อยากแกล้งคนขี้ปลอมใช่ไหม? มีหลายวิธีในการทำให้ห้องครัวของคุณถูกต้อง! แม่บ้านทุกคนมีส่วนผสมที่จำเป็นอยู่ในมือ เพียงไม่กี่นาที คุณก็สามารถสร้างอึปลอมเพื่อเล่นตลกได้
ขั้นตอน
วิธีทำอึปลอมจากวัตถุดิบที่กินได้
- คุณสามารถใช้เนยถั่วที่มีเนื้อครีมสม่ำเสมอหรือเนื้อแน่นไม่สม่ำเสมอก็ได้ หากคุณใช้เนยถั่วที่ไม่สม่ำเสมอ คุณจะได้อุจจาระที่เหมือนจริงมากขึ้น
- หากคุณใช้เนยถั่วแบบครีม คุณสามารถเพิ่มถั่วสับเพื่อทำให้อุจจาระดูสมจริงยิ่งขึ้น
-
ผสมส่วนผสมในชามขนาดใหญ่คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมในลำดับใดก็ได้ ดังนั้นควรกำหนดลำดับที่คุณเติมส่วนผสมด้วยตัวเอง ผสมส่วนผสมเป็นเวลาสองนาทีโดยใช้ช้อนขนาดใหญ่ คุณควรมีส่วนผสมของเนื้อเดียวกันสม่ำเสมอ สีของส่วนผสมที่ได้ควรเป็นสีน้ำตาลเข้ม ส่วนผสมควรเป็นเนื้อเดียวกัน
- หากส่วนผสมของคุณหนาเกินไปจนกลายเป็นอุจจาระ ให้เติมนมลงไปเล็กน้อยจนกระทั่งส่วนผสมได้ความคงตัวที่ต้องการ หากส่วนผสมเหลวเกินไป ให้เติมเพิ่ม จำนวนมากผงโกโก้หรือเนยถั่ว
-
แบบฟอร์มอุจจาระเมื่อคุณผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ให้ตั้งตัวเป็นเซ่อ คุณสามารถกำหนดขนาดได้ด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าอุจจาระจะต้องน่าเชื่อถือ จากส่วนผสมที่เตรียมไว้คุณควรได้อุจจาระปลอม 6-8 ชิ้น
เก็บอุจจาระปลอมที่เกิดขึ้นไว้เมื่อคุณปั้นส่วนผสมให้ได้รูปทรงที่ต้องการแล้ว ให้วางอึปลอมที่เสร็จแล้วไว้บนจานขนาดใหญ่ พวกเขาจะต้องแห้ง เนื่องจากใช้นมในการปรุงอุจจาระ ส่วนผสมที่ได้จึงจะชื้น ดังนั้นคุณจะต้องรอจนกว่าอุจจาระปลอมจะแห้ง เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกได้อย่างแน่ชัดว่าจะใช้เวลานานแค่ไหนกว่าอุจจาระจะแห้ง แต่ให้ตรวจสอบเป็นครั้งคราวเพื่อดูว่าอุจจาระแห้งเพียงพอหรือไม่
- ส่วนผสมประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากนม ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้อุจจาระปลอมตลอดทั้งวัน
- หากคุณต้องการใช้เป็นเวลานานให้วางไว้ในตู้เย็น
วิธีทำอึปลอมจากม้วนกระดาษชำระ
-
เติมน้ำลงในชามสำหรับวิธีนี้ คุณจะต้องใช้แค่ปลอกแขนเท่านั้น (ไม่มีกระดาษชำระ) นอกจากนี้คุณจะต้องมีน้ำ ขั้นแรก เติมน้ำลงในชามใบใหญ่ อุณหภูมิของน้ำควรจะสบายมือของคุณ คุณยังสามารถเติมน้ำลงในอ่างล้างจานได้
-
ลบ กระดาษชำระจากแขนเสื้อการผลิตแกนกระดาษแข็งดำเนินการโดยวิธีการพันเกลียวเทปกระดาษแข็งอย่างต่อเนื่องบนแท่งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างๆ กระดาษแข็งควรนุ่มพอที่จะฉีกได้ นำกระดาษและกาวที่เหลือออกจากปลอก
- หากคุณมีปัญหาในการฉีกกระดาษ ให้ใช้กรรไกร ตัดม้วนครึ่งตามยาว
-
วางบุชชิ่งลงในน้ำนำวงแหวนมาวางไว้ในชามน้ำ คุณอาจต้องจับปลอกด้วยมือเพื่อให้แน่ใจว่ามีน้ำคลุมอยู่ทั้งหมด รอประมาณหนึ่งนาทีเพื่อให้พุ่มไม้ชุ่มน้ำ เมื่อแขนเสื้อมีน้ำเพียงพอแล้ว คุณจะสร้างอุจจาระปลอมออกมาได้ง่าย
- ไม่ต้องกังวลหากกระดาษแข็งฉีกขาด เมื่อคุณแนบกระดาษ แบบฟอร์มที่ต้องการคุณจะสามารถสอดกระดาษที่หล่นลงมากลับเข้าที่เดิมได้ คุณต้องกังวลว่าอุจจาระที่ก่อตัวจะแห้งไปแล้วหรือไม่
-
สร้างอุจจาระปลอมถอดบูชออกจากน้ำ ถือไว้เหนือชามสักครู่เพื่อระบายน้ำส่วนเกินออก หยิบปลอกที่เปียกไว้ในฝ่ามือแล้วบีบให้เป็นรูปทรงที่ต้องการ สิ่งนี้จะสร้างอุจจาระปลอม
- เช่นเดียวกับวิธีก่อนหน้านี้ อุจจาระปลอมจากปลอกควรใช้ทันทีหลังจากทำเสร็จ มิฉะนั้นกระดาษแข็งอาจแห้งและแตกหรือแตกออก
- เพื่อยืดอายุอึปลอม ให้รดน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้แห้งเกินไป
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดคุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้: น้ำตาลผง 1.5 ถ้วย, เนยถั่ว ⅓ ถ้วย, ผงโกโก้ ⅓ ถ้วย และนม 1 ช้อนโต๊ะ คุณไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ในครัวใดๆ นอกจากชามใบใหญ่สำหรับใช้ผสมส่วนผสม จากส่วนผสมข้างต้น คุณจะต้องเตรียมแป้งที่ใช้สร้างอึปลอมได้
จะทำหรือจะทำ? คุณจะได้เรียนรู้คำตอบสำหรับคำถามนี้จากบทความที่นำเสนอ
ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับคำนำหน้าในภาษารัสเซีย
การสะกดคำต่างๆ ทำให้เกิดความยากลำบากอย่างมากสำหรับนักเรียนและผู้ที่สำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษามานาน ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากการที่พวกเขาได้ยินและเขียนแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ที่จะทำหรือทำ - อันไหนถูกต้อง? นี่เป็นคำถามที่คนเหล่านั้นมักถามบ่อยที่สุดซึ่งจำเป็นต้องเขียนจดหมายที่มีความสามารถอย่างเร่งด่วน
คำนำหน้าภาษารัสเซียที่ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้มีอะไรบ้าง?
ก่อนที่คุณจะเข้าใจวิธีเขียน: สร้างหรือสร้างคุณควรค้นหาคำนำหน้าที่มีอยู่ในภาษารัสเซีย
ดังนั้นเมื่อสร้างคำจะใช้คำนำหน้าต่อไปนี้: for-, in- หรือ (you-), over-, to-, from-, to-, about-, over-, over-, y-, under- และ ส-. ควรสังเกตเป็นพิเศษว่าไม่ว่าจะออกเสียงอย่างไรและได้ยินอย่างไร พวกเขาก็เขียนตามที่นำเสนอในบทความนี้เสมอ
มีคำนำหน้าภาษาต่างประเทศอะไรบ้าง?
ภาษารัสเซียมีความหลากหลายมากจนเป็นการยากมากที่จะจดจำกฎทั้งหมดของมันและนำไปใช้ในทางปฏิบัติน้อยมาก นั่นคือเหตุผลที่เมื่อสร้างจดหมายหรือข้อความ ผู้คนมักมีคำถามว่าจะเขียนอย่างไร: ทำอย่างไรหรือสร้างมันขึ้นมา หากต้องการตอบคำถาม คุณเพียงแค่ต้องศึกษากฎที่เกี่ยวข้อง แต่ก่อนที่จะเปล่งเสียงฉันอยากจะบอกคุณว่านอกเหนือจากคำนำหน้าที่ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ดังกล่าวข้างต้นแล้ว คำนำหน้าภาษาต่างประเทศยังค่อนข้างได้รับความนิยมในภาษารัสเซียอีกด้วย ดังที่คุณทราบจะใช้เฉพาะในคำที่มาจากคำต่างประเทศเท่านั้น คำนำหน้าดังกล่าวมีดังต่อไปนี้: de-, in-, anti-, dis-, archi-, dez-, sub-, counter-, ex-, re-
ต้องทำหรือทำ: เขียนอย่างไรให้ถูกต้อง?
เพื่อทำความเข้าใจวิธีการเขียนคำดังกล่าว คุณต้องเข้าใจอย่างชัดเจนว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร
ดังนั้น “ทำ” คือการผันคำกริยาครั้งที่ 1 คำนี้เกิดจากคำกริยา to do โดยเติมคำนำหน้า s- หรือส-? เพื่อตอบคำถามนี้คุณต้องหันไปหา กฎถัดไป: ในภาษารัสเซียไม่มีคำนำหน้า z- แต่มีเพียงคำนำหน้า s-
มีข้อยกเว้นตามกฎหรือไม่?
ตอนนี้คุณรู้วิธีเขียนแล้ว: สร้างหรือสร้าง อย่างไรก็ตามจะมีผู้ที่ไม่เห็นด้วยเสมอซึ่งจะคัดค้านเสียงดังในภาษารัสเซียว่ามีคำที่คล้ายกันมากและเขียนด้วยตัวอักษร "z" โดยเฉพาะ แท้จริงแล้ว สำนวนดังกล่าวก็มีอยู่จริง เหล่านี้ได้แก่ “ที่นี่” “ยิ่งใหญ่” “ก่อสร้าง” ฯลฯ อย่างไรก็ตาม ก็จะมี ความผิดพลาดครั้งใหญ่เพื่อเรียกสิ่งเหล่านั้นว่าเป็นข้อยกเว้นที่หายากสำหรับกฎ แล้วจะอธิบายการสะกดอย่างไร? ความจริงก็คือว่า "z" ในคำที่แสดงทั้งหมดเป็นส่วนหนึ่งของรากและไม่ใช่คำนำหน้า
ดังนั้นคุณควรจำไว้ว่าเมื่อเลือกระหว่างคำว่า "ทำ" หรือ "สร้าง" คุณต้องให้ความสำคัญกับตัวเลือกแรก ท้ายที่สุดแล้วเขาคือผู้ที่ซื่อสัตย์
คำอื่นๆ ที่มีคำนำหน้า s-
นอกจากความจริงที่ว่าผู้คนมักจะสับสนในการเขียนคำว่า "สร้าง" หรือ "สร้าง" พวกเขามักจะประสบปัญหาอย่างมากเมื่อใช้สำนวนเช่น "ล้มลง" "เหนื่อยหน่าย" "ขับรถ" ฯลฯ การใช้ ในจดหมายสร้างหรือข้อความใด ๆ คุณควรจำกฎที่ระบุว่าในภาษารัสเซียไม่มีคำนำหน้า z- ในเรื่องนี้คำกริยาทั้งหมดที่ระบุไว้จำเป็นต้องเขียนเฉพาะตัวอักษร "s" เท่านั้น
เหตุใดจึงมีความสับสนเช่นนี้?
ในบางกรณี แม้แต่คนที่รู้หนังสือก็สับสนและเขียนคำว่า "make" ด้วยอักษรตัวแรก "z" ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? ความจริงก็คือในภาษารัสเซียมีกฎอีกข้อหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับคำนำหน้าที่ลงท้ายด้วย "z" และ "s" (voz-/vos-, bez-/bes-, niz-/nis-, iz-/is- , เพิ่มขึ้น -/sun-, time-/ras- ฯลฯ) อย่างไรก็ตามการสะกดของพวกเขาแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากการสะกดคำว่า "ทำ"
- ตัวอักษร "z" ถูกเขียนที่ส่วนท้ายของคำนำหน้าหากตามด้วยพยัญชนะที่ออกเสียง (l, b, d, v, g, g, g, n, z, r, m) ยกตัวอย่าง: โค่นล้ม, กระจาย, บินขึ้น, ขับไล่, อุทธรณ์, แจกจ่าย, มากเกินไป, กำจัด, เป็นครั้งคราว, ตามใจ
- ตัวอักษร "s" จะถูกเขียนที่ส่วนท้ายของคำนำหน้าหากตามด้วยพยัญชนะที่ไม่มีเสียง (s, k, t, p, c, f, ch, sh, x, sch) ขอยกตัวอย่าง: การโค่นล้ม ความสงสัย ไร้รูปร่าง กบฏ ไร้สี ไร้ระเบียบ แตกแยก ไร้กระดูกสันหลัง มากเกินไป เงียบ ๆ
บันทึก:
- หลายคนสงสัย การสะกดที่ถูกต้องคำนำหน้าดังกล่าวเกิดจากการไม่รู้พยัญชนะที่เปล่งเสียงและไม่มีเสียง ดังนั้นจึงขอแนะนำให้จำไว้ว่าตัวอักษร "ts", "shch" และ "ch" จะไม่ออกเสียง เพื่อทดสอบตัวเอง คุณจะต้องออกเสียงพยัญชนะที่คุณสงสัยเสียงดัง
- การสะกดคำนำหน้า diz- และ dis- ไม่ได้ขึ้นอยู่กับการเปล่งเสียงหรือการไม่มีเสียงของพยัญชนะตัวต่อมา เนื่องจากเป็นคำนำหน้าภาษาต่างประเทศ หากต้องการใช้อย่างถูกต้องในการเขียนคำ คุณควรจำไว้ว่าการเขียนคำแยกกันถ้ารากขึ้นต้นด้วยเสียงสระ (เช่น disjunction) สำหรับ dis- ต้องใช้คำนำหน้าดังกล่าวเมื่อรากขึ้นต้นด้วยพยัญชนะ (ตัวอย่างเช่น ความไม่ลงรอยกัน, ความรู้สึกไม่สบาย, ดายสกิน, ดิสโก้, การแยกตัวออกจากกัน, วิทยานิพนธ์ ฯลฯ )
หากเราพิจารณาคำว่า "ทำ" โดยใช้กฎข้างต้นของภาษารัสเซีย การใส่ตัวอักษร "z" แทนตัวอักษร "s" จะถูกต้องมากกว่า อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ควรทำเพราะสำนวนดังกล่าวไม่เชื่อฟัง ท้ายที่สุดจะรวมเฉพาะคำนำหน้าที่มีตัวอักษรหลายตัว (voz-/vos-, without-/bes-, niz-/nis-, from-/is-, vz-/vs-, raz-/ras- ฯลฯ .)
เป็นคำที่เขียนร่วมกันหรือแยกกัน?
น่าแปลกที่บางคนสนใจไม่เพียงแต่คำถามว่าจะเขียนสำนวน "to do" อย่างไร: ด้วยตัวอักษร "s" หรือ "z" เท่านั้น แต่ยังสนใจว่าจะเขียนร่วมกันหรือไม่ด้วย
ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น คำว่า make มาจากคำกริยา to do โดยใช้คำนำหน้า s- และตามกฎของภาษารัสเซียคำนำหน้าจะเขียนด้วยคำเดียวเท่านั้น
มาสรุปกัน
อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรยากในการหาวิธีเขียนคำว่า "ทำ" อย่างถูกต้อง ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องศึกษากฎที่ง่ายที่สุดของภาษารัสเซียและนำไปใช้ในทางปฏิบัติอย่างถูกต้อง
ซองจดหมายที่สามารถซื้อได้ในร้านค้านั้นไม่ค่อยมีความโดดเด่นด้วยความคิดริเริ่ม แม้ว่าคุณจะสามารถซื้อซองจดหมายต้นฉบับได้ แต่ก็จะดีกว่ามากถ้าคุณทำด้วยตัวเอง ด้วยมือของฉันเองเพราะสิ่งเหล่านี้มีค่ามากกว่านั้นมาก ซองจดหมายที่ซื้อจากร้านค้าสามารถใช้เพื่อส่งจดหมายของคุณได้อย่างปลอดภัย แต่สำหรับ โอกาสพิเศษไม่เหมาะเพราะน่าเบื่อและไม่มีหน้า
หากคุณต้องการนำเสนอจดหมาย ไปรษณียบัตร วาเลนไทน์ หรือจดหมายโต้ตอบประเภทอื่นในซองจดหมายที่สวยงามและเป็นต้นฉบับ คุณจะต้องทำเองจากกระดาษ ในกรณีนี้ความคิดริเริ่มขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณและผู้รับจะต้องประทับใจกับซองจดหมายที่มีสไตล์และเป็นต้นฉบับที่คุณทำเองอย่างแน่นอน การทำซองจดหมายนั้นค่อนข้างง่าย ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีเวลาว่างเล็กน้อยและกระดาษ A4 หนึ่งแผ่น
1. ขั้นแรกให้ตัดสี่เหลี่ยมจัตุรัสออกจากกระดาษมาตรฐาน เมื่อตัดส่วนเกินทั้งหมดออกจากแผ่น A4 แล้วทำให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสคุณจะต้องโค้งงอในแนวทแยง
2. ตอนนี้แผ่นกระดาษจะต้องโค้งงอเพื่อให้มุมที่โค้งงอสัมผัสกับเส้นทแยงมุมที่โค้งงอ พับควรทำที่ 1/3 ของความยาวทั้งหมดของสี่เหลี่ยมจัตุรัส (เพื่อการวัดที่แม่นยำ คุณสามารถใช้ไม้บรรทัดธรรมดาในการวัดได้)
3. ตอนนี้แผ่นงานจะต้องพับ 1/3 ของแผ่นงานในด้านตรงข้ามกับพับแรก มุมควรถึงขอบแรกสุด
4. ในบริเวณที่ส่วนโค้งซ้ายและขวาของแผ่นมาบรรจบกันคุณจะต้องงอมุมของแผ่นไปทางซ้ายและขวา
5. หลังจากนั้นคุณสามารถเปิดมุมและทำกระเป๋าติดจากมันได้ (ขอบของพนังด้านบนของซองจดหมายที่ทำไว้จะถูกสอดเข้าไปซึ่งควรแก้ไขเมื่อคุณใส่จดหมายไปรษณียบัตรหรือจดหมายอื่น ๆ ซองจดหมาย)
6. ตอนนี้สามารถพับด้านบนของซองจดหมายและสอดเข้าไปในกระเป๋าที่เตรียมไว้สำหรับสิ่งนี้ได้ ซองจดหมายที่คุณทำจากกระดาษด้วยมือของคุณเองน่าจะเป็น การออกแบบที่ดีสำหรับจดหมายและการ์ดของคุณและจะเน้นเนื้อหา หากคุณนำแผ่นสีขาวมาผลิต คุณสามารถระบายสีด้วยดินสอ ปากกาสักหลาด หรือติดสติกเกอร์สวยๆ ได้ ซองจดหมายที่ทำจากกระดาษสองสีจะดูสวยงาม เมื่อผู้รับเปิดออก เขาจะประหลาดใจกับสีที่แตกต่างกันภายในซองจดหมาย
แพนเค้กเป็นอาหารที่น่าทึ่งซึ่งเหมาะทั้งสำหรับโต๊ะในวันหยุดและสำหรับการรวมตัวในครัวพร้อมดื่มชา สิ่งสำคัญคือการเลือกไส้ที่เหมาะสม แม่บ้านที่ดีควรรู้วิธีทำแพนเค้กอย่างแน่นอน และดียิ่งกว่านั้นถ้าเธอมีสูตรอาหารสองสามสูตรในคลังแสง ประเภทต่างๆแพนเค้กแสนอร่อย นอกจากนี้อาหารจานนี้ไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษใด ๆ คุณเพียงแค่ต้องเลือกส่วนผสมที่เหมาะสมและปฏิบัติตามกฎง่ายๆ
สูตรแพนเค้กแสนอร่อย
คุณสามารถอบแพนเค้กได้หลายสูตรเพราะอาหารจานนี้เป็นเรื่องธรรมดาและเป็นที่ชื่นชอบจนต้องผ่านครัวของแม่บ้านชาวรัสเซียหลายรูปแบบ การอบแพนเค้กแสนอร่อยไม่ใช่เรื่องยาก แต่เพื่อให้อร่อยคุณต้องรู้เทคนิคบางอย่าง เราได้เลือกสูตรแพนเค้กที่อร่อยที่สุดสำหรับคุณและอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับเทคโนโลยีในการเตรียมอาหารอันโอชะนี้โดยเปิดเผยรายละเอียดปลีกย่อยและความลับของกระบวนการนี้
ด้วยนม
แพนเค้กกับนมเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมทุกวันในสัปดาห์ ในการเตรียมอาหารอันโอชะคุณต้องนวดแป้งให้ถูกต้องโดยคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- แป้ง (ข้าวสาลีดีที่สุด แต่คุณสามารถใช้บัควีทหรือข้าวไรย์ก็ได้) – 1-1.5 ถ้วย
- นม (สดดีกว่า) – 0.5 ลิตร
- ไข่ - ขนาดกลาง 3 ฟองหรือใหญ่ 2 ฟอง
- เพิ่มเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืชเพื่อไม่ให้แพนเค้กติดกระทะ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
ขั้นตอนการเตรียมแพนเค้กด้วยนม:
- ขั้นแรก ผสมเกลือ น้ำตาล และไข่ให้เข้ากัน
- จากนั้นใส่แป้งที่เตรียมไว้ลงในส่วนผสมนี้
- ค่อยๆ เทนมลงในแป้ง ผสมให้เข้ากันจนเป็นก้อน คุณสามารถใช้เครื่องผสมได้
- ขั้นตอนต่อไปคือการเติมน้ำมัน โปรดทราบว่าน้ำมันดอกทานตะวันสามารถแทนที่ด้วยเนยได้ซึ่งจะทำให้แพนเค้กเบาและนุ่ม
- เตรียมกระทะสำหรับทอดแพนเค้ก - อุ่นให้ทั่ว ถ้าไม่ใช่เทฟลอนก็ควรหล่อลื่นด้วยน้ำมันจะดีกว่า
- ใส่แป้งเล็กน้อยลงในทัพพี จากนั้นเทแป้งเป็นชั้นบางๆ ลงบนกระทะที่อุ่น เมื่อแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลคุณสามารถพลิกกลับได้
- เมื่อแพนเค้กเย็นลงแล้ว ให้เสิร์ฟ คุณสามารถใช้นมข้นแยมหรือครีมเปรี้ยวเป็นไส้ได้
บนเคเฟอร์
แพนเค้ก Kefir ออกมานุ่มนวลเบาและโปร่งสบาย ดังนั้นแม่บ้านหลายคนจึงให้ความสำคัญกับพวกเขา หากคุณต้องการทราบวิธีทำแพนเค้กแสนอร่อยด้วย kefir ให้ใช้สูตรต่อไปนี้
วัตถุดิบ:
- Kefir - สามแก้ว
- แป้ง - สองแก้ว
- ไข่ – 2 ชิ้น
- น้ำตาล - หนึ่งช้อนโต๊ะ
- เกลือสำหรับแพนเค้ก - ครึ่งช้อนชา
ก่อนอื่นบดไข่แดงด้วยน้ำตาลให้ละเอียด ขั้นตอนต่อไปคือการเทส่วนหนึ่งของ kefir (สองแก้ว) แล้วคนให้เข้ากัน ค่อยๆ เทแป้งลงไป ต่อไปเรากลับไปที่ผ้าขาวที่เหลือสักพักซึ่งเราต้องเพิ่มแป้งแล้วตีจนฟูด้วยที่ตี เทแก้วเคเฟอร์ที่เหลือลงในแป้ง ใส่ไข่ขาว จากนั้นเริ่มอบแพนเค้ก ตามปกติ- ทอดด้วยไฟปานกลาง
แพนเค้กหวานมักทำด้วย kefir ซึ่งเป็นอาหารอันโอชะที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะเพลิดเพลิน สามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำเชื่อมต่างๆ นมข้น ครีม คอทเทจชีสหวาน และแม้กระทั่งไอศกรีม สำหรับแพนเค้กหวานคุณจะต้อง:
- ไข่สองฟอง
- แป้งชั้นหนึ่ง 75 กรัม
- แป้งโฮลวีต 75 กรัม
- เนย 50 กรัมและมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- นม 0.3 ลิตร
- น้ำตาลผง 40 กรัม
- เคเฟอร์ 180 มล.
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 หยิบมือ
วิธีการปรุงแพนเค้กหวาน
- ผสมและตีไข่ นม เคเฟอร์ เกลือ น้ำตาล
- ผสมแป้งทั้งสองประเภท ใส่ส่วนผสมนม-ไข่ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ แล้วนวดแป้ง
- ละลายเนยด้วยไฟอ่อน เทลงในแป้ง และหลังจากผสมแล้วทิ้งไว้ประมาณ 30-60 นาที
- ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันมะกอกและอบแพนเค้ก
- โรยแพนเค้กเสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผง
วิธีทำแพนเค้กแบบบาง
ความสามารถในการอบแพนเค้กที่บางและอร่อยก็คือ ชนชั้นสูงในศิลปะการทำแพนเค้ก พวกมันดีทั้งเป็นอาหารจานอิสระและมีไส้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับพายแพนเค้กอีกด้วย ดังนั้นสำหรับผู้ที่ต้องการค้นหาคำตอบของคำถาม “ทำแพนเค้กแบบบาง ๆ ได้อย่างไร?” เราขอแนะนำ 2 สูตรเด็ด
สูตรแรกคือแพนเค้กที่บางและสุกเร็ว คุณจะต้องมีส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง: แป้ง - 1 กก. ไข่ - 5 ชิ้น น้ำ - 5 แก้ว น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ และเกลือหนึ่งช้อนชา โซดา - ครึ่งช้อนชาเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการเตรียมการ:
- ขั้นตอนแรกคือการเทน้ำอุ่นเล็กน้อย 4 ถ้วยลงในกระทะ
- ประการที่สอง - ผสมไข่กับเกลือและน้ำตาลแล้วเทลงในภาชนะที่มีน้ำ
- ประการที่สาม - ค่อยๆใส่แป้งผสมให้เข้ากันจนแป้งได้ความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว เพื่อไม่ให้ข้นเกินไป คุณสามารถเพิ่มน้ำได้อีกเล็กน้อยตามต้องการ
- ประการที่สี่ - ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันดอกทานตะวันหากกระทะไม่มีสารเคลือบกันติด
- ประการที่ห้า - ตักแป้งที่เสร็จแล้วด้วยทัพพีขนาดกลางแล้วเทลงในกระทะให้เท่ากัน คุณสามารถยกกระทะขึ้นเล็กน้อยแล้วหมุนเป็นวงกลมเพื่อให้แพนเค้กออกมาเท่าๆ กัน
สูตรที่ 2 เป็นเครื่องราชกกุธภัณฑ์ ด้วยการเตรียมแพนเค้กเหล่านี้ คุณจะสามารถเซอร์ไพรส์ไม่เพียงแต่ครอบครัวของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกของคุณในงานเลี้ยงอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นด้วย สำหรับแพนเค้กเหล่านี้คุณจะต้อง: เนย - 200 กรัม, ไข่แดง - 8 ชิ้น, น้ำตาล - หนึ่งแก้ว, แป้งหนึ่งร้อยกรัม, ครีม - 2 แก้ว
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- ละลายเนยด้วยไฟอ่อน ๆ ทิ้งไว้ให้เย็นจากนั้นก็ใส่น้ำตาลลงในไข่แดงแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน
- ขั้นตอนต่อไปคือการเทไข่แดงลงในน้ำมันคนส่วนผสมจนเนียน
- เทครีมหนึ่งถ้วยครึ่งลงในกระทะ ใส่แป้ง และนำทุกอย่างไปต้มจนส่วนผสมข้น
- จากนั้นนำส่วนผสมที่เสร็จแล้วออกจากเตาแล้วคนให้เข้ากันจนเย็น
- ตีครีมครึ่งแก้วลงในโฟมใส่ไข่แดงและเนยที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้
- ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถอบแพนเค้กต่อได้ แต่โปรดจำไว้ว่าสามารถอบได้ด้านเดียวเท่านั้น เนื่องจากบางเกินไปและโปร่งสบาย
- ควรตั้งกระทะให้ร้อนถึงอุณหภูมิปานกลางและควรย้ายแพนเค้กที่เสร็จแล้วไปยังจานโดยตรงจากกระทะโดยไม่ต้องใช้ส้อมช่วยมิฉะนั้นจะฉีกขาด
ค้นหาสูตรอื่น ๆ
วิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำแป้งแพนเค้ก
แป้งที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมเป็นพื้นฐาน สิ่งสำคัญคือต้องเลือกส่วนประกอบหลักให้ถูกต้อง คำนวณสัดส่วนของส่วนผสมที่ต้องการ และผสมทุกอย่างตามลำดับที่ถูกต้อง วิดีโอนำเสนอขั้นตอนการทำแพนเค้กด้วยภาพหลังจากรับชมแล้วคุณจะรู้วิธีทำแพนเค้กด้วยตัวเองอย่างแน่นอน