang dark roast ay karaniwang ginagamit para sa espresso. Ang mga light roast ay mas madalas na ginagamit sa mga drip coffee maker.

Karaniwan, ang mga gumagawa ng kape sa bahay at komersyal ay gumagamit ng presyon na 9-10 bar. Ang isang bar ay katumbas ng atmospheric pressure sa sea level. Ang ilang mga eksperto ay nagpapayo na iba-iba ang presyon sa panahon ng pagluluto. Ang Italian National Espresso Institute ay nagpapayo sa paggamit ng pressure na humigit-kumulang 9±1 bar o 131±15 psi.

Mga parameter na nakakaapekto sa paghahanda ng kape

Bagaman sa artikulong ito ay pangunahing pinag-uusapan natin ang tungkol sa presyon, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit ng iba pang mga parameter na nakakaapekto rin sa lasa ng natapos na kape. Tatalakayin din natin kung paano nakasalalay ang pagpili ng mga parameter na ito sa paraan ng paghahanda ng kape.

Temperatura

Ang temperatura ng paghahanda ng kape ay nag-iiba sa pagitan ng 85–93 °C, depende sa paraan ng paghahanda. Kung ang temperatura na ito ay mas mababa kaysa sa nararapat, ang mga mabangong sangkap ay hindi nakuha sa sapat na dami. Kung ang temperatura ay mas mataas kaysa sa kinakailangan, ang mga mapait na bahagi ay nakuha. Ang temperatura sa mga gumagawa ng espresso coffee ay karaniwang hindi adjustable at hindi mababago, ngunit dapat kang mag-ingat sa temperatura kapag gumagamit ng iba pang paraan ng paggawa ng serbesa, lalo na ang mga madaling mag-overheat ng kape.

Paggiling

Pre-wetting

May opsyon ang ilang high-end na espresso coffee maker na paunang basain ang giniling na kape habang nagtitimpla. Ginagamit ang mode na ito dahil pinaniniwalaan na ang pagtaas ng oras ng pagkakadikit ng kape sa tubig ay nagpapabuti sa lasa at aroma sa panahon ng pagkuha. Siyempre, maaari nating dagdagan ang oras na dumaan ang tubig sa portafilter. Dadagdagan nito ang dami ng tubig na dumadaloy sa portafilter, ngunit magreresulta ito sa pagbaba sa konsentrasyon ng kape dahil nananatiling pareho ang dami ng giniling na kape. Sa kabilang banda, sa panahon ng proseso ng pre-wet, na nangyayari sa mababang presyon, ang dami ng tubig ay hindi tumataas nang malaki, ngunit ang tubig ay nananatiling nakikipag-ugnayan sa kape nang mas matagal, na nagpapabuti sa lasa ng natapos na inumin.

Oras ng pagluluto

Kapag naghahanda ng espresso, napakahalaga na piliin ang tamang oras upang hindi ma-overcook o ma-undercook ang kape. Maaari kang mag-navigate sa pamamagitan ng mga sumusunod na parameter:

• Hanapin ang pinakamainam na kulay kung saan mo pinakagusto ang lasa ng kape. Upang gawin ito, maaari kang mag-eksperimento sa pamamagitan ng pagtigil sa pagkuha sa iba't ibang yugto hanggang sa makagawa ka ng kape na gusto mo.
• Sukatin kung gaano katagal bago magtimpla ng kape ng ganoong kulay. Ang oras na ito ay dapat nasa pagitan ng 25 at 35 segundo, at kung ito ay naiiba, pagkatapos ay kailangan mong baguhin ang giling.
• Kung ang oras ay mas mababa sa 25 segundo, kung gayon ang giling ay masyadong magaspang at kailangang maging mas pino.
• Kung ang oras ay higit sa 35 segundo, kung gayon ang paggiling, sa kabaligtaran, ay masyadong pino at kailangang gawing mas magaspang.

Nahihirapan ka bang isalin ang mga yunit ng pagsukat mula sa isang wika patungo sa isa pa? Ang mga kasamahan ay handang tumulong sa iyo. Mag-post ng tanong sa TCTerms at sa loob ng ilang minuto makakatanggap ka ng sagot.

Presyon- ito ay isang dami na katumbas ng puwersang kumikilos nang mahigpit na patayo sa isang unit surface area. Kinakalkula gamit ang formula: P = F/S. Ipinapalagay ng internasyonal na sistema ng pagkalkula ang pagsukat ng halagang ito sa pascals (1 Pa ay katumbas ng puwersa ng 1 newton bawat lugar ng 1 metro kuwadrado, N/m2). Ngunit dahil ito ay isang medyo mababang presyon, ang mga sukat ay madalas na ipinahiwatig sa kPa o MPa. Sa iba't ibang mga industriya, kaugalian na gumamit ng kanilang sariling mga sistema ng numero, sa automotive, masusukat ang presyon: sa mga bar, kapaligiran, kilo ng puwersa bawat cm² (teknikal na kapaligiran), mega pascals o psi(psi).

Upang mabilis na ma-convert ang mga yunit ng pagsukat, dapat kang tumuon sa sumusunod na kaugnayan ng mga halaga sa isa't isa:

1 MPa = 10 bar;

100 kPa = 1 bar;

1 bar ≈ 1 atm;

3 atm = 44 psi;

1 PSI ≈ 0.07 kgf/cm²;

1 kgf/cm² = 1 sa.

Bakit kailangan mo ng isang pressure unit conversion calculator?

Ang online na calculator ay magbibigay-daan sa iyo upang mabilis at tumpak na i-convert ang mga halaga mula sa isang yunit ng pagsukat ng presyon patungo sa isa pa. Ang conversion na ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa mga may-ari ng kotse kapag sinusukat ang compression sa engine, sinusuri ang presyon sa linya ng gasolina, pagpapalaki ng mga gulong sa kinakailangang halaga (madalas na kinakailangan i-convert ang PSI sa mga atmospheres o MPa sa bar kapag sinusuri ang presyon), pinupuno ang air conditioner ng freon. Dahil ang sukat sa panukat ng presyon ay maaaring nasa isang sistema ng numero, at sa mga tagubilin sa isang ganap na naiibang isa, madalas na kailangang i-convert ang mga bar sa kilo, megapascals, kilo ng puwersa bawat square centimeter, teknikal o pisikal na kapaligiran. O, kung kailangan mo ng resulta sa English numeral system, pagkatapos ay pound-force kada square inch (lbf in²), upang eksaktong tumutugma sa kinakailangang mga tagubilin.

Paano gumamit ng online na calculator

Upang magamit ang instant conversion ng isang halaga ng presyon sa isa pa at malaman kung magkano ang magiging bar sa MPa, kgf/cm², atm o psi na kailangan mo:

1. Sa kaliwang listahan, piliin ang yunit ng pagsukat kung saan mo gustong i-convert;
2. Sa tamang listahan, itakda ang yunit kung saan isasagawa ang conversion;
3. Kaagad pagkatapos maglagay ng numero sa alinman sa dalawang field, lilitaw ang "resulta". Kaya maaari kang mag-convert mula sa isang halaga patungo sa isa pa at vice versa.

Halimbawa, ang numero 25 ay ipinasok sa unang field, pagkatapos ay depende sa napiling yunit, kakalkulahin mo kung gaano karaming mga bar, atmospheres, megapascals, kilo ng puwersa na ginawa bawat cm² o pound-force bawat square inch. Kapag ang parehong halaga ay inilagay sa isa pang (kanan) na field, kakalkulahin ng calculator ang kabaligtaran na ratio ng mga napiling halaga ng pisikal na presyon.

Length and distance converter Mass converter Converter ng mga sukat ng volume ng bulk na produkto at mga produktong pagkain Area converter Converter ng volume at mga unit ng sukat sa culinary recipe Temperature converter Converter ng pressure, mechanical stress, Young's modulus Converter ng enerhiya at trabaho Converter ng power Converter ng puwersa Converter ng oras Linear speed converter Flat angle Converter thermal efficiency at fuel efficiency Converter ng mga numero sa iba't ibang number system Converter ng mga unit ng pagsukat ng dami ng impormasyon Mga rate ng pera Mga sukat ng damit at sapatos ng babae Damit ng lalaki at laki ng sapatos Angular velocity at rotation frequency converter Acceleration converter Angular acceleration converter Density converter Specific volume converter Moment of inertia converter Moment of force converter Torque converter Partikular na init ng combustion converter (ayon sa masa) Energy density at specific heat ng combustion converter (ayon sa volume) Temperature difference converter Coefficient of thermal expansion converter Thermal resistance converter Thermal conductivity converter Partikular na heat capacity converter Pagkalantad sa enerhiya at thermal radiation power converter Heat flux density converter Heat transfer coefficient converter Volume flow rate converter Mass flow rate converter Molar flow rate converter Mass flow density converter Molar concentration converter Mass concentration sa solution converter Dynamic (absolute) viscosity converter Kinematic viscosity converter Surface tension converter Vapor permeability converter Vapor permeability at vapor transfer rate converter Sound level converter Sound level converter Microphone sensitivity converter Sound Pressure Level (SPL) Converter Sound Pressure Level Converter na may Selectable Reference Pressure Luminance Converter Luminous Intensity Converter Computer Intensity Converter Illuminance Dalas at Wavelength Converter Diopter Power at Focal Length Diopter Power at Lens Magnification (×) Electric charge converter Linear charge density converter Surface charge density converter Volume charge density converter Electric current converter Linear current density converter Surface current density converter Electric field strength converter Electrostatic potential at voltage converter Electrical resistance converter Electrical resistivity converter Electrical conductivity converter Electrical conductivity converter Electric capacitance Inductance converter American wire gauge converter Mga Antas sa dBm (dBm o dBm), dBV (dBV), watts, atbp. mga unit Magnetomotive force converter Magnetic field strength converter Magnetic flux converter Magnetic induction converter Radiation. Ionizing radiation absorbed dose rate converter Radioactivity. Radioactive decay converter Radiation. Exposure dose converter Radiation. Absorbed dose converter Decimal prefix converter Paglipat ng data Typography at image processing unit converter Timber volume unit converter Pagkalkula ng molar mass D. I. Mendeleev's periodic table of chemical elements

1 pascal [Pa] = 1.01971621297793E-07 kilo-force kada metro kuwadrado. milimetro [kgf/mm²]

Paunang halaga

Na-convert na halaga

pascal exapascal petapascal terapascal gigapascal megapascal kilopascal hectopascal decapascal decipascal centipascal millipascal micropascal nanopascal picopascal femtopascal attopascal newton bawat metro kuwadrado metrong newton bawat metro kuwadrado sentimetro newton bawat metro kuwadrado millimeter kilonewton kada metro kuwadrado meter bar millibar microbar dyne bawat sq. sentimetro kilo-force kada metro kuwadrado. metro kilo-force kada metro kuwadrado sentimetro kilo-force kada metro kuwadrado. millimeter gram-force kada metro kuwadrado sentimetro tonelada-force (kor.) bawat sq. ft ton-force (kor.) bawat sq. pulgadang tonelada-force (haba) bawat sq. ft ton-force (haba) bawat sq. pulgadang kilopound-force bawat sq. pulgadang kilopound-force bawat sq. pulgada lbf bawat sq. ft lbf bawat sq. pulgadang psi poundal bawat sq. paa torr sentimetro ng mercury (0°C) millimeter ng mercury (0°C) pulgada ng mercury (32°F) pulgada ng mercury (60°F) sentimetro ng tubig. haligi (4°C) mm na tubig. haligi (4°C) pulgadang tubig. haligi (4°C) talampakan ng tubig (4°C) pulgada ng tubig (60°F) talampakan ng tubig (60°F) teknikal na kapaligiran pisikal na kapaligiran mga decibar na pader bawat metro kuwadrado barium pieze (barium) Planck pressure seawater meter foot sea tubig (sa 15°C) metro ng tubig. hanay (4°C)

Itinatampok na Artikulo

Ang Agham ng Paggawa ng Kape: Presyon

Ang mataas na presyon ay kadalasang ginagamit sa pagluluto, at sa artikulong ito ay pag-uusapan natin kung anong presyon ang ginagamit kapag nagtitimpla ng kape. Titingnan natin ang espresso technique, na gumagamit ng mainit na tubig sa ilalim ng pressure upang maghanda ng kape. Una, pag-uusapan natin ang tungkol sa paghahanda ng kape sa pangkalahatan, kung anong mga sangkap ang nakuha mula sa mga butil ng kape sa panahon ng proseso ng paggawa ng serbesa, at ang iba't ibang paraan ng paghahanda ng kape. Pagkatapos nito, tatalakayin natin nang detalyado ang papel ng pressure sa paggawa ng espresso, at tingnan din kung paano nakakaapekto ang ibang mga variable sa lasa ng kape.

kape

Tinatangkilik ng mga tao ang kape mula pa noong ikalabinlimang siglo, at marahil kahit na mas maaga, kahit na wala kaming mga tiyak na talaan ng mga naunang paghahanda ng kape. Sinasabi ng mga istoryador na ang mga tao ng Ethiopia ang unang uminom ng kape, at mula roon ang inuming ito ay kumalat sa Yemen at iba pang mga kalapit na bansa, at mula sa mga bansang ito ay nakarating na ito sa Europa. Ayon sa ilang ulat, ang mga Sufi Muslim ay gumamit ng kape sa mga ritwal ng relihiyon. Sa loob ng maraming taon, ipinagbawal ang kape sa mundo ng Arabo ng mga konserbatibong miyembro ng klero ng Islam dahil sa mga hindi pangkaraniwang katangian nito, ngunit ang pagbabawal ay kalaunan ay na-relax. Ang Simbahan sa Europa ay hindi rin inaprubahan ang kape sa loob ng ilang panahon dahil sa katanyagan nito sa mundo ng mga Muslim, ngunit sa lalong madaling panahon ay naunawaan ang lumalagong katanyagan ng inumin sa Europa. Simula noon, ang kape ay naging popular sa buong mundo. Ang kape ay marahil ang unang bagay na pumapasok sa isip mo kapag iniisip mo ang isang karaniwang umaga. Kaya ano ang kape, kung paano ihanda ito, at bakit mahal na mahal natin ito?

Ang mga buto ng kape ay ang mga buto ng mga berry ng isang halaman sa pamilyang madder ( Rubiaceae). Maraming iba't ibang uri ng halaman sa pamilyang ito, ngunit ang pinakamalawak na ginagamit para sa paggawa ng kape ay ang Arabian Kape Arabica(Arabica variety) at Congolese Coffea canephora puno ng kape (robusta variety), kung saan mas popular ang Arabica variety. Sa Ingles, ang mga berry ng kape ay kung minsan ay tinatawag na seresa para sa kanilang kulay at hugis, ngunit wala silang kaugnayan sa puno ng cherry. Ang mga butil ng kape ay unang niluto, inihaw, at pagkatapos ay inihahanda sa kape, kung saan ang iba't ibang mga sangkap, kabilang ang mga mabangong langis at solido, ay kinukuha. Ang mga sangkap na ito ay lumilikha ng espesyal na lasa at aroma ng kape at binibigyan ito ng nakapagpapalakas na mga katangian.

Sa pagkakaalam natin, isa sa mga unang paraan ng paghahanda ng kape ay ang pagpapakulo ng butil ng kape sa tubig. Habang sinusubukan ang iba't ibang mga paraan ng paggawa ng serbesa, napansin ng mga tao na kung ang kape ay nakikipag-ugnay sa mainit na tubig nang masyadong mahaba, ang inumin ay nagiging mapait, at kung, sa kabaligtaran, ang kape ay hindi natitimplahan nang sapat, pagkatapos ito ay nagiging maasim. Samakatuwid, ang iba't ibang mga paraan ng paghahanda ay binuo upang matiyak ang pinakamahusay na pagkuha. Sinusubukan ang iba't ibang paraan ng paghahanda, napansin ng mga bartender sa mga coffee shop na pinahusay ng presyon ang proseso ng paghahanda at ang lasa ng natapos na inumin, at sa gayon ay ipinanganak ang espresso technique.

Ang kape ay inihanda sa maraming iba't ibang paraan sa loob ng maraming siglo, at ang alam natin tungkol sa paghahanda ng kape ay nagmula sa daan-daang taon ng pag-eeksperimento sa kusina. Sa pamamagitan ng mga eksperimentong ito natukoy ng mga mahilig sa kape ang pinakamainam na temperatura, oras ng pag-ihaw at paggawa ng serbesa, laki ng giling, at paggamit ng presyon sa proseso ng paggawa ng serbesa.

Mga sangkap na nakukuha sa pamamagitan ng pagkuha mula sa butil ng kape sa panahon ng proseso ng paghahanda

Ang lasa ng kape at ang mga espesyal na katangian nito ay nakasalalay sa mga kemikal na nakukuha sa proseso ng pagkuha ng mga butil ng kape at paghahanda ng kape mismo. Sa seksyong ito ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga pangunahing sangkap at kung paano nakakaapekto ang iba't ibang paraan ng paghahanda sa kanilang pagkuha.

Caffeine

Ang caffeine ay isa sa mga pangunahing sangkap na nakuha sa panahon ng pagkuha mula sa mga butil ng kape. Ito ay salamat sa kanya na ang kape ay nagbibigay sa mga umiinom nito ng boost of energy. Ang caffeine ay nagbibigay din sa inumin ng katangian nitong kapaitan. Kapag ang kape ay inihanda gamit ang espresso technique, mas maraming caffeine ang nakukuha mula sa giniling na kape kumpara sa iba pang paraan ng paghahanda. Ngunit hindi ito nangangahulugan na kung uminom ka ng isang shot ng espresso, nakatanggap ka ng mas malaking dosis ng caffeine kaysa kung uminom ka ng isang tasa ng kape, halimbawa, na inihanda sa isang drip coffee maker. Pagkatapos ng lahat, ang mga espresso shot ay mas maliit sa volume kaysa sa mga bahagi sa malalaking tasa kung saan inihahanda ang kape sa isang drip coffee maker. Samakatuwid, kahit na ang espresso coffee ay may mas mataas na konsentrasyon ng caffeine, ang kabuuang halaga ng caffeine sa isang shot ng espresso ay mas mababa kaysa sa kape na inihanda ng iba pang mga pamamaraan, dahil ang espresso ay lasing sa napakaliit na bahagi.

Trigonelline

Ang Trigonelline ay isa sa mga sangkap na nagbibigay ng espesyal na aroma ng karamelo sa kape. Ang lasa ay hindi nakuha nang direkta mula sa trigonelline sa panahon ng paghahanda, ngunit sa panahon ng pag-ihaw ng mga butil ng kape. Dahil sa heat treatment, ang trigonelline ay nahahati sa mga aromatic substance na tinatawag na pyridines.

Mga asido

Ang kape ay naglalaman ng mga acid. Marahil ay napansin mo ito kung nagbuhos ka na ng cream sa iyong espresso na kape at ito ay kumulo. Ang tatlong pangunahing acid sa kape ay citric, quinic, at malic. Mayroong iba pang mga acid sa kape, ngunit sa napakaliit na dami.

Ang Quinic acid ay nagpapaasim ng kape kung ito ay pinananatili sa temperaturang higit sa 80°C sa loob ng mahabang panahon, halimbawa kung ito ay naiwan sa isang warming pot.

Ang malic acid ay nagbibigay ng mga nota ng kape ng mansanas at peras at nagpapabuti sa lasa nito. Nagdaragdag din ito ng tamis sa kape.

Ang ilang iba pang mga acid na nakuha sa natapos na inumin ay phosphoric acid, na nagbibigay sa kape ng mga fruity notes nito, acetic acid, na nagbibigay ng lime notes, at tartaric acid, na nagbibigay sa kape ng lasa ng ubas.

Mga karbohidrat

Ang kape ay naglalaman ng maraming carbohydrates na nagpapatamis ng kape. Marahil ay hindi mo pa napapansin noon na ang kape ay medyo matamis, lalo na kung ang kape ay isang mapait na inumin. Ngunit may tamis dito, at mapapansin mo ito sa pagsasanay, lalo na kung umiinom ka ng magandang kalidad na espresso, na tinimpla ng isang taong marunong gumawa ng tamang kape. Ang kayumangging kulay ng inihaw na kape ay dahil din sa carbohydrates. Kapag niluto, ang mga butil ng kape ay nagbabago ng kulay mula berde hanggang kayumanggi, dahil ang reaksyon ng Maillard ay nangyayari sa mga carbohydrate sa ilalim ng impluwensya ng temperatura. Ang kulay ng ginintuang kayumanggi na tinapay, piniritong karne, gulay, at iba pang mga pagkain ay bunga din ng reaksyong ito.

Ang balanseng pagkuha ng lahat ng ito at ilang iba pang mga bahagi ay gumagawa ng magkakaibang at natatanging mga pagkakaiba-iba ng lasa at aroma ng kape na gustung-gusto namin. Sa ibaba ay titingnan natin ang isang bilang ng mga pamamaraan para sa pagkamit ng isang balanseng panlasa. Kapansin-pansin na ang konsentrasyon ng bawat sangkap ay nakasalalay sa nilalaman nito sa mga butil ng kape. Ang nilalamang ito ay depende, sa turn, sa lupa at iba pang mga kadahilanan na nauugnay sa lumalaking kondisyon ng puno ng kape.

Pamamaraan ng paghahanda ng espresso

Ang pamamaraan para sa paghahanda ng espresso coffee ay kinabibilangan ng mga sumusunod na hakbang:

• Pag-ihaw ng butil ng kape.
• Paggiling ng mga butil.
• Dosis ng kape.
• Pagbuhos ng giniling na kape sa portafilter basket.
• Pagta-tap ng kape sa isang portafilter. Kasama rin sa hakbang na ito ang paghiwa-hiwalay ng anumang mga kumpol at pag-level ng kape sa loob ng portafilter basket.
• Pre-wetting, na posible lang sa ilang espresso coffee maker.
• Pagkuha ng kape ng espresso. Sa Ingles, ang prosesong ito ay tinatawag ding pulling, dahil sa mga unang manu-manong espresso machine ay hinila ng barista ang hawakan upang makakuha ng shot ng espresso.

Sa artikulong ito, pagtutuunan natin ang mga hakbang na nakabatay sa presyon ng paghahanda ng espresso, kabilang ang pag-tamping, pre-wetting, at pagtimpla ng kape mismo.

Tamping

Kapag naghahanda ng isang shot ng espresso, ang presyon ng tubig ay pinipilit sa pamamagitan ng isang portafilter. Sa kasong ito, ang mga sangkap ay nakuha mula sa giniling na kape na nagbibigay sa inumin ng mga katangian at lasa nito. Kung ang coffee tablet sa portafilter ay hindi pantay na siksik, ang tubig ay dadaloy sa mga puntong hindi gaanong lumalaban. Ang kape sa mga puntong ito ay magiging sobrang ma-extract, habang sa ibang mga punto ay mababawasan ito. Magkakaroon ito ng masamang epekto sa lasa ng kape. Upang maiwasan ang problemang ito, ang mga bukol sa kape ay lumuwag at pagkatapos ay tamped o, gaya ng sinasabi nila ngayon, tamped ng isang espesyal na aparato na tinatawag na tamper.

Mayroong ilang mga paraan upang maalis ang mga lugar na hindi gaanong resistensya sa iyong giniling na kape. Isang pamamaraan na tinatawag Weiss distribution technique, ay ginagamit upang masira ang mga bukol na dulot ng mga langis na inilalabas ng kape sa panahon ng paggiling. Ginagawa nila ito tulad ng sumusunod:

• Magdagdag ng kape sa portafilter;
• Gumamit ng makeshift funnel para sa portafilter basket upang maiwasan ang pagtapon ng kape kapag hinahalo. Upang gawin ito, maaari mong ilakip ang isang tasa ng yogurt o isang bote ng plastik na juice na ang ilalim ay pinutol sa portafilter;
• Haluing mabuti ang giniling na kape gamit ang isang manipis na stick, tulad ng chopstick o isang manipis na kahoy na tuhog;
• I-tap ang mga gilid ng plastic nozzle para ilabas ang lahat ng kape pabalik sa portafilter basket.
• Ang susunod na hakbang ay ang compaction mismo.

Tamping ay ang proseso ng pare-parehong compaction ng isang coffee tablet. Ang presyon na ibinibigay ng tamper sa giniling na kape ay dapat sapat upang makabuo ng isang siksik na tableta na kumukulong sa daloy ng may presyon ng tubig. Ano ang eksaktong dapat na presyon ay karaniwang tinutukoy sa pamamagitan ng pag-eksperimento sa iba't ibang mga halaga ng presyon. Maaari mo munang subukan ang mga inirekumendang halaga para sa presyon, at pagkatapos ay mag-eksperimento, na obserbahan kung paano nakakaapekto ang mga pagbabago sa presyon sa lasa ng natapos na inumin, at sa anong mga konsentrasyon ang bawat sangkap ay nakuha sa isang tiyak na presyon. Karaniwan, ang panitikan para sa mga mahilig sa espresso coffee ay nagrerekomenda ng mga sumusunod:

• Simulan ang pag-tamping ng kape, paglalapat ng halos 2 kg ng presyon.
• Ipagpatuloy ang pagsiksik gamit ang 14 kg na presyon.

Inirerekomenda muna ng ilang eksperto ang paggamit ng scale o tamper na may dynamometer (propesyonal, basahin: mamahaling solusyon) upang tiyaking malaman na ang tamping ay ginawa sa tamang presyon, at upang madama kung anong puwersa ang dapat gawin ang tamping. Upang mailapat ang pantay na presyon sa ibabaw ng coffee tablet, mahalagang gumamit ng tamper na kapareho ng diameter ng portafilter basket. Karaniwang mahirap i-tamp ang kape nang maayos gamit ang karaniwang plastic tamper na kasama ng ilang espresso machine, dahil mahirap panatilihing patayo sa ibabaw ng kape, at kadalasan ay masyadong maliit ang diameter nito at hindi pantay ang pressure. Pinakamainam na gumamit ng metal tamper, ang diameter nito ay bahagyang mas maliit kaysa sa diameter ng filter.

Presyon sa mga gumagawa ng espresso coffee

Gaya ng ipinahihiwatig ng kanilang pangalan, ang mga espresso coffee maker ay partikular na idinisenyo para sa paggawa ng espresso coffee. Maraming paraan upang kunin ang iba't ibang aromatic mula sa mga butil ng kape upang gawin itong inumin, mula sa pagluluto sa stovetop sa isang kaldero o drip coffee maker, hanggang sa paggamit ng presyur na mainit na tubig sa pamamagitan ng coffee pod tulad ng isang espresso maker. Napakahalaga ng presyon sa mga gumagawa ng kape. Ang mas mahal na mga gumagawa ng kape ay nilagyan ng mga pressure meter (mga panukat ng presyon), at sa mga gumagawa ng kape na walang mga panukat ng presyon, ang mga amateur ay kadalasang naglalagay ng mga homemade pressure gauge.

Upang makagawa ng masarap na espresso, kailangan mong kumuha ng sapat na solido at mabangong mga langis sa pamamagitan ng pagkuha (kung hindi, ang kape ay magiging matubig at maasim), ngunit mahalagang huwag lumampas ito (o ang kape ay magiging masyadong mapait). Kung gaano karaming mga parameter tulad ng temperatura at presyon ang nakakaapekto sa lasa ng huling produkto ay depende sa kalidad ng mga butil ng kape at kung gaano kahusay ang mga ito ay inihaw. Ang pamamaraan ng espresso ay may posibilidad na kumuha ng mas maraming acid mula sa mga light roast, kaya ang dark roast ay karaniwang ginagamit para sa espresso. Ang mga light roast ay mas madalas na ginagamit sa mga drip coffee maker.

Karaniwan, ang mga gumagawa ng kape sa bahay at komersyal ay gumagamit ng presyon na 9-10 bar. Ang isang bar ay katumbas ng atmospheric pressure sa sea level. Ang ilang mga eksperto ay nagpapayo na iba-iba ang presyon sa panahon ng pagluluto. Ang Italian National Espresso Institute ay nagpapayo sa paggamit ng pressure na humigit-kumulang 9±1 bar o 131±15 psi.

Mga parameter na nakakaapekto sa paghahanda ng kape

Bagaman sa artikulong ito ay pangunahing pinag-uusapan natin ang tungkol sa presyon, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit ng iba pang mga parameter na nakakaapekto rin sa lasa ng natapos na kape. Tatalakayin din natin kung paano nakasalalay ang pagpili ng mga parameter na ito sa paraan ng paghahanda ng kape.

Temperatura

Ang temperatura ng paghahanda ng kape ay nag-iiba sa pagitan ng 85–93 °C, depende sa paraan ng paghahanda. Kung ang temperatura na ito ay mas mababa kaysa sa nararapat, ang mga mabangong sangkap ay hindi nakuha sa sapat na dami. Kung ang temperatura ay mas mataas kaysa sa kinakailangan, ang mga mapait na bahagi ay nakuha. Ang temperatura sa mga gumagawa ng espresso coffee ay karaniwang hindi adjustable at hindi mababago, ngunit dapat kang mag-ingat sa temperatura kapag gumagamit ng iba pang paraan ng paggawa ng serbesa, lalo na ang mga madaling mag-overheat ng kape.

Paggiling

Pre-wetting

May opsyon ang ilang high-end na espresso coffee maker na paunang basain ang giniling na kape habang nagtitimpla. Ginagamit ang mode na ito dahil pinaniniwalaan na ang pagtaas ng oras ng pagkakadikit ng kape sa tubig ay nagpapabuti sa lasa at aroma sa panahon ng pagkuha. Siyempre, maaari nating dagdagan ang oras na dumaan ang tubig sa portafilter. Dadagdagan nito ang dami ng tubig na dumadaloy sa portafilter, ngunit magreresulta ito sa pagbaba sa konsentrasyon ng kape dahil nananatiling pareho ang dami ng giniling na kape. Sa kabilang banda, sa panahon ng proseso ng pre-wet, na nangyayari sa mababang presyon, ang dami ng tubig ay hindi tumataas nang malaki, ngunit ang tubig ay nananatiling nakikipag-ugnayan sa kape nang mas matagal, na nagpapabuti sa lasa ng natapos na inumin.

Oras ng pagluluto

Kapag naghahanda ng espresso, napakahalaga na piliin ang tamang oras upang hindi ma-overcook o ma-undercook ang kape. Maaari kang mag-navigate sa pamamagitan ng mga sumusunod na parameter:

• Hanapin ang pinakamainam na kulay kung saan mo pinakagusto ang lasa ng kape. Upang gawin ito, maaari kang mag-eksperimento sa pamamagitan ng pagtigil sa pagkuha sa iba't ibang yugto hanggang sa makagawa ka ng kape na gusto mo.
• Sukatin kung gaano katagal bago magtimpla ng kape ng ganoong kulay. Ang oras na ito ay dapat nasa pagitan ng 25 at 35 segundo, at kung ito ay naiiba, pagkatapos ay kailangan mong baguhin ang giling.
• Kung ang oras ay mas mababa sa 25 segundo, kung gayon ang giling ay masyadong magaspang at kailangang maging mas pino.
• Kung ang oras ay higit sa 35 segundo, kung gayon ang paggiling, sa kabaligtaran, ay masyadong pino at kailangang gawing mas magaspang.

Nahihirapan ka bang isalin ang mga yunit ng pagsukat mula sa isang wika patungo sa isa pa? Ang mga kasamahan ay handang tumulong sa iyo. Mag-post ng tanong sa TCTerms at sa loob ng ilang minuto makakatanggap ka ng sagot.

Mga tagubilin

Muling kalkulahin ang orihinal na halaga ng presyon (Pa), kung ito ay ibinigay sa megapascals (mPa). Tulad ng alam mo, mayroong 1,000,000 pascals sa isang megapascal. Sabihin nating kailangan mong mag-convert sa 3 megapascals, ito ay magiging: 3 mPa * 1,000,000 = 3,000,000 Pa.

Solusyon: 1 Pa = 0001 Pa = 0.001 kPa.

Sagot: 0.001 kPa.

Kapag nilulutas ang mga pisikal na problema, tandaan na ang presyon ay maaaring tukuyin sa iba pang mga yunit ng presyon. Lalo na madalas kapag ang pagsukat ng presyon ay nakatagpo ng isang yunit tulad ng N/m² (bawat metro kuwadrado). Sa katunayan, ang yunit na ito ay katumbas ng pascal, dahil ito ang kahulugan nito.

Sa pormal, ang yunit ng pressure pascal (N/m²) ay katumbas din ng yunit ng density ng enerhiya (J/m³). Gayunpaman, mula sa pisikal na pananaw, ang mga yunit na ito ay naglalarawan ng iba't ibang mga. Samakatuwid, huwag isulat ang presyon bilang J/m³.

Kung ang mga kondisyon ng problema ay nagsasangkot ng maraming iba pang pisikal na dami, pagkatapos ay i-convert ang mga pascals sa kilopascal sa pagtatapos ng paglutas ng problema. Ang katotohanan ay - ito ay isang yunit ng system at, kung ang iba pang mga parameter ay ipinahiwatig sa mga yunit ng SI, kung gayon ang sagot ay nasa pascals (siyempre, kung natukoy ang presyon).

Mga Pinagmulan:

• Kilopascal, Presyon
• paano magtranslate kpa

Sinusukat ng mga Pascal ang presyon na ibinibigay ng isang puwersa F sa isang ibabaw na ang lugar ay S. Sa madaling salita, ang 1 Pascal (1 Pa) ay ang magnitude ng epekto ng isang puwersa ng 1 Newton (1 N) sa isang lugar ng ​1 m². Ngunit may iba pang mga yunit para sa pagsukat ng presyon, ang isa ay megapascal. Kaya paano mo iko-convert ang mga megapascal?

Kakailanganin mo

• Calculator.

Mga tagubilin

Una kailangan mong maunawaan ang mga yunit ng presyon na nasa pagitan ng pascal at megapascal. 1 (MPa) ay naglalaman ng 1000 Kilopascals (KPa), 10000 Hectopascals (GPa), 1000000 Decapascals (DaPa) at 10000000 Pascals. Nangangahulugan ito na para ma-convert ang , kailangan mong itaas ang 10 Pa sa power na "6" o i-multiply ang 1 Pa sa 10 pitong beses.

Sa unang hakbang, naging malinaw na ang direktang aksyon ay ang paglipat mula sa maliliit na mga yunit ng presyon patungo sa mas malaki. Ngayon, upang gawin ang kabaligtaran, kakailanganin mong i-multiply ang umiiral na halaga sa megapascals ng 10 pitong beses. Sa madaling salita, 1 MPa = 10,000,000 Pa.

Para sa pagiging simple at kalinawan, maaari nating isaalang-alang: sa isang pang-industriyang propane cylinder ang presyon ay 9.4 MPa. Ilang Pascal ang magiging parehong presyon?
Ang solusyon sa problemang ito ay nangangailangan ng pamamaraan sa itaas: 9.4 MPa * 10000000 = 94000000 Pa. (94 Pascals).
Sagot: sa isang pang-industriya na silindro ang presyon sa mga dingding nito ay 94,000,000 Pa.

Video sa paksa

Mangyaring tandaan

Kapansin-pansin na mas madalas na hindi ang klasikal na yunit ng presyon ang ginagamit, ngunit ang tinatawag na "atmosphere" (atm). 1 atm = 0.1 MPa at 1 MPa = 10 atm. Para sa halimbawang tinalakay sa itaas, isa pang sagot ang magiging wasto: ang propane pressure ng cylinder wall ay 94 atm.

Posible ring gumamit ng iba pang mga yunit, tulad ng:
- 1 bar = 100000 Pa
- 1 mmHg (millimeter ng mercury) = 133.332 Pa
- 1 m ng tubig. Art. (metro ng haligi ng tubig) = 9806.65 Pa

Kapaki-pakinabang na payo

Ang presyon ay tinutukoy ng titik P. Batay sa impormasyong ibinigay sa itaas, ang formula para sa paghahanap ng presyon ay magiging ganito:
P = F/S, kung saan ang F ay ang puwersang kumikilos sa lugar S.
Ang Pascal ay isang yunit ng pagsukat na ginagamit sa sistema ng SI. Sa CGS system ("Centimeter-Gram-Second"), ang presyon ay sinusukat sa g/(cm*s²).

Mga Pinagmulan:

• kung paano i-convert mula sa megapascals sa pascals

Mas tiyak, sa kilo-force, ang puwersa ay sinusukat sa MKGSS system (abbreviation para sa "Meter, KiloGram-Force, Second"). Ang hanay ng mga pamantayan para sa mga yunit ng pagsukat ay bihirang ginagamit ngayon, dahil ito ay pinalitan ng isa pang internasyonal na sistema - SI. Gumagamit ito ng ibang yunit para sa pagsukat ng puwersa, na tinatawag na Newtons, kaya minsan kailangan mong i-convert ang mga halaga mula sa kilo-force sa Newtons at ang kanilang mga derivatives.

Length and distance converter Mass converter Converter ng mga sukat ng volume ng bulk na produkto at mga produktong pagkain Area converter Converter ng volume at mga unit ng sukat sa culinary recipe Temperature converter Converter ng pressure, mechanical stress, Young's modulus Converter ng enerhiya at trabaho Converter ng power Converter ng puwersa Converter ng oras Linear speed converter Flat angle Converter thermal efficiency at fuel efficiency Converter ng mga numero sa iba't ibang number system Converter ng mga unit ng pagsukat ng dami ng impormasyon Mga rate ng pera Mga sukat ng damit at sapatos ng babae Damit ng lalaki at laki ng sapatos Angular velocity at rotation frequency converter Acceleration converter Angular acceleration converter Density converter Specific volume converter Moment of inertia converter Moment of force converter Torque converter Partikular na init ng combustion converter (ayon sa masa) Energy density at specific heat ng combustion converter (ayon sa volume) Temperature difference converter Coefficient of thermal expansion converter Thermal resistance converter Thermal conductivity converter Partikular na heat capacity converter Pagkalantad sa enerhiya at thermal radiation power converter Heat flux density converter Heat transfer coefficient converter Volume flow rate converter Mass flow rate converter Molar flow rate converter Mass flow density converter Molar concentration converter Mass concentration sa solution converter Dynamic (absolute) viscosity converter Kinematic viscosity converter Surface tension converter Vapor permeability converter Vapor permeability at vapor transfer rate converter Sound level converter Sound level converter Microphone sensitivity converter Sound Pressure Level (SPL) Converter Sound Pressure Level Converter na may Selectable Reference Pressure Luminance Converter Luminous Intensity Converter Computer Intensity Converter Illuminance Dalas at Wavelength Converter Diopter Power at Focal Length Diopter Power at Lens Magnification (×) Electric charge converter Linear charge density converter Surface charge density converter Volume charge density converter Electric current converter Linear current density converter Surface current density converter Electric field strength converter Electrostatic potential at voltage converter Electrical resistance converter Electrical resistivity converter Electrical conductivity converter Electrical conductivity converter Electric capacitance Inductance converter American wire gauge converter Mga Antas sa dBm (dBm o dBm), dBV (dBV), watts, atbp. mga unit Magnetomotive force converter Magnetic field strength converter Magnetic flux converter Magnetic induction converter Radiation. Ionizing radiation absorbed dose rate converter Radioactivity. Radioactive decay converter Radiation. Exposure dose converter Radiation. Absorbed dose converter Decimal prefix converter Paglipat ng data Typography at image processing unit converter Timber volume unit converter Pagkalkula ng molar mass D. I. Mendeleev's periodic table of chemical elements

1 pascal [Pa] = 1.01971621297793E-07 kilo-force kada metro kuwadrado. milimetro [kgf/mm²]

Paunang halaga

Na-convert na halaga

pascal exapascal petapascal terapascal gigapascal megapascal kilopascal hectopascal decapascal decipascal centipascal millipascal micropascal nanopascal picopascal femtopascal attopascal newton bawat metro kuwadrado metrong newton bawat metro kuwadrado sentimetro newton bawat metro kuwadrado millimeter kilonewton kada metro kuwadrado meter bar millibar microbar dyne bawat sq. sentimetro kilo-force kada metro kuwadrado. metro kilo-force kada metro kuwadrado sentimetro kilo-force kada metro kuwadrado. millimeter gram-force kada metro kuwadrado sentimetro tonelada-force (kor.) bawat sq. ft ton-force (kor.) bawat sq. pulgadang tonelada-force (haba) bawat sq. ft ton-force (haba) bawat sq. pulgadang kilopound-force bawat sq. pulgadang kilopound-force bawat sq. pulgada lbf bawat sq. ft lbf bawat sq. pulgadang psi poundal bawat sq. paa torr sentimetro ng mercury (0°C) millimeter ng mercury (0°C) pulgada ng mercury (32°F) pulgada ng mercury (60°F) sentimetro ng tubig. haligi (4°C) mm na tubig. haligi (4°C) pulgadang tubig. haligi (4°C) talampakan ng tubig (4°C) pulgada ng tubig (60°F) talampakan ng tubig (60°F) teknikal na kapaligiran pisikal na kapaligiran mga decibar na pader bawat metro kuwadrado barium pieze (barium) Planck pressure seawater meter foot sea tubig (sa 15°C) metro ng tubig. hanay (4°C)

Ang koepisyent ng paglipat ng init

Higit pa tungkol sa pressure

Pangkalahatang impormasyon

Sa physics, ang presyon ay tinukoy bilang ang puwersa na kumikilos sa isang unit surface area. Kung ang dalawang pantay na puwersa ay kumikilos sa isang mas malaki at isang mas maliit na ibabaw, kung gayon ang presyon sa mas maliit na ibabaw ay magiging mas malaki. Sumang-ayon, mas masahol pa kung ang isang taong nagsusuot ng stilettos ay tumapak sa iyong paa kaysa sa isang taong nagsusuot ng sneakers. Halimbawa, kung pinindot mo ang talim ng isang matalim na kutsilyo sa isang kamatis o karot, ang gulay ay gupitin sa kalahati. Ang ibabaw na lugar ng talim na nakikipag-ugnay sa gulay ay maliit, kaya ang presyon ay sapat na mataas upang maputol ang gulay na iyon. Kung pinindot mo ang parehong puwersa sa isang kamatis o karot na may mapurol na kutsilyo, malamang na ang gulay ay hindi mapuputol, dahil ang ibabaw na lugar ng kutsilyo ay mas malaki na ngayon, na nangangahulugang mas kaunting presyon.

Sa sistema ng SI, ang presyon ay sinusukat sa pascals, o newtons kada metro kuwadrado.

Relatibong presyon

Minsan ang presyon ay sinusukat bilang pagkakaiba sa pagitan ng absolute at atmospheric pressure. Ang pressure na ito ay tinatawag na relative o gauge pressure at ito ang sinusukat, halimbawa, kapag sinusuri ang pressure sa mga gulong ng sasakyan. Ang mga instrumento sa pagsukat ay madalas, bagaman hindi palaging, ay nagpapahiwatig ng relatibong presyon.

Presyon ng atmospera

Ang presyon ng atmospera ay ang presyon ng hangin sa isang partikular na lokasyon. Karaniwang tumutukoy ito sa presyon ng isang haligi ng hangin sa bawat yunit ng ibabaw na lugar. Ang mga pagbabago sa atmospheric pressure ay nakakaapekto sa panahon at temperatura ng hangin. Ang mga tao at hayop ay dumaranas ng matinding pagbabago sa presyon. Ang mababang presyon ng dugo ay nagdudulot ng mga problema sa mga tao at hayop iba't ibang antas kalubhaan, mula sa mental at pisikal na kakulangan sa ginhawa hanggang sa nakamamatay na mga sakit. Para sa kadahilanang ito, ang mga cabin ng sasakyang panghimpapawid ay pinananatili sa itaas ng atmospheric pressure sa isang partikular na altitude dahil ang atmospheric pressure sa cruising altitude ay masyadong mababa.

Bumababa ang presyon ng atmospera sa altitude. Ang mga tao at hayop na naninirahan sa matataas na kabundukan, gaya ng Himalayas, ay umaangkop sa gayong mga kondisyon. Ang mga manlalakbay, sa kabilang banda, ay dapat gumawa ng mga kinakailangang pag-iingat upang maiwasan ang pagkakasakit dahil sa katotohanan na ang katawan ay hindi sanay sa gayong mababang presyon. Ang mga umaakyat, halimbawa, ay maaaring magdusa mula sa altitude sickness, na nauugnay sa kakulangan ng oxygen sa dugo at gutom sa oxygen ng katawan. Ang sakit na ito ay lalong mapanganib kung mananatili ka sa kabundukan ng mahabang panahon. Ang paglala ng altitude sickness ay humahantong sa mga seryosong komplikasyon tulad ng talamak na pagkakasakit sa bundok, high altitude pulmonary edema, high altitude cerebral edema at matinding mountain sickness. Ang panganib ng altitude at mountain sickness ay nagsisimula sa taas na 2400 metro sa ibabaw ng dagat. Upang maiwasan ang altitude sickness, ipinapayo ng mga doktor na huwag gumamit ng mga depressant tulad ng alak at sleeping pills, uminom ng maraming likido, at unti-unting tumaas sa altitude, halimbawa, sa paglalakad sa halip na sa pamamagitan ng transportasyon. Masarap din kumain malaking bilang carbohydrates, at magpahinga ng mabuti, lalo na kung mabilis ang pag-akyat. Ang mga hakbang na ito ay magbibigay-daan sa katawan na masanay sa kakulangan ng oxygen na dulot ng mababang atmospheric pressure. Kung susundin mo ang mga rekomendasyong ito, ang iyong katawan ay makakagawa ng mas maraming pulang selula ng dugo upang maghatid ng oxygen sa utak at mga panloob na organo. Upang gawin ito, tataas ng katawan ang pulso at bilis ng paghinga.

Ang unang medikal na tulong sa mga ganitong kaso ay ibinibigay kaagad. Mahalagang ilipat ang pasyente sa mas mababang altitude kung saan mas mataas ang atmospheric pressure, mas mabuti sa altitude na mas mababa sa 2400 metro sa ibabaw ng dagat. Ginagamit din ang mga gamot at portable hyperbaric chamber. Ang mga ito ay magaan, portable chamber na maaaring ma-pressure gamit ang foot pump. Ang isang pasyente na may altitude sickness ay inilalagay sa isang silid kung saan ang presyon na tumutugma sa isang mas mababang altitude ay pinananatili. Ang nasabing silid ay ginagamit lamang para sa pagbibigay ng pangunang lunas, pagkatapos nito ay dapat ibaba ang pasyente sa ibaba.

Ang ilang mga atleta ay gumagamit ng mababang presyon upang mapabuti ang sirkulasyon. Karaniwan, nangangailangan ito ng pagsasanay upang maganap sa ilalim ng normal na mga kondisyon, at ang mga atleta na ito ay natutulog sa isang mababang presyon na kapaligiran. Kaya, ang kanilang katawan ay nasanay sa mga kondisyon ng mataas na altitude at nagsisimulang gumawa ng mas maraming pulang selula ng dugo, na, sa turn, ay nagpapataas ng dami ng oxygen sa dugo, at nagpapahintulot sa kanila na makamit ang mas mahusay na mga resulta sa sports. Para sa layuning ito, ang mga espesyal na tolda ay ginawa, ang presyon kung saan ay kinokontrol. Ang ilang mga atleta ay nagbabago pa nga ng presyon sa buong silid-tulugan, ngunit ang pagsasara ng silid-tulugan ay isang mamahaling proseso.

Mga spacesuit

Ang mga piloto at astronaut ay kailangang magtrabaho sa mga low-pressure na kapaligiran, kaya nagsusuot sila ng mga spacesuit na kabayaran para sa mababang pressure na kapaligiran. Ang mga space suit ay ganap na nagpoprotekta sa isang tao mula sa kapaligiran. Ginagamit ang mga ito sa kalawakan. Ang mga altitude-compensation suit ay ginagamit ng mga piloto sa matataas na lugar - tinutulungan nila ang piloto na huminga at humadlang sa mababang barometric pressure.

Presyon ng hydrostatic

Ang hydrostatic pressure ay ang presyon ng isang likido na dulot ng gravity. Ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay gumaganap ng isang malaking papel hindi lamang sa teknolohiya at pisika, kundi pati na rin sa medisina. Halimbawa, ang presyon ng dugo ay ang hydrostatic pressure ng dugo sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Ang presyon ng dugo ay ang presyon sa mga ugat. Ito ay kinakatawan ng dalawang halaga: systolic, o ang pinakamataas na presyon, at diastolic, o ang pinakamababang presyon sa panahon ng tibok ng puso. Ang mga aparato para sa pagsukat ng presyon ng dugo ay tinatawag na sphygmomanometers o tonometers. Ang yunit ng presyon ng dugo ay millimeters ng mercury.

Ang Pythagorean mug ay isang kawili-wiling sisidlan na gumagamit ng hydrostatic pressure, at partikular ang prinsipyo ng siphon. Ayon sa alamat, inimbento ni Pythagoras ang tasang ito upang kontrolin ang dami ng alak na nainom niya. Ayon sa iba pang mga mapagkukunan, ang tasang ito ay dapat na kontrolin ang dami ng tubig na nainom sa panahon ng tagtuyot. Sa loob ng mug ay may isang hubog na U-shaped na tubo na nakatago sa ilalim ng simboryo. Ang isang dulo ng tubo ay mas mahaba at nagtatapos sa isang butas sa tangkay ng tabo. Ang isa, mas maikling dulo ay konektado sa pamamagitan ng isang butas sa panloob na ilalim ng mug upang ang tubig sa tasa ay mapuno ang tubo. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng tabo ay katulad ng pagpapatakbo ng isang modernong toilet cistern. Kung ang antas ng likido ay tumaas sa itaas ng antas ng tubo, ang likido ay dumadaloy sa ikalawang kalahati ng tubo at umaagos palabas dahil sa hydrostatic pressure. Kung ang antas, sa kabaligtaran, ay mas mababa, pagkatapos ay maaari mong ligtas na gamitin ang tabo.

Presyon sa geology

Ang presyon ay isang mahalagang konsepto sa heolohiya. Kung walang presyon, ang pagbuo ng mga gemstones, parehong natural at artipisyal, ay imposible. Ang mataas na presyon at mataas na temperatura ay kinakailangan din para sa pagbuo ng langis mula sa mga labi ng mga halaman at hayop. Hindi tulad ng mga hiyas, na pangunahing nabubuo sa mga bato, nabubuo ang langis sa ilalim ng mga ilog, lawa, o dagat. Sa paglipas ng panahon, parami nang parami ang buhangin na naipon sa mga labi na ito. Ang bigat ng tubig at buhangin ay dumidiin sa mga labi ng mga organismo ng hayop at halaman. Sa paglipas ng panahon, ang organikong materyal na ito ay lumulubog nang palalim ng palalim sa lupa, na umaabot ng ilang kilometro sa ibaba ng ibabaw ng lupa. Ang temperatura ay tumataas ng 25 °C para sa bawat kilometro sa ibaba ng ibabaw ng lupa, kaya sa lalim ng ilang kilometro ang temperatura ay umabot sa 50–80 °C. Depende sa temperatura at pagkakaiba ng temperatura sa kapaligiran ng pagbuo, ang natural na gas ay maaaring mabuo sa halip na langis.

Mga natural na gemstones

Ang pagbuo ng mga gemstones ay hindi palaging pareho, ngunit ang presyon ay isa sa mga pangunahing bahagi ng prosesong ito. Halimbawa, ang mga diamante ay nabuo sa mantle ng Earth, sa ilalim ng mga kondisyon ng mataas na presyon at mataas na temperatura. Sa panahon ng pagsabog ng bulkan, ang mga diamante ay lumilipat sa itaas na mga layer ng ibabaw ng Earth salamat sa magma. Ang ilang mga diamante ay nahuhulog sa Earth mula sa mga meteorite, at naniniwala ang mga siyentipiko na nabuo sila sa mga planeta na katulad ng Earth.

Mga sintetikong batong hiyas

Ang produksyon ng mga sintetikong gemstones ay nagsimula noong 1950s at nagiging popular sa kani-kanina lang. Mas gusto ng ilang mamimili ang mga natural na gemstones, ngunit ang mga artipisyal na bato ay nagiging mas at mas popular dahil sa kanilang mababang presyo at kakulangan ng mga abala na nauugnay sa pagmimina ng mga natural na gemstones. Kaya, maraming mamimili ang pumipili ng mga sintetikong gemstones dahil ang pagkuha at pagbebenta nito ay hindi nauugnay sa mga paglabag sa karapatang pantao, child labor at pagpopondo ng mga digmaan at armadong labanan.

Ang isa sa mga teknolohiya para sa lumalaking diamante sa mga kondisyon ng laboratoryo ay ang paraan ng paglaki ng mga kristal sa mataas na presyon at mataas na temperatura. Sa mga espesyal na aparato, ang carbon ay pinainit hanggang 1000 °C at napapailalim sa presyon ng humigit-kumulang 5 gigapascals. Karaniwan, isang maliit na brilyante ang ginagamit bilang seed crystal, at ang grapayt ay ginagamit para sa carbon base. Mula dito tumubo ang isang bagong brilyante. Ito ang pinakakaraniwang paraan ng pagpapatubo ng mga diamante, lalo na bilang mga gemstones, dahil sa mababang halaga nito. Ang mga katangian ng mga diamante na lumago sa ganitong paraan ay pareho o mas mahusay kaysa sa mga natural na bato. Ang kalidad ng mga sintetikong diamante ay nakasalalay sa paraan na ginamit upang mapalago ang mga ito. Kung ikukumpara sa mga natural na diamante, na kadalasang malinaw, karamihan sa mga diamante na gawa ng tao ay may kulay.

Dahil sa kanilang katigasan, ang mga diamante ay malawakang ginagamit sa pagmamanupaktura. Bilang karagdagan, ang kanilang mataas na thermal conductivity, optical properties at paglaban sa alkalis at acids ay pinahahalagahan. Ang mga tool sa pagputol ay madalas na pinahiran ng alikabok ng brilyante, na ginagamit din sa mga abrasive at materyales. Karamihan sa mga diamante sa produksyon ay artipisyal na pinanggalingan dahil sa mababang presyo at dahil ang pangangailangan para sa naturang mga diamante ay lumampas sa kakayahang minahan ng mga ito sa kalikasan.

Ang ilang mga kumpanya ay nag-aalok ng mga serbisyo para sa paglikha ng mga diamante ng alaala mula sa abo ng namatay. Upang gawin ito, pagkatapos ng cremation, ang mga abo ay pino hanggang sa makuha ang carbon, at pagkatapos ay isang brilyante ang lumago mula dito. Ang mga tagagawa ay nag-aanunsyo ng mga diamante na ito bilang mga alaala ng mga yumao, at ang kanilang mga serbisyo ay sikat, lalo na sa mga bansang may malaking porsyento ng mayayamang mamamayan, tulad ng Estados Unidos at Japan.

Paraan ng lumalaking kristal sa mataas na presyon at mataas na temperatura

Ang paraan ng paglaki ng mga kristal sa ilalim ng mataas na presyon at mataas na temperatura ay pangunahing ginagamit upang i-synthesize ang mga diamante, ngunit kamakailan ang pamamaraang ito ay ginamit upang mapabuti ang natural na mga diamante o baguhin ang kanilang kulay. Ang iba't ibang mga pagpindot ay ginagamit upang artipisyal na mapalago ang mga diamante. Ang pinakamahal sa pagpapanatili at ang pinaka-kumplikado sa kanila ay ang cubic press. Ito ay pangunahing ginagamit upang pagandahin o baguhin ang kulay ng mga natural na diamante. Ang mga diamante ay lumalaki sa press sa bilis na humigit-kumulang 0.5 carats bawat araw.

Nahihirapan ka bang isalin ang mga yunit ng pagsukat mula sa isang wika patungo sa isa pa? Ang mga kasamahan ay handang tumulong sa iyo. Mag-post ng tanong sa TCTerms at sa loob ng ilang minuto makakatanggap ka ng sagot.