Microwave (microwave) tanuri. Maelezo, kanuni ya uendeshaji, aina na uteuzi wa tanuri za microwave. Tanuri ya microwave inafanyaje kazi?

Tanuri ya microwave, au microwave, ni sifa karibu ya lazima ya jikoni yoyote ya Kirusi. Kwa nini kifaa hiki cha nyumbani ni cha kawaida sana? Hatua ni kasi yake - wakati wa kupokanzwa katika tanuri ya microwave hupimwa kwa sekunde, ambapo kwenye jiko itachukua muda mrefu zaidi. Urahisi pia una jukumu muhimu - microwave ni ndogo kwa ukubwa na itafaa hata katika ghorofa ndogo ya Khrushchev. Je, ikiwa hakuna jiko na hakuna njia ya kuiweka? Microwave inaweza kuchukua nafasi yake kwa njia nyingi!

Jinsi microwave ilitokea

Mwanafizikia wa Marekani Percy Spencer anachukuliwa kuwa "baba" wa tanuri ya microwave. Aliunda emitters ya masafa ya juu, na wakati wa majaribio yake aligundua kuwa vitu vya kikaboni huwaka moto chini ya ushawishi wa microwaves. Jinsi hii hasa ilitokea, historia ni kimya, lakini kuna matoleo mawili ya kawaida: kulingana na mmoja wao, yeye hayupo-akili alisahau sandwich kwenye kifaa kilichowashwa, na alipokumbuka, tayari ilikuwa moto sana. Toleo la pili linadai kwamba Spencer alibeba baa ya chokoleti kwenye mfuko wake, ambayo kwa asili iliyeyuka chini ya ushawishi wa masafa ya hali ya juu.

Matumizi ya nyumbani

Njia moja au nyingine, baada ya kugundua mali ya "chakula" cha mionzi ya microwave mwaka wa 1942, tayari saa 45 mwanafizikia alipokea patent kwa uvumbuzi wake. Na miaka miwili tu baadaye, mnamo 1947, wanajeshi wa Amerika waliwasha kiamsha kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni kwenye microwave. Chochote microwave ilifanya, kijeshi haikujali kanuni ya uendeshaji wa utaratibu wake - jambo kuu ni kwamba ilitoa matokeo ya haraka. Ukweli, oveni ya microwave katika miaka ya 40 bado ilikuwa "sio sawa" - uzani wa kifaa ulizidi kilo 300!

Kisha kampuni ya Sharp ilishuka kwa biashara - tayari mwaka wa 1962 ilitoa mfano wa kwanza wa tanuri ya microwave ya walaji kwa watu. Haikusababisha kuongezeka kwa riba, kwa sababu wanunuzi waliogopa na matumizi ya mionzi ya microwave. Baadaye, kampuni hiyo hiyo iligundua "sahani inayozunguka", na mwaka wa 1979, mfumo wa kudhibiti umeme.

Tanuri ya microwave inajumuisha nini?

Tanuri ya microwave ina sehemu kadhaa zinazohitajika:

  1. Kibadilishaji.
  2. Magnetron katika microwave ni kweli emitter
  3. Mwongozo wa wimbi ambalo mionzi hupitishwa kwa chumba kilichotengwa.
  4. Chumba cha metali ni mahali ambapo chakula kinapokanzwa.

Vipengele vya ziada vya microwave ni: kwa kupokanzwa sare zaidi ya chakula, vifaa vya elektroniki vya kudhibiti njia anuwai, kipima saa na feni.

Je, microwave inapasha joto chakula?

Licha ya "uchawi" unaoonekana ambao tanuri ya microwave ina, kanuni ya operesheni ni ya kisayansi na ya mantiki kabisa. Karibu chakula chochote kina molekuli za maji na vitu vingine ambavyo vina chaji chanya na hasi. Kwa kutokuwepo kwa shamba la magnetic, mashtaka katika molekuli hupangwa kwa kiholela, chaotically. Sehemu yenye nguvu ya sumaku hupanga malipo ya umeme mara moja - huelekezwa madhubuti kulingana na mwendo wa mistari ya shamba la sumaku.

Upekee wa mionzi ya microwave ni kwamba "hugeuza" molekuli za dipole sio haraka tu, lakini bila kufikiria - karibu mara bilioni 5 kwa sekunde! Masi hutembea kwa mujibu wa uwanja wa magnetic unaobadilika, na kasi ya juu ya "kubadili" inajenga athari ya msuguano. Ndiyo maana chakula huwashwa katika tanuri ya microwave kwa sekunde chache.

Aina za Tanuri za Microwave

Ni aina gani za oveni za microwave zipo na ni tofauti gani kutoka kwa kila mmoja:

  1. Tanuri ya solo, au microwave ya kawaida. Ni mojawapo ya mifano ya bajeti zaidi na inalenga tu kwa kufuta na kupokanzwa chakula. Kama sheria, oveni kama hizo za microwave zinadhibitiwa na mitambo na zinaaminika kabisa, kwani hakuna kitu maalum cha kuvunja.
  2. Microwave na grill na convection. Kazi hizi za microwave zinaweza kutumika kwa pamoja na tofauti. Grill ina kipengele cha ziada cha kupokanzwa, ambayo mara nyingi iko chini ya dari ya chumba, na mate yanayozunguka. Convection ni mzunguko wa hewa ya moto ndani ya chumba, ambayo hutoa joto la ziada na sare zaidi la chakula. Microwave kama hizo, kama sheria, ni za kitengo cha bei ya kati na hufanya kazi na udhibiti wa mitambo na elektroniki.
  3. Tanuri za microwave zenye kazi nyingi. Njia nyingi, bila shaka, convection na grill, kazi ya boiler mbili, pamoja na aina mbalimbali za ufumbuzi wa upishi kwa jikoni yako. Kwa kweli, vifaa vizito vile vya nyumbani vinaainishwa kama ghali na kudhibitiwa kwa kutumia vifaa vya elektroniki vya hali ya juu.

Licha ya tofauti katika maelezo, tanuri ya microwave kwa dola 20 na moja kwa 200 bado ni microwave sawa. Kanuni ya uendeshaji ni sawa.

Je! oveni za microwave hutofautiana vipi kutoka kwa kila mmoja?

  1. Kiasi. Tanuri za microwave za kaya hutofautiana kutoka kwa kila mmoja, lakini sio sana. Lakini microwaves za viwanda ni tofauti kabisa - zinaweza joto sehemu kadhaa mara moja.
  2. Aina ya Grill. Inaweza kuwa kauri, quartz au PETN. Kwa mzigo sawa wa semantic, hutofautiana kwa maelezo: kwa mfano, grill ya quartz huwaka moto zaidi sawasawa na hutumia umeme kidogo, lakini kipengele cha kupokanzwa kinaweza kufanya kazi kwa ukali zaidi na pia ni rahisi kusafisha.
  3. Njia ya kufunika kuta za ndani. Pia kuna kadhaa yao - rangi ya enamel, enamel ya kudumu na mipako maalum (bioceramics na antibacterial). Uchoraji ni wa bei nafuu na wa muda mfupi; enamel tayari ni bora, ingawa matumizi ya muda mrefu na ya kina pia yanaifanya kuwa isiyoweza kutumika. Mipako maalum inaweza kuitwa milele. Hasara ni pamoja na bei ya juu na udhaifu kuhusiana na mizigo ya mshtuko. Na ndiyo, pia kuna chuma cha pua - chaguo kubwa kwa wale ambao hawako tayari kufuta sana kwa microwave. Mipako ya kudumu, ya kuaminika, yenye sura nzuri inaweza kuhimili joto la muda mrefu na kali. Ubaya wa chuma cha pua ni pamoja na ugumu wa kuosha - kusafisha kadhaa na mawakala wa abrasive huunda mtandao wa mikwaruzo kwenye uso wake, ambayo mafuta ya kuteketezwa "hushikamana" na molekuli zake zote.
  4. Aina za usimamizi. Kuna tatu tu kati yao - mechanics, vifungo.Mitambo ni ya bei nafuu, rahisi kutumia, ya kuaminika, hasara ni usahihi wa muda. Vifungo huvunja mara nyingi kidogo, lakini wakati unaweza kuweka pili kwa pili. Hasara ni pamoja na uchafu unaojilimbikiza kwenye vidhibiti, ambayo inahitaji muda wa ziada wa kuifuta. Sensor ni nzuri, maridadi, uchafu haukusanyiko, unaweza kupanga mchakato wa kupikia. Hasara - huvunja mara nyingi zaidi kuliko wengine, ni gharama kubwa zaidi. Kukarabati oveni za microwave, haswa ghali, sio huduma ya bei rahisi, kwa hivyo inafaa kufikiria: inafaa kupata moja na sensor?
  5. Njia za uendeshaji wa oveni ya microwave. Kunaweza kuwa na 3-4 kati yao katika mifano ya bei nafuu, hadi 10-12 kwa gharama kubwa zaidi. Njia kuu ni pamoja na zifuatazo: mode kamili - nyama ya kukaanga, mboga za kuoka. Kati-juu, 3/4 nguvu - haraka joto vyakula undemanding. Supu za kupikia za kati, samaki wa kupikia. Kati-chini, 1/4 nguvu - defrosting chakula, "laini" joto ya chakula. Nguvu ndogo zaidi, takriban 10%, inakusudiwa kufyonza vyakula "vidogo" kama vile nyanya, na kuweka vyakula vilivyo moto tayari joto.

Kazi za ziada za oveni za microwave

Moja ya vipengele vya kuvutia zaidi vya ziada kwa tanuri ya microwave ni usambazaji wa mvuke ya moto. Nyongeza hii huzuia chakula kukauka, na pia hupika haraka zaidi. Hapa unaweza pia kuongeza uingizaji hewa wa chumba - licha ya kutokuwa na maana kwake, kwa mama wengi wa nyumbani kazi hii imekuwa mwokozi wa maisha - sasa mboga zao hazina harufu ya samaki, na samaki hawana harufu ya maapulo.

Wagawanyaji wa vyumba. Grate tofauti hukuruhusu kupika sehemu kadhaa kwa wakati mmoja. Hasara za kazi hii ni pamoja na ukosefu wa mzunguko, ambayo inafanya inapokanzwa kwa chakula chini ya sare.

"Crisp" ni sahani maalum kwa microwave ambayo inakuwezesha kupika ndani yake kwa njia sawa na kwenye sufuria ya kukata. Imetengenezwa kutoka kwake "inashikilia" joto hadi digrii 200.

Mika. Kwa nini mica iko kwenye microwave? Inalinda mwongozo wa wimbi kutoka kwa uchafuzi mbalimbali na huongeza maisha ya huduma ya kifaa.

Kazi ya utoaji wa mara mbili. Je, microwave hii inafanyaje kazi? Kanuni ya kubuni na uendeshaji wa tanuri hiyo ya microwave hutofautiana tu mbele ya vyanzo viwili vya mionzi ya juu-frequency. Hii inaruhusu inapokanzwa bora na sare ya chakula.

Kitabu cha upishi kilichojengwa. Sio kipengele cha bei nafuu, lakini kwa wale wanaopenda kula chakula cha ladha bila kutumia muda mwingi na pesa juu yake, hii ndiyo.

Sheria muhimu za usalama wakati wa kutumia tanuri ya microwave

Mara nyingi, watu wa kawaida wana wasiwasi juu ya swali la ikiwa oveni ya microwave ni hatari kwa afya. Kanuni ya uendeshaji wake, bila shaka, inategemea mionzi ya microwave. Lakini hakuna haja ya kuogopa hii.

Tanuri ya microwave inayofanya kazi kikamilifu haina hatari zaidi kwa mtumiaji kuliko kompyuta au TV. Kinyume na hadithi zinazoendelea, mionzi kutoka kwa tanuri ya microwave haina mionzi au kansa, na tanuri ya microwave haianza "ukungu" baada ya miezi michache ya kazi.

Mionzi ya microwave inaweza kusababisha kuchoma sana, lakini ili kufikia hili kutoka kwa microwave yako ya nyumbani, itabidi ufanye kazi kwa bidii - hata mifano ya bei nafuu ina vifaa vya ulinzi wa ngazi mbalimbali. Na, kwa mfano, hutaweza kuweka mkono wako kwenye kifaa kilichowashwa - otomatiki itazima nguvu mara moja.

Ni sahani gani unapaswa kutumia katika oveni yako ya microwave?

Ni bora ikiwa sahani ya microwave ambayo utatumia katika tanuri ya microwave ni maalum, na alama zinazofaa. Hii inajumuisha, kwa mfano, seti za vyombo vya kupikia vilivyotengenezwa kwa glasi inayostahimili joto. Ikiwa huna moja karibu, basi makini na mapendekezo yafuatayo:

  1. Kioo. Nyenzo bora kwa microwave, kwa muda mrefu kama sio nyembamba sana na hakuna nyufa au chips.
  2. Porcelain na faience. Nyenzo zinazofaa hutolewa kuwa ni glazed kabisa na si rangi na rangi ya metali. Tena, porcelaini au haipaswi kuwa na uharibifu wa mitambo.
  3. Karatasi. Nyenzo zinazofaa, lakini kwa mawazo - karatasi lazima iwe nene, sio rangi, na ni bora si kuitumia kwa muda mrefu.
  4. Plastiki. Ndio, lakini ni maalum tu. Leo, makampuni mengi yanazalisha mistari yote ya vyombo vya plastiki kwa ajili ya kupokanzwa katika tanuri za microwave. Chaguo bora kwa mfanyakazi wa ofisi ambaye hataki kula chakula cha mchana cha biashara na safari za mikahawa.

Sahani isiyofaa zaidi kwa microwave ni ya chuma. Mionzi ya juu-frequency husababisha cheche, ambayo hivi karibuni itakutuma kutafuta mahali ambapo tanuri za microwave zinarekebishwa.

Jinsi ya kujali?

Maagizo ya microwave yatakusaidia kwa hili. Inaonyesha ni sabuni gani maalum inapaswa kutumika kuitakasa. Hakuna uhaba wao, na ni thamani ya kununua mara moja, na microwave. Usichelewesha kusafisha - itabidi uondoe mafuta yenye joto na iliyoshinikizwa mara kwa mara kwenye kuta za chumba kwa muda mrefu sana, ukilaani kila kitu ulimwenguni, na kusafisha kila siku kutakuja kwa harakati chache za mwanga na kitambaa. Ikiwa bado unafanikisha uundaji wa "amana za zamani," basi kabla ya kuosha, weka glasi ya maji kwenye oveni kwa dakika moja na uwashe hali ya juu. Grisi na uchafu utajilimbikiza na kuosha kwa urahisi zaidi.

Ucheshi kidogo...

Mwanamke mmoja nchini Marekani alishinda kesi baada ya "kumkausha" paka wake kwenye microwave. Katika taarifa ya madai, alionyesha kuwa hakujua kuwa "huwezi kukausha paka kwenye microwave."

Licha ya ukweli unaojulikana kuwa mayai mabichi ya kuku hulipuka kwenye microwave, wapenzi ulimwenguni kote wanajaribu kupata njia ya kuzunguka shida hii - kutoboa shimo kwenye ganda na kuifunika kwa filamu maalum. Lakini licha ya jitihada zao zote, mayai bado yanalipuka.

Hivi majuzi, Mtandao ulilipuka na ujumbe bandia kwamba mtindo mpya wa iPhone unaweza kuchajiwa kutoka kwa microwave. Haijulikani ni wamiliki wangapi wa simu mahiri waliangukia kwenye mzaha huu, lakini picha nyingi zilizo na iPhone zilizoharibika zinajieleza zenyewe.

12 636

Ili kuelewa ikiwa oveni ya microwave ni hatari, unahitaji kuwa na wazo la microwaves ni nini. Ili kufanya hivyo, hebu tugeuke sio uvumi, lakini kwa data ya kisayansi ya fizikia, ambayo inaelezea asili na mali ya matukio yote ya kimwili.

Ni nini microwaves na nafasi yao katika wigo wa mionzi ya umeme.
Microwave ni aina ya mionzi ya sumakuumeme. Na, kama unavyojua, mionzi ya sumakuumeme kutoka kwa Jua ndio chanzo kikuu cha nishati kwa maisha Duniani. Inajumuisha mionzi inayoonekana na isiyoonekana.

Rangi zote tunazoziona ni sehemu inayoonekana ya mionzi. Isiyoonekana ni mawimbi ya redio, infrared (joto), ultraviolet, x-ray na mionzi ya gamma. Mawimbi haya yote ni udhihirisho wa jambo sawa - mionzi ya umeme, lakini hutofautiana katika urefu wa wimbi na mzunguko wa oscillation. Kwa muda mrefu urefu wa wimbi, chini ya mzunguko wa oscillations yao. Vigezo hivi huamua mali ya aina fulani ya mionzi.

Wigo mzima wa mawimbi ya sumakuumeme unaweza kupangwa kwa mpangilio kadiri urefu wa wimbi unavyopungua (na, ipasavyo, masafa ya oscillation huongezeka) kwa mpangilio ufuatao:

  1. Mawimbi ya redio- mawimbi ya sumakuumeme na urefu wa wimbi la zaidi ya 1 mm. Wao ni pamoja na: a) Mawimbi ya muda mrefu - urefu wa wavelength kutoka kilomita 10 hadi 1 km (frequency 30 kHz - 300 kHz);
    b) Mawimbi ya kati - urefu wa wimbi kutoka kilomita 1 hadi 100 m (frequency 300 kHz -3 MHz);
    c) Mawimbi mafupi - urefu wa wimbi kutoka 100 m hadi 10 m (frequency 3 - 30 MHz);
    d) Mawimbi ya Ultrashort yenye urefu wa chini ya m 10 (frequency 30 MHz - 300 GHz). Mawimbi ya Ultrashort, kwa upande wake, yamegawanywa katika:
    mita, sentimita (ikiwa ni pamoja na microwaves), mawimbi ya millimeter.
    Microwave ni aina ya nishati ya sumakuumeme ambayo huanguka kwa kipimo cha masafa kati ya mawimbi ya redio na mionzi ya infrared. Kwa hiyo, wanashiriki baadhi ya mali za majirani zao. Microwave au mawimbi ya masafa ya juu sana (microwaves) ni mawimbi mafupi ya redio ya sumakuumeme yenye urefu wa 1 mm - 1 m (frequency chini ya 300 MHz). Inaitwa mionzi ya masafa ya juu zaidi (microwave) kwa sababu ina masafa ya juu zaidi katika masafa ya redio. Hali ya kimwili ya mionzi ya microwave ni sawa na ile ya mawimbi ya redio. Zinatumika kwa mawasiliano ya simu, uendeshaji wa mtandao, usambazaji wa programu za televisheni, na katika oveni za microwave.
  2. Mionzi ya infrared- mawimbi ya umeme yenye urefu wa 1 mm - 780 nm (frequency 300 GHz - 429 THz). Pia inaitwa mionzi ya "joto", kwa kuwa inagunduliwa na ngozi ya binadamu kama hisia ya joto.
  3. Mionzi inayoonekana- mawimbi ya sumakuumeme yenye urefu wa 780-380 nm (frequency 429 THz - 750 THz).
  4. Mionzi ya ultraviolet e - mawimbi ya sumakuumeme yenye urefu wa 380 - 10 nm (frequency 7.5 1014 Hz - 3 1016 Hz).
  5. Mionzi ya X-ray- mawimbi ya sumakuumeme yenye urefu wa 10 nm - 5 pm (frequency 3 1016 - 6 1019 Hz).
  6. Mionzi ya Gamma- mawimbi ya sumakuumeme yenye urefu wa chini ya 5pm (masafa zaidi ya 6 1019 Hz).

Kiasi cha nishati inayobeba inategemea urefu wa wimbi na mzunguko. Mawimbi yenye urefu wa mawimbi marefu na masafa ya chini hubeba nishati kidogo. Kuna mawimbi mengi yenye urefu mfupi wa wimbi na masafa ya juu. Kadiri mionzi inavyokuwa na nishati, ndivyo inavyozidi kuwa na madhara kwa mtu.

Kulingana na uwezo wao wa kusababisha athari kama vile ionization ya dutu, aina zote za hapo juu za mionzi ya umeme imegawanywa katika vikundi 2: ionizing Na yasiyo ya ionizing.
Aina hizi 2 za mionzi hutofautiana katika kiwango cha nishati inayobeba.

1. Mionzi ya ionizing vinginevyo huitwa mionzi. Hii ni pamoja na mionzi ya eksirei, mionzi ya gamma, na katika baadhi ya matukio ya ultraviolet.
Mionzi ya ionizing Inaonyeshwa na nishati ya juu, yenye uwezo wa vitu vya ionizing, na husababisha mabadiliko katika seli zinazoharibu mwendo wa athari za kibaolojia katika mwili na kusababisha hatari ya afya.
Nishati ya juu ni asili katika mionzi ya gamma. Kama matokeo ya mfiduo wake, chakula huwa na mionzi, na mtu hupata ugonjwa wa mionzi. Ndiyo maana yatokanayo na mionzi yote ya ionizing ni hatari sana kwa kiumbe hai.

2. Mionzi isiyo ya ionizing - mawimbi ya redio, infrared, mionzi inayoonekana.
Aina hizi za mionzi hazina nishati ya kutosha ya ionize jambo, kwa hivyo haziwezi kubadilisha muundo wa atomi na molekuli. Mpaka kati ya mionzi isiyo ya ionizing na ionizing kawaida huchukuliwa kuwa urefu wa mawimbi wa takriban nanomita 100.
Nishati ya mawimbi marefu ya redio haitoshi hata kupasha joto chochote - yatapita tu kwenye chakula chochote. Nishati ya mionzi ya infrared (mafuta) inachukuliwa na vitu vyote, ikiwa ni pamoja na chakula, kwa hiyo inatumiwa kwa mafanikio, kwa mfano, katika toasters. Microwaves huchukua nafasi ya kati na kwa hiyo pia wana nishati ya chini.

Microwaves kutumika katika tanuri microwave.
Tanuri za microwave za kaya hutumia microwave zenye mzunguko wa mionzi ya 2450 MHz (2.45 GHz) na urefu wa wimbi la takriban sentimita 12. Viashiria hivi ni vya chini sana kuliko masafa ya mionzi ya x-ray na mionzi ya gamma, ambayo husababisha athari ya ionizing na ni hatari kwa wanadamu. . Microwaves iko kati ya mawimbi ya redio na infrared, i.e. hawana nishati ya kutosha kuaini atomi na molekuli.
Katika tanuri za microwave zinazofanya kazi, microwaves haziathiri moja kwa moja wanadamu. Wao huingizwa na chakula, na kusababisha athari ya kuzalisha joto.
Tanuri za microwave haziunda mionzi ya ionizing na usitoe chembe za mionzi, kwa hivyo hazina athari ya mionzi kwa viumbe hai na chakula. Wanazalisha mawimbi ya redio, ambayo, kulingana na sheria zote za fizikia, haiwezi kubadilisha muundo wa atomiki-molekuli ya dutu; wanaweza tu kuipasha joto.
Kwa hivyo, microwaves ni aina ya mawimbi ya redio. Kwa kuwa kwenye kiwango cha mzunguko kati ya mawimbi ya redio na mionzi ya infrared, wanashiriki mali nao.
Hata hivyo, wala joto wala mawimbi ya redio yanayotuzunguka hayana athari yoyote kwa chakula, na kwa hiyo kuna sababu ndogo ya kutarajia sawa kutoka kwa microwaves.

Juu ya mada sawa:


Jinsi Tanuri ya Microwave Inavyofanya kazi: Vipengele 6 vya Msingi

Shukrani kwa tanuri ya microwave, unaweza kwa urahisi na haraka kurejesha sahani yoyote Tanuri ya microwave kwa sasa ni maarufu sana na ndicho kifaa maarufu zaidi cha jikoni. Kutumia tanuri ya microwave, huwezi joto tu au kupika chakula, lakini pia kufuta chakula na hata disinfect baadhi ya vyombo vya jikoni ambavyo hazina chuma. Kifaa hiki kimekuwa cha kawaida kabisa leo.

Muundo wa tanuri ya microwave: vipengele vya msingi vya kubuni

Tanuri ya microwave ni kifaa cha umeme cha nyumbani ambacho kimsingi kimeundwa kwa kupikia au kupokanzwa chakula haraka. Microwaves pia hutumiwa katika baadhi ya viwanda ambapo nyenzo muhimu zinahitajika kuwashwa.

Tanuri ya microwave, licha ya ukubwa wake mdogo, ina sehemu nyingi

Tofauti na oveni za kawaida, inapokanzwa kwa bidhaa anuwai kwenye kifaa hiki hufanyika haraka sana, kwani mawimbi ya redio yana uwezo wa kupenya ndani ya bidhaa. Hii inapunguza kwa kiasi kikubwa inapokanzwa kwa bidhaa yoyote na husaidia kuhifadhi virutubisho vyote ndani yake.

Ubunifu wa oveni zote za microwave, kama sheria, ni pamoja na vifaa sawa. Kubuni ya tanuri za microwave ina mambo kuu na ya msaidizi. Kuonekana kwa vifaa hivi kunaweza kuwa tofauti sana. Ukubwa, rangi na kazi zinaweza kutofautiana kwa kila tanuri ya mtu binafsi, zinaweza kuwa tofauti.

Muundo wa oveni ya microwave:

  • Chumba kilicho na hatua ya kuzunguka;
  • Magnetron ni kipengele kikuu - emitter ya microwave;
  • Transfoma;
  • Kesi ya chuma na mlango ambao umefungwa wakati kifaa kinafanya kazi;
  • Mpango wa usimamizi na mawasiliano;
  • Mwongozo wa wimbi.

Microwave lazima pia iwe na feni ndani. Kusudi lake ni kubwa sana, kwani bila hiyo kifaa yenyewe haitafanya kazi. Kifaa hiki kinahakikisha uendeshaji bora wa magnetron na hupunguza nyaya za elektroniki.

Jinsi tanuri ya microwave inavyofanya kazi: aina zake

Uendeshaji wa tanuri ya microwave ni rahisi sana, inategemea mionzi ya microwave. Moyo wa kila tanuri ya microwave ni kipengele kinachoitwa magnetron. Ni chanzo cha mionzi. Mzunguko wa microwaves ni takriban 2450 MHz, na nguvu ya tanuri za kisasa za microwave inaweza kuwa 700 - 1000 W. Jiko hili linatumia umeme.

Microwave huwasha sahani sawasawa pande zote

Ili kuhakikisha kwamba magnetron inafanya kazi vizuri na haina overheat, shabiki imewekwa karibu nayo. Pia huzunguka hewa ndani ya tanuri yenyewe na kukuza inapokanzwa sare ya chakula au bidhaa.

Microwaves huingia kwenye tanuri kwa njia ya wimbi la wimbi, na kisha kuta, ambazo zinafanywa kwa chuma, zinaonyesha mionzi ya magnetic yenyewe. Mionzi, kupenya ndani ya bidhaa, husababisha molekuli zao kusonga haraka sana. Vitendo hivi vinakuza msuguano, kama matokeo ya ambayo joto hutolewa (fizikia iko). Hii ni joto na itapasha moto chakula.

Aina za vifaa vya umeme:

  • Na grill;
  • Tanuri ya convection;
  • Kifaa cha kudhibiti inverter;
  • Kifaa kilicho na microwaves ambacho kinasambazwa sawasawa;
  • Mini microwave.

Faida kuu ya tanuri zote za microwave ni muundo wao. Soko hutoa uteuzi mkubwa wa vifaa; unaweza kuchagua mtindo na mtindo wa ergonomic. Maelezo ya mifano hii itakuruhusu kuchagua mfano unaopenda, ambao hautakuwa mapambo ya jikoni tu, bali pia mwangaza wake. Mfano itakuwa tanuri ya microwave ya Samsung.

Kitengo cha kudhibiti: kanuni ya uendeshaji wa microwave

Kila tanuri ya microwave ina kipengele muhimu kama kitengo cha kudhibiti. Kwa upande wake, hufanya kazi kuu mbili: hudumisha nguvu iliyowekwa na kuzima kifaa wakati muda uliowekwa umekwisha. Leo, teknolojia imeunda aina mpya ya kipengele hiki - elektroniki.

Leo, kitengo cha elektroniki kinaweza kusaidia sio kazi zake za msingi tu, bali pia zingine za ziada. Baadhi yao ni muhimu, wakati wengine hawahitajiki kabisa. Mifano nyingi za kisasa zina grill, ambayo pia inadhibitiwa na kitengo cha kudhibiti.

Miongoni mwa faida za tanuri ya microwave, ni muhimu kuzingatia bei ya chini na maisha marefu ya huduma

Leo, kizuizi cha amri kina vifaa vya microprocessors mbalimbali, ambayo, kwa upande wake, inasaidia utendaji wa programu nyingine. Kwa hiyo, ugavi wa umeme unaweza kuwajibika kwa uendeshaji wa kazi za ziada.

Vipengele vya ziada vya huduma:

  • Saa iliyojengwa;
  • Kiashiria cha nguvu;
  • Defrost otomatiki;
  • Ishara inayosikika inayoonyesha operesheni iliyokamilishwa.

Kitengo cha elektroniki kinaunganishwa kwa karibu na jopo la kiashiria na kibodi. Sehemu muhimu zaidi ya kizuizi kama hicho ni kizuizi cha relay. Ni wajibu wa uendeshaji wa shabiki, convector, taa iliyojengwa na hata magnetron.

Mzunguko wa microwave: magnetron na vipengele vyake

Kanuni ya uendeshaji wa tanuri ya microwave ni kwamba wakati tanuri ya microwave inapogeuka, magnetron huanza kutolewa nishati, na kisha inabadilishwa kuwa joto. Joto hili hutumiwa kupasha chakula. Magnetron inatafsiriwa kama diode ya utupu ya umeme, ambayo ina anode ya shaba. Hii ni sehemu ya gharama kubwa zaidi ya jiko.

Kupokanzwa kwa chakula kilicho ndani ya microwave hutokea chini ya ushawishi wa mionzi ya umeme, yaani, mawimbi ya redio ya ultrahigh. Kutokana na ukweli kwamba mawimbi ya redio hupenya kwa undani ndani ya bidhaa yenye joto, inapokanzwa haraka sana na kwa ufanisi.

Ikiwa magnetron itavunjika, ni vigumu sana kuitengeneza mwenyewe bila uzoefu unaofaa.

Magnetron ni kifaa kinachozalisha kiasi kikubwa cha joto kutokana na mzunguko wa mionzi. Mzunguko wa mionzi ni 2.4 GHz. Ufanisi wa magnetron ni 80%, na matumizi ya nguvu ya aina hii ya tanuru wakati wa mionzi inaweza kuwa 1100 W.

Kifaa cha magnetron kina sehemu zifuatazo:

  • Anode ya cylindrical ni msingi wake, unaojumuisha sekta 10, kila moja iliyofanywa kwa shaba;
  • Katikati ni cathode yenye filament ya incandescent;
  • Sehemu za mwisho zinachukuliwa na sumaku, huunda shamba la magnetic muhimu kwa mionzi;
  • Kitanzi cha waya kilichounganishwa na antenna, ambayo hutoa nishati.

Kwa msaada wa antenna ya emitter, nishati kwanza huingia kwenye wimbi la wimbi na kisha kwenye chumba cha tanuru. Voltage iliyotolewa kwa anode ni 4 elfu W, filament ni 3 elfu W. Nyumba ya magnetron iko kwenye radiator ya plastiki, ambapo shabiki aliyejengwa hupiga hewa juu yake, na fuse maalum inawajibika kwa overheating yake.

Ubunifu na kanuni ya uendeshaji wa oveni ya microwave (video)

Kwa Kiingereza, kauli hii tanuri ya Microwave inaweza kutambulika kama oveni ya microwave. Ubunifu huu ni kifaa cha kaya kinachotumia umeme na kinatofautishwa na ukweli kwamba hupunguza au kuwasha chakula haraka sana. Hii hutokea kutokana na mionzi ya microwave.

Siku njema kwa wasomaji wote wa blogi. Leo hebu tuzungumze juu ya msaidizi wa lazima jikoni - tanuri ya microwave. Nina hakika kifaa hiki cha umeme husaidia akina mama wengi wa nyumbani. Je, unajua kuhusu kazi zake zote muhimu? Hebu tuangalie ikiwa tanuri ya microwave inaweza kuwa hatari na jinsi kifaa kinavyofanya kazi. Kuna aina gani za mifano leo?

Kukubaliana, lakini kifaa hiki hurahisisha maisha yetu. Na urahisi wa matumizi yake inaruhusu hata watoto kuiendesha. Microwave ni kiokoa wakati mzuri. Unaweza kuchemsha bakuli la supu kwa dakika chache. Na defrost chakula katika dakika 5-30. Watu wengi hutumia kifaa kwa ajili ya kufuta na kupasha joto pekee. Lakini bure, unaweza kupika sahani kitamu sana ndani yake. Na ikiwa kifaa kina convection, hata tanuri. Lakini zaidi kuhusu hili katika makala " unaweza kupika nini kwenye microwave».

Kanuni ya uendeshaji wa kifaa ni rahisi sana. Moyo wa tanuri yoyote ya microwave ni magnetron. Mzunguko wa microwaves kwa madhumuni ya ndani ni 2450 MHz. Nguvu ya magnetron katika vifaa vya kisasa ni 700-1000 W. Ili kuzuia magnetron kutoka kwa joto, shabiki mara nyingi huwekwa karibu nayo. Mbali na baridi ya magnetron, huzunguka hewa ndani ya tanuru. Hii pia husaidia joto la chakula kwa usawa zaidi.

Microwaves hutolewa kwa tanuri kwa njia ya wimbi la wimbi. Ni chaneli yenye kuta za chuma. Ndio wanaoonyesha mionzi ya sumaku. Inapofunuliwa na microwaves, molekuli katika chakula huanza kusonga haraka. Msuguano hutokea kati yao, na kusababisha kutolewa kwa joto - kumbuka fizikia.

Hii ni joto na hutumikia joto la chakula. Upekee wa microwaves ni kwamba haziingizii zaidi ya cm 3. Kuweka tu, wengine wa bidhaa ni joto kutoka safu ya uso. Joto hupenya zaidi kupitia upitishaji. Bidhaa hiyo imewekwa kwenye sahani inayozunguka. Mzunguko wa mara kwa mara pia unakusudiwa kuhakikisha hata kupika. Nilipata video ya kuona kwako ambayo inaonyesha kanuni ya uendeshaji wa tanuri ya microwave.

Mlango wa microwave hutulinda kutoka kwa microwaves. Kwa kuongeza, hutoa kujulikana. Ina muundo maalum - inajumuisha sahani za kioo, kati ya ambayo kuna mesh ya chuma. Mesh hii huonyesha kikamilifu microwaves ndani ya tanuri. Mashimo madogo yanakuwezesha kufuatilia kupikia, lakini hairuhusu microwaves kupita.

Kuna muhuri maalum karibu na mzunguko wa mlango. Pia inatulinda kutoka kwa microwaves. Ikiwa muhuri umeharibiwa, kifaa hakiwezi kutumika.

Kwa kuwa chuma huonyesha microwaves, sahani zilizofanywa kutoka humo kwa ujumla hazifai kwa kupikia katika tanuri. Kwa ujumla, pia nilijifunza mengi kuhusu vipengele vya kutumia vyombo mbalimbali. Nilielezea hili katika makala "".

Ni nani aliyekuja na "muujiza" huu?

Baada ya kutenganisha muundo wa microwave na jinsi inavyofanya kazi, wacha tuchukue safari fupi ya kihistoria.

Akina mama wa nyumbani wanadaiwa kifaa hiki na mhandisi wa Amerika P. B. Spencer. Ni yeye aliyeweka hati miliki ya oveni ya microwave mnamo 1946. Ugunduzi huo unaaminika ulitokea kwa bahati mbaya. Spencer alitengeneza vifaa vya rada. Na siku moja nzuri, nikifanya majaribio na magnetron, niliyeyusha baa ya chokoleti kwenye mfuko wangu. Hii ndio jinsi mali ya pekee ya magnetron iligunduliwa - kwa joto la chakula.

Kwa akina mama wa nyumbani wa kawaida huko Uropa, oveni ya microwave ilipatikana tu mnamo 1962. Kisha kampuni ya Kijapani Sharp ilianza kuzalisha tanuri za microwave za kaya kwa ajili ya kupokanzwa chakula. Katika Umoja wa Kisovyeti, ilianza kutumiwa na mama wa nyumbani wa kawaida hata baadaye. Mnamo 1978 tu kifaa hiki kilitolewa kwa raia. Walakini, sio kila mtu angeweza kumudu. Tanuri za kwanza za microwave zinagharimu takriban 350 rubles. Mshahara wa wastani ulikuwa rubles 200 tu.

Hatua kwa hatua bei ya bidhaa hizi ilipungua. Muundo wa kifaa umeboreshwa. Microprocessors ilionekana ambayo ilifanya iwezekanavyo kuchagua njia tofauti za kupikia. Tanuri ilianza sio joto tu chakula. Au tumia ili kuzipunguza, lakini pia zipike. Wakati tanuri za microwave zilianza kuwa na vifaa vya grill, kifaa hiki kilikuwa maarufu zaidi. Teknolojia ya hivi karibuni ni oveni za convection. Katika microwave vile unaweza kupika sahani ngumu zaidi. Shukrani kwa convection, kifaa kinakuwa tanuri iliyojaa.

Je, kuna aina gani za tanuri za microwave?

Sasa hebu tuzungumze kuhusu aina tofauti za kifaa hiki. Hii itakusaidia kufanya uchaguzi wako ikiwa unataka kujinunulia microwave. Kwa kawaida, vifaa vyote vya umeme vya aina hii vinaweza kugawanywa katika:

  • na grill;
  • na convection;
  • na inverter;
  • na usambazaji sare wa microwaves;
  • mini microwaves.

Sasa hebu tuchunguze kwa undani zaidi sifa za kila aina.

Microwave na grill

Tanuri hii ina vifaa vya kupokanzwa. Kuna aina mbili za vipengele vile: PETN na quartz. Hita ya kipengele cha kupokanzwa inaweza kusanikishwa katika maeneo tofauti. Inaweza kuwa juu, kwenye ukuta wa upande, iko kwenye pembe, nk. Kumi ni ya kuaminika na ina gharama ya chini.

Kipengele cha kupokanzwa kwa quartz kinaweza kuwekwa tu katika nafasi moja. Imewekwa juu ya tanuri. Ina nguvu zaidi kuliko kipengele cha kupokanzwa, haina kuchukua nafasi nyingi, na ni rahisi kudumisha. Lakini pia ina mapungufu yake. Jiko ambalo lina gharama zaidi, na halitegemei sana.

Microwave iliyo na kazi ya grill hukuruhusu kupika nyama na ukoko wa hudhurungi ya dhahabu. Tengeneza barbeque na sandwichi za moto.

Tanuri ya microwave ya convection

Uwepo wa mode hii itakuwa muhimu kwa wale wanaopenda kuoka. Convection katika microwave inakuwezesha kupika kwa kutumia hewa ya moto. Inazunguka karibu na sahani. Shukrani kwa hili, huoka zaidi sawasawa. Hii ni muhimu hasa kwa kuoka. Kifaa katika kesi hii hufanya kazi katika microwave na hali ya convection. Chakula hupika kwa kasi, hivyo vitamini huhifadhiwa vizuri.

Microwave na inverter

Katika microwave ya kawaida, nguvu inadhibitiwa na mara kwa mara kuwasha / kuzima mionzi ya microwave. Matokeo yake, chakula mara nyingi huwa kavu. Udhibiti wa inverter hukuruhusu kudhibiti nguvu vizuri. Inverter iliyojengwa inawajibika kwa hili. Mfiduo huu unaoendelea wa microwave huhifadhi muundo na vitu vyote vya faida vya bidhaa.

Mikokoteni ya inverter hufanya kazi karibu kama oveni. Chakula hupikwa kwa kawaida, bila overheating. Aina hii ya vifaa vya kaya ilionekana hivi karibuni na haraka ikawa maarufu.

Na usambazaji hata wa microwave

Hasara ya vifaa vya umeme vya microwave ya kaya ni usambazaji usio sawa wa microwaves. Matokeo yake, chakula kinaweza kuwa cha moto sana katika sehemu moja na vuguvugu katika sehemu nyingine. Hii hutokea kutokana na mkusanyiko wa microwaves katika sehemu moja ya sahani. Ili kuondokana na upungufu huu, wazalishaji walianza kutumia vyanzo vitatu vya mionzi badala ya moja.

Kutokana na hili, microwaves husambazwa kwa njia tofauti. Wao huonyeshwa kutoka kwa kuta za tanuri na kupenya bidhaa kutoka pande zote. Teknolojia ya I-wave ni maarufu sana leo. Inahakikisha uenezi wa microwaves katika ond. Joto huingia kwenye kingo zote za sahani na katikati. Tahadhari pia hulipwa kwa muundo wa ukuta wa ndani wa microwave. Inasaidia microwaves kuonyeshwa katika mambo ya ndani ya kifaa.

Mini microwaves

Kawaida hizi ni tanuri za solo, ambazo zimeundwa kwa ajili ya kufuta na kupokanzwa chakula. Unaweza kupika sahani rahisi tu ndani yao. Kwa ujumla, hazikusudiwa kwa hili. Faida kuu ya jiko ndogo kama hilo ni saizi yake. microwave ndogo hazina hata sahani inayozunguka.

Tanuri hii huokoa nishati na haichukui nafasi nyingi jikoni. Ikiwa unapanga tu joto au kufuta chakula ndani yake, hii ndiyo chaguo bora zaidi.

Mifano zilizojengwa za tanuri za microwave

Kando, ningependa kuangazia mifano iliyojengwa ndani. Wanaweza kuwa convection, grill, inverter au microwaves sawasawa kusambazwa. Faida kuu ni kubuni. Unaweza kuchagua mtindo wa maridadi au wa ergonomic tu. Inaweza kuingia kikamilifu ndani ya jikoni yoyote na hata kuwa mwangaza wake.

Mara nyingi, microwaves ziko kwenye makabati ya ukuta. Hii ni safu ya juu ya samani juu ya eneo la kazi. Ingawa tanuri ya microwave inaweza kujengwa chini, yote inategemea upendeleo wa kibinafsi. Ni rahisi sana kupanga vifaa vilivyojengwa kwenye safu, moja juu ya nyingine. Mifano nyingi za majiko ya kujengwa yana vipimo d/w - 60 cm na 35 cm. Niliandika juu yao kwa undani zaidi katika makala " microwave iliyojengwa».

Kwa sehemu kubwa, mbinu hii ni multifunctional. Mifano zilizojengwa zina vidhibiti vya kugusa, njia kadhaa za kupikia na nguvu. Milango katika vifaa vile inaweza kufungua ama kushoto au kulia. Hii ni rahisi sana, unaweza kuchagua kifaa kwa mahali maalum jikoni. Ili kufungua milango usiingilie.

Natumai ukaguzi wangu utakusaidia kuamua juu ya ununuzi wa msaidizi mpya. Kuhusu madhara, kuna habari nyingi zinazokinzana kuhusu hili. Unaweza kupata nakala zinazosema kuwa mionzi husababisha saratani, nk. Nakuomba usiwe na hofu. Bila shaka, microwaves inaweza kuwa na athari kwenye mwili wetu. Kwa hivyo, ni bora sio kuwa karibu na microwave wakati wa kupikia.

Jambo kuu ni kwamba hupaswi kukausha paka yako mpendwa ndani yake ... :) Huyu ni msaidizi ambaye ni muhimu wakati unahitaji kupika haraka. Tanuri ya microwave ni nyongeza tu kwa jiko kuu na oveni. Lakini muhimu sana na muhimu. Nini unadhani; unafikiria nini?

Vishnyakov Vasily Nikolaevich 983

Tanuri ya microwave kwa muda mrefu imechukua nafasi yake katika jikoni la ghorofa au nyumba ya kibinafsi, katika chumba cha mapumziko cha ofisi ya kisasa na nyuma ya bar ya mikahawa ndogo. Urahisi wa matumizi hujenga hisia ya udanganyifu ya unyenyekevu wa kubuni, na watu wachache hufikiri juu ya kanuni za uendeshaji wa kifaa cha kaya kinachojulikana.

Bei katika maduka ya mtandaoni:

entero.ru RUB 8,610

entero.ru RUB 35,800
whitegoods.ru RUB 12,234

Fizikia kidogo

Tangu nyakati za zamani, etha imepenyezwa na aina kadhaa za mionzi ya umeme. Mwangaza wa jua na nyota, joto linalotoka kwa moto na mwanga wa ajabu wa ultraviolet ambao hutoa ngozi ya shaba au tint ya chokoleti ni maonyesho tofauti tu ya mchakato huo wa kimwili.

Mawimbi tofauti yana athari tofauti kwa hisi za mwanadamu; uwepo wa nyingi unaweza kukisiwa kwa ishara zisizo za moja kwa moja. Nuru inayoonekana (wavelength kutoka 380 hadi 780 nm) husababisha athari za kemikali katika seli za retina, na kutengeneza picha ya ulimwengu unaozunguka. Joto la joto la moto (kutoka microns 2.5 hadi 2000) halionekani kwa jicho, lakini linaingizwa na uso wa ngozi, na kutoa hisia ya faraja na amani.

Mawimbi katika safu ya decimeter, yenye urefu wa mawimbi kutoka 10 hadi 100 cm na masafa kutoka 300 MHz hadi 3 GHz, ni bora kufyonzwa na molekuli za maji ya polar. Mara moja katika ukanda wa hatua ya uwanja wa umeme, molekuli za H2O hupangwa kwa miundo iliyoagizwa iko kando ya mistari ya nguvu. Kwa kuwa uwanja huo ni tofauti, molekuli hizo hujipanga upya kila mara, zikigongana na kupeleka mitetemo yao kwa “majirani” zao. Na joto-up lina uhusiano gani nayo? Na licha ya ukweli kwamba joto la mwili wowote, lenye usawa au la, linalingana moja kwa moja na nishati ya kinetic ya atomi na molekuli zake. Kadiri harakati za oscillatory zinavyozidi, ndivyo joto linavyoongezeka. Mchakato huu wa kubadilisha nishati ya mitetemo ya sumakuumeme kuwa nishati ya joto ya mwili wa kawaida huitwa "dipole shift".

Na kwa kuwa maji mengi - hadi 98% ya wingi - yana viumbe vya wanyama na mimea, mawimbi ya decimeter yanafaa zaidi kwa joto, na hivyo kupika.

Bei katika maduka ya mtandaoni:
whitegoods.ru RUB 114,200

entero.ru RUB 11,646

securitymag.ru RUR 33,395

Je, microwave inafanya kazi gani?

Moyo wa muundo mzima ni emitter ya wimbi la decimeter au magnetron. Kimsingi, ni bomba la utupu lenye nguvu linaloongezewa na chanzo cha nje cha uga wa sumaku. Elektroni, zinazohamia kutoka kwa cathode hadi anode, hupotoshwa chini ya ushawishi wa shamba la sumaku la nje la mara kwa mara, likisonga kwenye obiti inayozidi kujipinda. Mawingu ya elektroni yaliyoundwa kwa njia hii yana kasoro au "wormholes" katika muundo wao, kuonekana na kutoweka kwake kunafuatana na kizazi cha wimbi la umeme. Magnetron ya tanuri ya microwave ya kaya hutoa wimbi na mzunguko wa 2450 MHz. Mzunguko huu unafyonzwa kabisa na molekuli za H2O, ambazo zilianzishwa kwa majaribio.

Transformer ya juu-voltage ni wajibu wa kutoa nishati kwa magnetron - kifaa kinachoweza kubadilisha sasa mbadala ya mtandao wa kawaida wa kaya kwenye sasa ya juu-voltage ya moja kwa moja. Mionzi ni pato kwa chumba cha kazi kwa njia ya wimbi la magnetron - shimo kwenye chumba cha kazi cha taa, kilichofungwa na nyenzo za uwazi kwa urefu uliopewa.

Chumba cha kazi cha tanuri ya microwave ni chuma, kilicho na mlango wa metali uliofungwa kwa hermetically. Kama sheria, pia ina vifaa vya meza inayozunguka iliyoundwa kwa ajili ya kupokanzwa sare ya chakula.

Pia kuna kitengo cha udhibiti kinachohusika na kuchagua nguvu na wakati wa uendeshaji wa magnetron. Marekebisho ya nguvu ya tanuru ni ya kuvutia. Magnetron hutoa kiasi cha nishati mara kwa mara kwa wakati wa kitengo. Mabadiliko katika sifa za nguvu hupatikana kwa idadi fulani ya swichi na kuzima kwa emitter kwa dakika. Njia hii inaitwa urekebishaji wa upana wa mapigo. Kulingana na mfano, tanuri ya microwave inaweza kuwa na vifaa vya quartz au kipengele cha kupokanzwa na shabiki wa blower kutekeleza mode ya kupikia convection.

Bei katika maduka ya mtandaoni:
refr.ru RUB 92,050

Historia kidogo

Hati miliki ya magnetron ya kwanza ilitolewa mwaka wa 1924 kwa mwanafizikia wa Kicheki A. Zacek. Muda mfupi baadaye, mifano ya uendeshaji iliundwa katika USSR na Japan. Kwa muda mrefu, sumaku zilitumika kama vyanzo vya mawimbi ya redio ya mawimbi ya sentimita kwa mifumo ya rada.

Hati miliki ya tanuri ya kwanza ya microwave ilipokelewa na mwanafizikia wa Marekani Percy Spencer. Alipokuwa akifanya kazi katika maabara ili kuboresha mfumo wa rada, Spencer alisahau sandwich yake kwenye magnetron iliyokuwa imewashwa. Baada ya muda, umakini wake ulivutiwa na harufu ya kupendeza ya mkate uliooka, jibini na bakoni.

Mnamo 1949, uzalishaji wa serial wa oveni za microwave ulianza kwa maagizo ya kijeshi. Mwanamitindo wa kwanza alikuwa mrefu kama mwanamume, alikuwa na uzito wa kilo 340 na aligharimu hadi $3,000. Kwa nguvu ya 3 kW, ilitumiwa pekee kwa ajili ya kufuta chakula haraka.

Katika USSR, tanuri za kwanza za microwave zilionekana mapema miaka ya 80 ya karne ya ishirini. Uzalishaji ulianzishwa katika viwanda vya ZIL na Yuzhmash. Baadaye uzalishaji huo ulisimamiwa na Tambov Elektropribor na Kiwanda cha Kujenga Mashine cha Dneprovsky.

Microwave ya Midea AM820CWW-W Electrozoni RUR 4,390

Hadithi na hadithi zinazohusiana na microwave

Kama kifaa chochote cha nyumbani kilichoenea, tanuri ya microwave imepata sio wafuasi tu, lakini wapinzani wenye bidii wa "ushetani" wowote. Katika vinywa vyao, kipande cha bati kisicho na hatia na coil ya waya zilipata mali za kutisha sana ambazo maskini Percy Spencer hakuzijua.

  • Tanuri ya microwave itageuka kuwa bomu ikiwa utaweka kitu chochote cha chuma ndani na bonyeza kitufe cha kuwasha/kuzima. Sio kweli, ni nzuri tu, lakini cheche za salama kabisa, zilizochochewa na mikondo ya kupotea ya Foucault, kukimbia kwenye chumba cha kazi.
  • Ikiwa unawasha jiko na mlango wazi au haujafungwa sana, mionzi yenye nguvu ya microwave itaharibu umeme wote ndani ya eneo la mita kadhaa. Sio kweli, haipendekezi kupika simu za mkononi kwenye microwave, na kwa sababu tu ya harufu ngumu-kuondoa ya plastiki iliyochomwa.
  • Mayai kwenye ganda lao haipaswi kuchemshwa kwenye microwave. Hapana, unaweza. Kweli, ni vigumu kidogo kuosha chumba cha kazi baadaye. Mvuke unaotokana na kuchemsha nyeupe na yolk itavunja ganda na kutawanya yaliyomo katika tanuri.

Na kwa kumalizia

Tunatarajia kwamba baada ya kusoma nyenzo hii msomaji ana ufahamu wazi wa kanuni za kimwili zinazoongoza uendeshaji wa tanuri ya microwave. Ambayo, kwa upande wake, itakuruhusu kujiondoa hofu ya kuchekesha, lakini inayoendelea na phobias ya vifaa vya kawaida vya nyumbani na muhimu sana!

waambie marafiki