การตั้งค่าตู้โชว์แบบแช่เย็นช่วยให้คุณสามารถกำหนดคุณลักษณะอุณหภูมิและความชื้นที่จำเป็น และปรับใช้อุปกรณ์สำหรับจัดเก็บผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิดที่มีอายุการเก็บรักษาจำกัดได้ ข้อผิดพลาดในการทำงานของกล่องแสดงผลอาจทำให้เกิดการทำงานผิดปกติ ต้นทุนทางการเงินเพิ่มเติม ผลิตภัณฑ์เสียหาย และความสูญเสีย การทำงานที่มีประสิทธิภาพของตู้เย็นแบบดิสเพลย์เป็นกุญแจสำคัญในการรักษาความสดของสินค้า จำเป็นต้องตั้งค่าอุณหภูมิระหว่างการติดตั้งอุปกรณ์ครั้งแรก หลังการซ่อมแซม ในกรณีที่ไฟฟ้าดับหรือโปรแกรมขัดข้อง

การติดตั้งและการปรับหน่วยทำความเย็น

เมื่อติดตั้งตู้โชว์ตู้เย็น สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิต คำแนะนำในการตั้งค่า โดยคำนึงถึงสภาวะการทำงานของภูมิอากาศ ระดับการโหลดของห้องเพาะเลี้ยง และคุณลักษณะการออกแบบ จะเป็นการดีกว่าถ้ามอบความไว้วางใจในการติดตั้งอุปกรณ์ครั้งแรกให้กับผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ของ บริษัท Avangard Service ซึ่งคุ้นเคยกับคุณสมบัติทางเทคนิคทั้งหมดและมีประสบการณ์ในการขจัดข้อผิดพลาดและความผิดปกติการติดตั้งและการบริการหน่วยจากผู้ผลิตหลายราย เมื่อติดตั้งตู้เย็นต้องใส่ใจเป็นพิเศษกับการควบคุมอุณหภูมิ วิธีการตั้งค่าตู้โชว์ตู้เย็น?

จะเลือกโหมดอุณหภูมิได้อย่างไร?

อาหารแต่ละประเภทต้องใช้อุณหภูมิในการเก็บรักษาที่เฉพาะเจาะจง หากต้องการเรียนรู้วิธีกำหนดค่าอุปกรณ์สำหรับสภาวะการทำงานแต่ละอย่าง ขอแนะนำให้คุณอ่านคำแนะนำของผู้ผลิต ตู้โชว์ตู้เย็นเป็นการติดตั้งที่ซับซ้อน ซึ่งการปรับแต่งที่ดีที่สุดสำหรับมืออาชีพ หากบางสิ่งไม่ชัดเจนสำหรับคุณ ควรติดต่อช่างเทคนิคที่มีประสบการณ์เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้อุปกรณ์เสียหาย เนื่องจากข้อผิดพลาดใดๆ สามารถรีเซ็ตโปรแกรมที่ตั้งไว้ได้

ในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลา ต้องมีอุณหภูมิลบ 2 องศา สำหรับผลิตภัณฑ์ขนม - +7 สำหรับผักและผลไม้ - +8 อุณหภูมิและความชื้นที่ถูกต้องจะช่วยปกป้องอาหารจากการแตก การควบแน่น น้ำแข็ง การสูญเสียความสด และรูปลักษณ์ดั้งเดิม

ฉันจะปรับอุณหภูมิในตู้เย็นแบบดิสเพลย์เพื่อให้มั่นใจว่าตู้เย็นทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและราบรื่นได้อย่างไร ในการตั้งค่าพารามิเตอร์คุณต้องใช้ชุดควบคุมซึ่งโดยปกติจะอยู่ที่ด้านล่างของตู้เย็น เป็นองค์ประกอบนี้ที่รับผิดชอบในการควบคุมอุณหภูมิภายในห้องที่ปิดสนิท

หากชุดควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ทำงานล้มเหลว รอบการเปิดและปิดของเครื่องจะหยุดชะงัก ซึ่งอาจนำไปสู่การเน่าเสียของอาหารได้ในที่สุด

การตั้งค่าอุณหภูมิของตู้เย็นแบบดิสเพลย์

ผู้ผลิตเริ่มตั้งตู้เย็นที่โรงงานเป็นโหมดการทำงานมาตรฐาน หากคุณต้องการปรับอุณหภูมิภายในกล่องแสดงผลตามผลิตภัณฑ์ที่จัดเก็บไว้ขอแนะนำให้ใช้คำแนะนำในการจัดหาอุปกรณ์ให้กับผู้บริโภค การตั้งค่าตู้เย็นควรเริ่มต้นด้วยการตรวจสอบแรงดันไฟฟ้า

การปรับเปลี่ยนที่ทันสมัยส่วนใหญ่ได้รับการกำหนดค่าผ่านรีโมทคอนโทรลซึ่งช่วยให้คุณสามารถตั้งค่าโหมดการทำงานที่เหมาะสมที่สุดได้ ตรวจสอบด้วยเทอร์โมมิเตอร์ในตัวว่าอุณหภูมิจริงและอุณหภูมิที่ตั้งโปรแกรมไว้ตรงกันหรือไม่ หากคุณสังเกตเห็นความคลาดเคลื่อนในการอ่านค่า แสดงว่ามีการปนเปื้อนของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน สถานการณ์นี้อาจเกิดขึ้นเนื่องจากการก่อตัวของน้ำแข็ง การควบแน่น ฝุ่น และเศษซาก การรักษาความสะอาด การบำรุงรักษา และการทำความสะอาดทั่วไปทุกเดือนจะช่วยยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์ หลีกเลี่ยงการบิดเบือนการอ่านค่าอุณหภูมิ และการเน่าเสียของผลิตภัณฑ์

ตู้แช่เย็น Ariada และรุ่นอื่นๆ อีกจำนวนหนึ่งมีระบบละลายน้ำแข็งและการระบายน้ำอัตโนมัติ ซึ่งช่วยให้การทำงานของอุปกรณ์ทำความเย็นสะดวกขึ้น หากต้องการซ่อมแซมส่วนอื่นๆ คุณจะต้องถอดปลั๊กออกจากแหล่งจ่ายไฟและทำความสะอาดแบบเปียกโดยใช้โซดา

หากคอมเพรสเซอร์ไม่สตาร์ทตู้เย็นจะทำงาน แต่ไม่แข็งตัวห้องเหงื่อออกแสดงว่าเคสแสดงผลการทำความเย็นทำงานผิดปกติซึ่งแนะนำให้ติดต่อช่างผู้มีประสบการณ์

การเขียนโปรแกรมคอนโทรลเลอร์

การตั้งค่าอุปกรณ์ผ่านชุดควบคุมต้องอาศัยคุณสมบัติและความรู้บางประการ หากต้องการตั้งโปรแกรมคอนโทรลเลอร์บนตู้แช่เย็น คุณควรใช้ความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ

องค์ประกอบนี้รับผิดชอบพารามิเตอร์ต่อไปนี้:

ความถี่ของการละลายน้ำแข็ง

อุณหภูมิหยุดพัดลม

ระยะเวลาการละลายน้ำแข็ง

อุณหภูมิและความชื้นในการทำงาน

อุณหภูมิสำหรับการละลายน้ำแข็งและความแตกต่างอื่น ๆ

หากอุณหภูมิของกล่องแสดงผลไม่ลดลงถึงระดับที่ต้องการ อาจบ่งบอกถึงความผิดปกติของคอมเพรสเซอร์ สารทำความเย็นรั่ว ตัวแลกเปลี่ยนความร้อนเย็นเป็นน้ำแข็ง ฉนวนไม่ดี หรือแรงดันต่ำ หากอุณหภูมิไม่ลดลง แนะนำให้ถอดอุปกรณ์ออกจากแหล่งจ่ายไฟเพื่อละลายน้ำแข็งและทำความสะอาด

ตู้โชว์แช่เย็น Polyus Eco เหมาะสำหรับใช้ภายในอาคารในช่วงอุณหภูมิตั้งแต่ +12 ถึง +25 องศา และความชื้นไม่เกิน 60 เปอร์เซ็นต์ การติดตั้งและกำหนดค่าอุปกรณ์ประเภทนี้ดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านการรับรองเท่านั้น

ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ของบริษัท Avangard Service จะให้ความช่วยเหลือที่มีคุณสมบัติเหมาะสมในการตั้งค่าอุปกรณ์สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารทุกประเภทอย่างมืออาชีพตามความต้องการขององค์กรของคุณและสภาพแวดล้อม ซึ่งจะยืดอายุของอุปกรณ์และรับประกันสภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์

ตู้โชว์ในตู้เย็น ต่างจากตู้เย็นและตู้แช่ทั่วไป ที่ต้องปรับอุณหภูมิและโหมดการทำงาน เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงซึ่งต้องการอุณหภูมิที่แตกต่างกันสามารถเก็บไว้ในตู้แช่เย็นได้ หากต้องการเรียนรู้วิธีตั้งค่าตู้โชว์ตู้เย็นของคุณ โปรดอ่านคู่มือการใช้งาน

สำหรับเนื้อสัตว์และปลามักจะตั้งไว้ที่ -2 องศา สำหรับเค้กและขนมอบ +7 สำหรับผักและผลไม้ +8 ขึ้นไป นอกจากนี้ ยังขึ้นอยู่กับความชื้นในห้องและในตัวตู้โชว์อีกด้วย การปรับเปลี่ยนและกำหนดค่าอย่างเหมาะสมช่วยให้ผลิตภัณฑ์ไม่สูญเสียการนำเสนอเป็นเวลาหลายวัน ไม่เกิดสภาพอากาศ และไม่ปกคลุมด้วยละอองฝนและการควบแน่น

โปรดจำไว้ว่าตู้แช่เย็นมีไว้สำหรับจัดเก็บผลิตภัณฑ์ชั่วคราว ซึ่งหมายความว่าควรเปลี่ยนสินค้าในนั้นเป็นประจำและควรส่งของที่ขายไม่ออกไปที่ตู้หรือหีบเพื่อจัดเก็บ อุปกรณ์บางชนิด เช่น ตู้โชว์ตู้แช่แข็ง Cryspi ช่วยให้คุณสามารถลดอุณหภูมิลงได้ถึง -8 องศาในช่วงนอกเวลาทำงาน ซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บสินค้าได้อย่างมาก แต่บ่อยครั้งที่ฟังก์ชันดังกล่าวเป็นข้อยกเว้น ไม่ใช่กฎ

วิธีปรับอุณหภูมิตู้โชว์ตู้เย็น

อุปกรณ์ทำความเย็นเป็นระบบที่ซับซ้อนซึ่งต้องติดตั้งและบำรุงรักษาโดยผู้เชี่ยวชาญ ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับการตั้งค่าโหมดอุณหภูมิอยู่ในคู่มือการใช้งาน อย่าลืมอ่านก่อนที่จะเริ่ม หากมีบางอย่างไม่ชัดเจนสำหรับคุณ ควรติดต่อผู้เชี่ยวชาญ ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการซ่อมแซมที่มีราคาแพงต่อไป

การตั้งค่าอุณหภูมิและการตั้งโปรแกรมการแสดงผลเกิดขึ้นผ่านชุดควบคุม โดยปกติจะอยู่ที่ด้านล่างของตู้โชว์ฝั่งผู้ขาย โมเดลที่ทันสมัยส่วนใหญ่ได้รับการกำหนดค่าผ่านรีโมทคอนโทรล - จากนั้นคุณสามารถตั้งอุณหภูมิการทำงานและโหมดการทำงานได้ การตั้งค่าผ่านบล็อกต้องมีคุณสมบัติ กำหนดอุณหภูมิที่ควรจะเป็นในกล่องแสดงผลของคุณและตั้งค่าจากรีโมทคอนโทรล กล่องแสดงผลมีเทอร์โมมิเตอร์ของตัวเองซึ่งแสดงอุณหภูมิปัจจุบัน - ซอฟต์แวร์และอุณหภูมิจริงต้องตรงกัน

มักมีกรณีที่อุณหภูมิจริงและอุณหภูมิที่ตั้งโปรแกรมไว้แตกต่างกัน สถานการณ์นี้เกิดขึ้นเนื่องจากการปนเปื้อนของตัวแลกเปลี่ยนความร้อน: ถูกปกคลุมไปด้วยน้ำแข็ง ฝุ่น เศษต่างๆ และจาระบี มีความจำเป็นต้องตรวจสอบความสะอาดและ "ทำความสะอาดทั่วไป" ของตู้โชว์อย่างน้อยเดือนละครั้ง ตู้โชว์ตู้แช่แข็ง Ariada มีระบบละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ - คุณต้องเชื่อมต่อระบบระบายน้ำแบบพิเศษเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง ตู้โชว์อื่นๆ เพียงถอดปลั๊กออกแล้วล้างด้วยน้ำอุ่นและโซดา

วิธีตั้งอุณหภูมิตู้โชว์แช่เย็น

การปรับอุณหภูมิเบื้องต้นจะดำเนินการโดยผู้ที่ได้รับการฝึกอบรมมาเป็นพิเศษหลังการติดตั้งตู้โชว์ ปรึกษาเขาเกี่ยวกับกระบวนการนี้ - โดยปกติจะไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับเรื่องนี้ โดยทั่วไปการเพิ่มและลดอุณหภูมิจากรีโมทคอนโทรลทำได้โดยใช้ปุ่มเดียว (เช่น ระดับเสียงบนทีวี) การตั้งอุณหภูมิผ่านบล็อกทำได้ยากกว่า เนื่องจากข้อผิดพลาดใดๆ อาจทำให้โปรแกรมถูกรีเซ็ตได้ นอกจากนี้การตั้งค่าอาจสูญหายหากไฟฟ้าดับในขณะที่คุณกำลังเปลี่ยนโปรแกรม ในกรณีเช่นนี้ คุณจะต้องโทรหาผู้เชี่ยวชาญที่จะทำการตั้งโปรแกรมอุปกรณ์ใหม่ทั้งหมด

วิธีลดอุณหภูมิตู้โชว์แช่เย็น

บางครั้งสถานการณ์เกิดขึ้นเมื่ออุณหภูมิในกล่องแสดงผลไม่ลดลงถึงระดับที่ต้องการ ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? อาจมีสาเหตุหลายประการ - คอมเพรสเซอร์เสียหาย แรงดันต่ำหรือสารทำความเย็นรั่ว ตัวแลกเปลี่ยนความร้อนอุดตันด้วยน้ำแข็งหรือสิ่งสกปรก ม่านปิดไม่สนิท หากอุณหภูมิไม่ลดลงถึงระดับที่ต้องการ ให้ละลายน้ำแข็งกรณีจอแสดงผล ล้างตัวแลกเปลี่ยนความร้อนอย่างละเอียด ขจัดฝุ่นออกจากคอมเพรสเซอร์ภายนอก และทำความสะอาดร่องที่ม่านวิ่งอยู่ หากวิธีนี้ไม่ได้ผล ให้ลดอุณหภูมิผ่านรีโมทคอนโทรลลงสักสองสามองศาแล้วดูว่าจะลดลงในกรณีจอแสดงผลหรือไม่ ถ้าใช่ก็ปล่อยไว้เหมือนเดิม ถ้าไม่เช่นนั้นให้โทรเรียกผู้เชี่ยวชาญ

การทำงานที่มีประสิทธิภาพของตู้แช่เย็นเป็นสิ่งสำคัญ มิฉะนั้นสินค้าอาจจะเน่าเสียซึ่งจะทำให้ผู้ขายขาดทุนได้ดีที่สุด ข้อผิดพลาดในการทำงานอาจทำให้ต้องเรียกผู้เชี่ยวชาญมาตั้งค่าอุปกรณ์

ปัจจุบันคุณสามารถซื้อตู้โชว์ตู้เย็นผ่านทางอินเทอร์เน็ตได้ มีการนำเสนอในตลาดในวงกว้าง ผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าสามารถเลือกได้ทั้งผลิตภัณฑ์ในประเทศและรุ่นที่ผลิตจากจีน

ควรสังเกตว่าตู้โชว์ในตู้เย็นใด ๆ ไม่เพียงมีการออกแบบของตัวเองเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติการบรรจุหีบห่อด้วย สำหรับการติดตั้งด้วยตนเองคุณอาจต้องใช้:

• การสนับสนุนที่ปรึกษาอย่างมืออาชีพ
• คู่มือผู้ใช้;
• หน่วยควบคุมอิเล็กทรอนิกส์

ฝุ่นและสิ่งสกปรกเป็นศัตรูหลักของหน่วยทำความเย็น เมื่อช่องว่างระหว่างซี่โครงอุดตันด้วยสารปนเปื้อนทางกล ตู้แช่เย็นจะใช้งานไม่ได้

เป็นการดีกว่าที่จะมอบความไว้วางใจในการตั้งค่าอุปกรณ์ครั้งแรกให้กับมืออาชีพ ติดตามผลงานของเขาและจดบันทึกสำหรับตัวคุณเองในอนาคต

การทำความคุ้นเคยกับคู่มือผู้ใช้และคำแนะนำในการตั้งค่าตู้แช่เย็นจะมีประโยชน์มาก หากคุณไม่เข้าใจบางสิ่งบางอย่าง คุณสามารถถามผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้

โดยส่วนใหญ่อุปกรณ์นี้จะอยู่ที่ด้านล่างสุดของช่องแช่เย็น เขาเป็นผู้ควบคุมอุณหภูมิภายในห้องที่ปิดสนิทและหุ้มฉนวนความร้อน

หากล้มเหลวหรือทำงานผิดปกติ รอบการเปิด/ปิดจะหยุดชะงัก และอาหารจะเน่าเสียในที่สุด

ปัจจุบันนี้เพื่อการปรับเปลี่ยนที่แม่นยำ จึงมีการใช้รีโมทคอนโทรลหรือแผงควบคุมแบบพิเศษกับชุดทำความเย็น อย่างไรก็ตาม สามารถใช้ในการปรับเปลี่ยนได้เฉพาะเมื่อหน่วยอิเล็กทรอนิกส์ทำงานอย่างถูกต้องเท่านั้น

การเขียนโปรแกรมเกิดขึ้นที่โรงงาน หากโปรแกรมเสียและคุณไม่สามารถติดตั้งตู้แช่เย็นได้ด้วยตนเอง โปรดติดต่อผู้เชี่ยวชาญ ด้วยวิธีนี้ คุณจะไม่เพียงแต่ประหยัดเวลา แต่ยังประหยัดเงินอีกด้วย

การตั้งค่าเริ่มต้นด้วยการตรวจสอบระดับแรงดันไฟฟ้าของแหล่งจ่าย ความผันผวนอย่างต่อเนื่องส่งผลเสียต่ออุปกรณ์ไฟฟ้าใดๆ วิธีแก้ปัญหาง่ายๆ อาจเป็นการติดตั้งโคลง

วิดีโอสั้นๆ สาธิตหลักการตั้งค่าหน่วยควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ของตู้แช่เย็น:

ตามกฎแล้ว ตามคำแนะนำของผู้ผลิต ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีไว้สำหรับใช้ในห้องที่มีอุณหภูมิแวดล้อมตั้งแต่ +12 °C ถึง +25 °C และมีความชื้นสัมพัทธ์ไม่เกิน 60%
ต้องติดตั้งกล่องแสดงผลในลักษณะที่ป้องกันไม่ให้สัมผัสกับกระแสลม (ลม) หรือลดความเข้มของอากาศให้เหลือน้อยที่สุด

ห้ามติดตั้งตู้โชว์ตู้เย็นในสถานที่ดังต่อไปนี้:
1. ใกล้ประตูและในร่างที่เกิดจากการเปิดประตูหรือหน้าต่าง
2. ในพื้นที่ที่มีการไหลเวียนของอากาศแรง (เช่น เพดานทางออกของระบบควบคุมสภาพอากาศ ระบบระบายอากาศ และระบบทำความร้อน)
3. ใกล้กับแหล่งความร้อน (เช่น เครื่องทำความร้อน เครื่องทำความร้อน หรืออุปกรณ์ทำอาหาร)
4. โดนแสงแดดโดยตรง

อากาศที่ไหลด้วยความเร็วมากกว่า 0.2 ม./วินาที จะทำให้ตัวแสดงอุณหภูมิของตู้แช่เย็นแย่ลง
หากไม่ปฏิบัติตามกฎการติดตั้งข้างต้นอย่างเคร่งครัด ประสิทธิภาพของตู้แสดงอาจลดลงและการใช้พลังงานอาจเพิ่มขึ้น

การควบคุมอุณหภูมิ

ดำเนินการควบคุมอุณหภูมิในปริมาณที่เป็นประโยชน์ของตู้แช่เย็น
เทอร์โมมิเตอร์เชิงกลที่ติดตั้งที่ด้านข้างของตะแกรงรับอากาศ หรือใช้ตัวควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ที่อยู่ในหน่วยควบคุมของกล่องแสดงผล (เนื่องจากตัวควบคุมแสดงอุณหภูมิเฉลี่ยในปริมาตรที่มีประโยชน์ การอ่านค่าของเทอร์โมมิเตอร์เชิงกลและตัวควบคุมอาจ ต่างกันหลายระดับ)