ഇന്ന് കടകളിലെ അലമാരയിലെ പലതരം മധുരപലഹാരങ്ങൾ കണ്ട് അതിശയിക്കാനേ കഴിയൂ. ഈ ഉൽപ്പന്നം തീർച്ചയായും നന്നായി വിൽക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, മിക്ക ആളുകളും ചോക്ലേറ്റുകളും മധുരപലഹാരങ്ങളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾ. ഇപ്പോൾ നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ നിർമ്മാതാക്കൾ വളരെ കുറവാണ്. റഷ്യയിൽ പല നഗരങ്ങളിലും മിഠായി ഫാക്ടറികൾ നിർമ്മിച്ചിട്ടുണ്ട്. തീർച്ചയായും, അവരിൽ ചിലരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ജനസംഖ്യയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വാങ്ങിയതും ജനപ്രിയവുമാണ്.

മികച്ച നിർമ്മാതാക്കൾ

1. "റെഡ് ഒക്ടോബർ".
2. "വായയുടെ മുൻഭാഗം".
3. "ബാബേവ്സ്കി" എന്ന ആശങ്ക.
4. "സമര".
5. "റഷ്യൻ ചോക്ലേറ്റ്"
6. "യസ്നയ പോളിയാന".

റഷ്യയിൽ നിലവിലുള്ള മിഠായി ഫാക്ടറികളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മുകളിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ലിസ്റ്റ്, ഗാർഹിക ഉപഭോക്താക്കൾക്കിടയിൽ ഏറ്റവും ഡിമാൻഡുള്ളവയാണ്.

ഫാക്ടറി "റെഡ് ഒക്ടോബർ": ചരിത്രം

ഈ രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ മധുരപലഹാര നിർമ്മാതാവിന്റെ സ്ഥാപകൻ ഫെർഡിനാൻഡ് തിയോഡോർ വോൺ ഐനെം ആണ്. ഈ ജർമ്മൻ സംരംഭകൻ 1850-ൽ സ്വന്തം ബിസിനസ്സ് തുടങ്ങാൻ മോസ്കോയിലെത്തി. 1957-ൽ, റഷ്യയിൽ വെച്ച് ഐനെം തന്റെ ഭാവി കൂട്ടാളി, പ്രതിഭാധനനായ വ്യവസായി യു.ഗീസിനെ കണ്ടുമുട്ടി. ആദ്യം, പങ്കാളികൾ Teatralnaya സ്ക്വയറിൽ ഒരു ചെറിയ മിഠായി സ്റ്റോർ സ്ഥാപിച്ചു. പിന്നീട് അവർ മോസ്കോ നദിയുടെ തീരത്ത് സ്വന്തം ഫാക്ടറിയുടെ നിർമ്മാണം ആരംഭിച്ചു.

ആദ്യത്തെ മൂന്ന് നില കെട്ടിടം സംരംഭകരാണ് നിർമ്മിച്ചത്, തുടർന്ന് ബിസിനസുകാർ ബെർസെനെവ്സ്കയ കായലിൽ ഒരു വലിയ ഫാക്ടറി നിർമ്മിച്ചു. Yu. Geis, Einem എന്നിവരുടെ കമ്പനി വളരെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിച്ചു. ഒന്നാമതായി, ഇക്കാരണത്താൽ ഇത് താമസിയാതെ ഉപഭോക്താക്കളിൽ വളരെയധികം ഡിമാൻഡായി.

വളരെക്കാലമായി, റഷ്യയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച മിഠായി ഫാക്ടറിയായി ഐനെം എന്റർപ്രൈസ് കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു. ഒക്ടോബർ വിപ്ലവത്തിനുശേഷം, ഇത് ദേശസാൽക്കരിക്കുകയും "സംസ്ഥാന മിഠായി ഫാക്ടറി നമ്പർ 1" എന്ന് നാമകരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്തു. 1922-ൽ പ്ലാന്റ് "റെഡ് ഒക്ടോബർ" എന്ന് പുനർനാമകരണം ചെയ്യപ്പെട്ടു. അതുമാത്രമല്ല ഇതും ദീർഘനാളായിഈ എന്റർപ്രൈസസിൽ നിർമ്മിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് "മുൻ ഐനെം" എന്ന പേര് ഉണ്ടായിരുന്നു.

ഇന്ന് "റെഡ് ഒക്ടോബർ" റഷ്യയിലെ ഏറ്റവും വലിയ മിഠായി ഫാക്ടറിയാണ്, അത് മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ വിപുലമായ അനുഭവം നേടിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പ്രതിവർഷം 64 ആയിരം ടൺ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആഭ്യന്തര, ലോക വിപണികളിലേക്ക് വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ഫാക്ടറിയുടെ വർക്ക്ഷോപ്പുകളിൽ 2.9 ആയിരം തൊഴിലാളികൾ ജോലി ചെയ്യുന്നു. പ്രധാന പ്ലാന്റ് ഇപ്പോഴും തലസ്ഥാനത്ത് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നു. കമ്പനിക്ക് നിരവധി ശാഖകളുണ്ട് - കൊളോംന, റിയാസാൻ, യെഗോറിയേവ്സ്ക് എന്നിവിടങ്ങളിൽ.

നിലവിൽ, ഈ ഫാക്ടറിയുടെ പ്രദേശത്ത്, മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ, അതിന്റെ ചരിത്രത്തിന്റെ ഒരു മ്യൂസിയമുണ്ട്. തലസ്ഥാനത്തെ ഏത് താമസക്കാരനും അതിഥിക്കും എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും അതിന്റെ പ്രദർശനങ്ങൾ കാണാൻ കഴിയും. റെഡ് ഒക്ടോബർ എന്റർപ്രൈസസിന്റെ മ്യൂസിയത്തിലേക്കുള്ള പ്രവേശനം സൗജന്യമാണ്.

ഫാക്ടറിയിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

അങ്ങനെ, റഷ്യയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ മിഠായി ഫാക്ടറിയാണ് "റെഡ് ഒക്ടോബർ". ഈ നിർമ്മാതാവിൽ നിന്നുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ഏറ്റവും മികച്ച ബ്രാൻഡുകൾറെഡ് ഒക്ടോബർ ഫാക്ടറിയിൽ നിന്നുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇപ്രകാരമാണ്:

• "കര-കം".
• "ലിറ്റിൽ റെഡ് റൈഡിംഗ് ഹുഡ്".
• "വടക്ക് കരടി".
• "കാൻസർ കഴുത്തുകൾ."
• "ടെഡി ബെയർ."

• "അലെങ്ക."
• "ടെയിൽസ് ഓഫ് പുഷ്കിൻ."
• "ചുവപ്പ് ഒക്ടോബർ 80% കൊക്കോ."
• "ടെഡി ബെയർ."

മിഠായികൾക്കും ചോക്കലേറ്റിനും പുറമേ, റെഡ് ഒക്‌ടോബർ എന്റർപ്രൈസ് മറ്റ് മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കൊപ്പം വിപണിയിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. IN നിലവിൽഈ നിർമ്മാതാവ് മുന്നൂറിലധികം മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

റോട്ട് ഫ്രണ്ട് എന്റർപ്രൈസസിന്റെ ചരിത്രം

റഷ്യൻ മിഠായി ഫാക്ടറികളുടെ റാങ്കിംഗിൽ ഇത് രണ്ടാം സ്ഥാനത്താണ്. ഈ എന്റർപ്രൈസ് നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ഐനെം പ്ലാന്റിന് മുമ്പുതന്നെ സ്ഥാപിതമായി - 1826 ൽ. അതിന്റെ ആദ്യ ഉടമകൾ റഷ്യൻ വ്യാപാരികളായ ലിയോനോവ് സഹോദരന്മാരായിരുന്നു. തുടക്കത്തിൽ, അവർ തുറന്ന വർക്ക്ഷോപ്പ് ഫഡ്ജും കാരമലും മാത്രമാണ് നിർമ്മിച്ചത്. ഇത് സ്ഥിതിചെയ്തിരുന്നു ചെറിയ ബിസിനസ് Zamoskvorechye ൽ.

1890-ൽ അതിന്റെ സ്ഥാപകരായ ഇ. ലിയോനോവയുടെ അനന്തരാവകാശിയാണ് ഫാക്ടറി വിപുലീകരിച്ചത്. വർക്ക്ഷോപ്പിന്റെ ഉടമ ഇതിനായി പ്രത്യേകമായി നിരവധി സ്ഥലങ്ങൾ വാങ്ങി. അക്കാലത്ത് ഫാക്ടറിയുടെ പേര് ലളിതമായി " മിഠായി ഉത്പാദനം».

രാജ്യത്തെ മറ്റെല്ലാ സംരംഭങ്ങളെയും പോലെ, ലിയോനോവയുടെ മിഠായി 1917 ൽ ദേശസാൽക്കരിക്കപ്പെട്ടു. ജർമ്മൻ കമ്മ്യൂണിസ്റ്റുകളോടുള്ള ഐക്യദാർഢ്യത്തിന്റെ അടയാളമായി 1931-ൽ റോട്ട് ഫ്രണ്ട് എന്ന് പുനർനാമകരണം ചെയ്യപ്പെട്ടു. ഈ വർഷം ജർമ്മനിയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പ്രതിനിധി സംഘം മോസ്കോ സന്ദർശിച്ചതായിരുന്നു കാരണം.

റോട്ട് ഫ്രണ്ട് ഫാക്ടറിയുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ഇന്ന് ഈ എന്റർപ്രൈസ് പ്രതിവർഷം 50 ആയിരം ടൺ മധുരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിപണിയിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. സ്റ്റോറുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്ലാന്റിന്റെ വർക്ക്ഷോപ്പുകളിൽ നിർമ്മിച്ച ഇരുനൂറിലധികം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങാം. എന്നാൽ ഈ നിർമ്മാതാവിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രധാന പങ്ക് ഇപ്പോഴും മധുരപലഹാരങ്ങളാണ്.

റഷ്യൻ മിഠായി ഫാക്ടറികളുടെ റാങ്കിംഗിൽ രണ്ടാം സ്ഥാനത്തുള്ള റോട്ട് ഫ്രണ്ട് എന്റർപ്രൈസസിന്റെ കോളിംഗ് കാർഡ് ഇനിപ്പറയുന്ന ബ്രാൻഡുകളാണ്:

• "സ്വർണ്ണ താഴികക്കുടങ്ങൾ".
• "ശരത്കാല വാൾട്ട്സ്".
• "ചേച്ചി."
• "ലക്സ് അമരെറ്റോ"
• "ഗ്രില്ലേജ്".
• "കാട് യഥാർത്ഥ കഥ" മുതലായവ.

കൂടാതെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളത്, ഈ നിർമ്മാതാവിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തികച്ചും താങ്ങാവുന്ന വിലകളാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇതാണ് ഉപഭോക്താക്കൾക്കിടയിൽ ഇത് വളരെ ജനപ്രിയമാക്കുന്നത്.

ആശങ്ക "ബാബേവ്സ്കി"

ഈ മിഠായി ഫാക്ടറി റഷ്യയിൽ വളരെക്കാലമായി അറിയപ്പെടുന്നു; അതിന്റെ ചരിത്രം 210 വർഷത്തിലേറെ പഴക്കമുണ്ട്. ഇപ്പോൾ നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഏറ്റവും പഴയ നിർമ്മാതാവാണ്.

1804 ൽ മോസ്കോയിൽ ബാബയേവ്സ്കി ആശങ്ക സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടു. ഈ എന്റർപ്രൈസസിന്റെ സ്ഥാപകൻ അന്നത്തെ മുൻ സെർഫ് സ്റ്റെപാൻ ആയിരുന്നു. ഈ മാസ്റ്റർ നിർമ്മിച്ച ആദ്യത്തെ മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചത്. അവർ മസ്‌കോവികൾക്കിടയിൽ വളരെ പ്രചാരത്തിലായിരുന്നു. ഈ കണ്ടുപിടുത്തക്കാരുടെ ബഹുമാനാർത്ഥം, അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഉപഭോക്താക്കൾ ഒരു കുടുംബപ്പേര് പോലും കൊണ്ടുവന്നു - അബ്രിക്കോസോവ്.

ക്രമേണ, സ്റ്റെപാന്റെ വർക്ക്ഷോപ്പ് ഒരു യഥാർത്ഥ ഫാക്ടറിയായി വളർന്നു, വളരെക്കാലമായി അത് സാമ്രാജ്യത്വ കോടതി ഉൾപ്പെടെയുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്തു.

അബ്രിക്കോസോവ് ഫാക്ടറി 1918 ൽ ദേശസാൽക്കരിക്കപ്പെട്ടു. ഇതിനുശേഷം നാല് വർഷത്തിന് ശേഷം, ഇതിന് "ബാബേവ്സ്കയ" എന്ന പേര് ലഭിച്ചു (അന്നത്തെ സോകോൾനികി ജില്ലാ എക്സിക്യൂട്ടീവ് കമ്മിറ്റിയുടെ തലവന്റെ കുടുംബപ്പേരിന് ശേഷം).

ഉത്കണ്ഠ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

നിലവിൽ, ബാബയേവ്സ്കി ആഭ്യന്തര, ലോക വിപണികളിലേക്ക് 129-ലധികം തരം മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ഈ നിർമ്മാതാവിൽ നിന്നുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയ ബ്രാൻഡുകൾ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:

• "ബാബേവ്സ്കയ അണ്ണാൻ."
• ഉഗാണ്ട.
• വെനിസ്വേല.
• "ബദാം പ്രാലൈൻ" മുതലായവ.

ഫാക്ടറി "സമര"

ഈ നിർമ്മാതാവിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുമ്പ് രാജ്യത്ത് വളരെ ജനപ്രിയമായിരുന്നു. സമര മിഠായി ഫാക്ടറി റഷ്യയിൽ സ്ഥാപിച്ചത് വ്യാപാരികളായ കാർഗിൻ, സവിനോവ് എന്നിവരാണ്. 1904-ൽ, ഈ നിർമ്മാതാവിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഫ്രാൻസിലെ ഒരു എക്സിബിഷനിൽ ഗ്രാൻഡ് പ്രിക്സ് നേടുകയും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പ്രശസ്തി നേടുകയും ചെയ്തു.

ഇന്ന്, സമര ഫാക്ടറി, നിർഭാഗ്യവശാൽ, പ്രായോഗികമായി വ്യാപാര രംഗം വിട്ടു. സോവിയറ്റ് കാലഘട്ടത്തിൽ ഇതിനെ കുയിബിഷെവ് മിഠായി പ്ലാന്റ് എന്ന് പുനർനാമകരണം ചെയ്തു. പിന്നീട് ഫാക്ടറി നെസ്ലെയ്ക്ക് വിറ്റു.

മിഠായി ഫാക്ടറി "റഷ്യൻ ചോക്ലേറ്റ്"

ഈ കമ്പനി താരതമ്യേന അടുത്തിടെയാണ് സ്ഥാപിതമായത്. റഷ്യൻ ചോക്ലേറ്റ് ഫാക്ടറി 1998 ൽ ആദ്യത്തെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിച്ചു. അവരുടെ മികച്ച ഗുണനിലവാരത്തിന് നന്ദി, ഈ ബ്രാൻഡിന്റെ മധുരപലഹാരങ്ങളും ചോക്ലേറ്റുകളും ഗാർഹിക ഉപഭോക്താക്കൾക്കിടയിൽ പെട്ടെന്ന് ജനപ്രീതി നേടി.

ഇപ്പോൾ റഷ്യയിലെ ഈ മിഠായി ഫാക്ടറി മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ മുൻനിര സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. 2007-ൽ കമ്പനി യുണൈറ്റഡ് കൺഫെക്ഷനേഴ്‌സ് ഹോൾഡിംഗിന്റെ ഭാഗമായി. 2012 ൽ, ഈ നിർമ്മാതാവ് ഫെലിസിറ്റ ബ്രാൻഡ് ചോക്ലേറ്റ് വിപണിയിൽ വിതരണം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി.

ഇന്ന്, റഷ്യൻ ചോക്ലേറ്റ് ഫാക്ടറി അതിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ റഷ്യയിൽ മാത്രമല്ല, അടുത്തുള്ള രാജ്യങ്ങളിലും വിദേശ രാജ്യങ്ങളിലും വിൽക്കുന്നു. ഉപഭോക്താക്കൾക്കിടയിൽ ഈ ബ്രാൻഡിന്റെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ "റഷ്യൻ ചോക്ലേറ്റ്" ആണ്:

• "എലൈറ്റ് ബിറ്റർ പോറസ്."
• "നിലക്കടലയും അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഉള്ള പാൽ."
• ഫെലിസിറ്റ മോഡ ഡി വിറ്റയും മറ്റുള്ളവരും.

യസ്നയ പോളിയാന ഫാക്ടറിയുടെ ചരിത്രം

ഈ കമ്പനി 1973-ൽ തുലയിൽ സ്ഥാപിതമായി. ഇന്ന്, ഈ വലിയ മധുരപലഹാര നിർമ്മാതാവിന്റെ സ്റ്റാഫിൽ 800-ലധികം വിദഗ്ധർ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഫാക്ടറിയുടെ ഉൽപ്പന്ന ശ്രേണി ഏകദേശം 100 ഇനങ്ങളാണ്.

യാസ്നയ പോളിയാന എന്റർപ്രൈസ് നിർമ്മിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രധാന സവിശേഷത പ്രിസർവേറ്റീവുകളുടെ അഭാവമാണ്. ഈ ഫാക്ടറി നിർമ്മിക്കുന്ന എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇന്ന് ഈ പ്ലാന്റ് റെഡ് ഒക്ടോബർ ഗ്രൂപ്പിന്റെ എന്റർപ്രൈസസിന്റെ ഭാഗമാണ്.

റഷ്യയിലെ ഈ പ്രശസ്തമായ മിഠായി ഫാക്ടറിയിൽ നിന്നുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• മധുരപലഹാരങ്ങൾ "യസ്നയ പോളിയാന";
• വറുത്ത റോസ്റ്റ് "യൂറിഡൈസ്";
• soufflé "Sange" മുതലായവ.

കൂടാതെ, ഈ സംരംഭത്തിലാണ് പ്രസിദ്ധമായ തുല ജിഞ്ചർബ്രെഡ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഇത്തരത്തിലുള്ള പ്രാദേശിക പേസ്ട്രി റഷ്യൻ ഉപഭോക്താക്കൾക്കിടയിൽ മാത്രമല്ല, ലോകമെമ്പാടും ജനപ്രിയമാണ്. ഈ ബേക്കിംഗിന്റെ പ്രത്യേകത, ഒന്നാമതായി, ഇത് വളരെക്കാലം പഴകിയിട്ടില്ല, രണ്ടാമതായി, അത് ഒരു വളവിൽ പൊട്ടുന്നില്ല എന്നതാണ്. തുല ജിഞ്ചർബ്രെഡ് പൂരിപ്പിക്കുന്നത് വളരെ രുചികരമാണെന്ന് ഉപഭോക്താക്കൾ കരുതുന്നു. ഇത് റാസ്ബെറി, പ്ളം, ഷാമം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാം. തുല ജിഞ്ചർബ്രെഡ് മധുരപലഹാരത്തിന്റെ ഉൽപാദനത്തിനുള്ള പേറ്റന്റ് പോലും യാസ്നയ പോളിയാന ഫാക്ടറിക്ക് ലഭിച്ചു.

ഒരു നിഗമനത്തിന് പകരം

ഇന്ന് റഷ്യൻ വിപണിയിൽ ധാരാളം നിർമ്മാതാക്കൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, "Yuzhuralkonditer", "Zeya", "Takf" തുടങ്ങിയ ഫാക്ടറികളിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഉപഭോക്താക്കൾക്കിടയിൽ വലിയ ഡിമാൻഡാണ്, എന്നാൽ മുകളിൽ വിവരിച്ച സംരംഭങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്റ്റോറുകളിൽ ഏറ്റവും വേഗത്തിൽ വിറ്റുതീരുന്നു. റഷ്യയിലെ ഈ ആറ് മിഠായി ഫാക്ടറികളിലെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉപഭോക്താക്കളുടെ ഏറ്റവും വലിയ വിശ്വാസം നേടിയിട്ടുണ്ട്, അവ പട്ടികയിൽ ശരിയായി ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. മികച്ച നിർമ്മാതാക്കൾരാജ്യത്ത് മധുരപലഹാരങ്ങളും ചോക്കലേറ്റും.

മിക്ക ആളുകളും മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, മധുരമില്ലാത്ത ജീവിതം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഈ വാത്സല്യത്തിന് നന്ദി, ചോക്ലേറ്റുകളും മിഠായികളും മാത്രമല്ല, അവ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഫാക്ടറികളും പ്രസിദ്ധമായിത്തീരുന്നു. മധുരപലഹാരങ്ങളുള്ളവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ റഷ്യൻ മിഠായി ഫാക്ടറികളെക്കുറിച്ച് ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

ഫാക്ടറി "റെഡ് ഒക്ടോബർ"

റഷ്യൻ മിഠായി ഫാക്ടറികളുടെ ഹിറ്റ് പരേഡിന് നേതൃത്വം നൽകുന്നത് വ്യവസായത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഫാക്ടറിയാണ് - റെഡ് ഒക്ടോബർ. 1851 ൽ തിയോഡോർ വോൺ ഐനെം മോസ്കോയിലെ പ്രധാന തെരുവിൽ ഒരു മിഠായി നിർമ്മാണ വർക്ക്ഷോപ്പ് സ്ഥാപിച്ചപ്പോൾ കമ്പനി അതിന്റെ വാതിലുകൾ തുറന്നു. 1867 ആയപ്പോഴേക്കും വർക്ക്ഷോപ്പ് റഷ്യയിലെ ആദ്യത്തെ ആവിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന മിഠായി ഫാക്ടറിയായി മാറി.

ബോൾഷെവിക് സർക്കാർ എന്റർപ്രൈസ് ദേശസാൽക്കരിക്കാൻ തീരുമാനിച്ച ഒക്ടോബർ വിപ്ലവം വരെ കമ്പനി വിജയകരമായി വികസിച്ചു. ഐനെമിന്റെ ഉൽപാദനത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പുനർനിർമ്മിച്ച റെഡ് ഒക്ടോബർ പ്ലാന്റ് സോവിയറ്റ് യൂണിയനിലെ മുൻനിര നിർമ്മാതാക്കളായി. IN സോവിയറ്റ് വർഷങ്ങൾഇന്നുവരെ, "അലെങ്ക", "മിഷ്ക കൊസോലപ്പി", "കൊറോവ്ക", "കാര-കം" തുടങ്ങിയ പ്രശസ്ത ബ്രാൻഡുകളുടെ നിർമ്മാതാവാണ് "റെഡ് ഒക്ടോബർ", ഉൽപാദന അളവിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഇത് ഏറ്റവും വലിയ മിഠായി ഫാക്ടറികളേക്കാൾ മുന്നിലാണ്. റഷ്യയിൽ.

ഫാക്ടറി "റോട്ട് ഫ്രണ്ട്"

പല റഷ്യൻ മിഠായി ഫാക്ടറികളും സാറിസ്റ്റ് റഷ്യയുടെ കാലത്താണ് സ്ഥാപിച്ചത്. ഏറ്റവും പഴയ സംരംഭങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് റോട്ട് ഫ്രണ്ട് ഫാക്ടറി. 1826 ൽ ലെനോവ് വ്യാപാരികൾ സൃഷ്ടിച്ച ഒരു ചെറിയ കരകൗശല വർക്ക് ഷോപ്പിൽ നിന്നാണ് ഇത് വളർന്നത്. 1918-ൽ എന്റർപ്രൈസ് ദേശസാൽക്കരിക്കുകയും റോട്ട് ഫ്രണ്ട് എന്ന് പുനർനാമകരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്തു. ഈ വിചിത്രമായ പേര് ജർമ്മൻ കമ്മ്യൂണിസ്റ്റുകളുമായുള്ള ഐക്യദാർഢ്യത്തിന്റെ അടയാളമായി തിരഞ്ഞെടുത്തു, ജർമ്മൻ ഭാഷയിൽ നിന്ന് "റെഡ് ഫ്രണ്ട്" എന്ന് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ വിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

സോവിയറ്റ് വർഷങ്ങളിൽ, എന്റർപ്രൈസസിൽ നിർമ്മിച്ച ചോക്ലേറ്റും മിഠായികളും സോവിയറ്റ് യൂണിയനിൽ പ്രചാരത്തിലായിരുന്നു. സോവിയറ്റ് കാലഘട്ടത്തിൽ റഷ്യയിലെ അറിയപ്പെടുന്ന എല്ലാ മിഠായി ഫാക്ടറികൾക്കും റോട്ട് ഫ്രണ്ട് പോലുള്ള വിപുലമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ കഴിഞ്ഞില്ല - എന്റർപ്രൈസ് ഏകദേശം ഇരുനൂറോളം ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ചു. വത്യസ്ത ഇനങ്ങൾമധുരപലഹാരങ്ങൾ. അക്കാലത്തെ ഏറ്റവും ആധുനിക മിഠായി ഉപകരണങ്ങൾ ഫാക്ടറിയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരുന്നു. 1980-ൽ സോവിയറ്റ് യൂണിയനിലെ ആദ്യത്തെ ച്യൂയിംഗ് ഗം ഉത്പാദനം ഇവിടെ സ്ഥാപിതമായി. "ഗ്രിൽയാഷ്", "റോട്ട് ഫ്രണ്ട്", ഐതിഹാസികമായ "ബേർഡ്സ് മിൽക്ക്" എന്നീ ബ്രാൻഡുകൾക്ക് കമ്പനി അറിയപ്പെടുന്നു.

ആശങ്ക "ബാബേവ്സ്കി"

ഈ വർഷം 213 തികയുന്ന ബാബയേവ്‌സ്‌കി ആശങ്കയെക്കുറിച്ച് പരാമർശിക്കാതെ റഷ്യൻ മിഠായി ഫാക്ടറികളുടെ റേറ്റിംഗ് അപൂർണ്ണമായിരിക്കും. മിഠായിയെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട മുൻ സെർഫ് സ്റ്റെപാൻ അബ്രിക്കോസോവ് ആണ് കമ്പനി സ്ഥാപിച്ചത്. സ്ഥാപകന്റെ മക്കൾക്കും പേരക്കുട്ടികൾക്കും ഇത് പ്രശസ്തി നേടിക്കൊടുത്തു - അവർ ഒരു ചെറിയ വർക്ക്ഷോപ്പ് റഷ്യൻ സാമ്രാജ്യത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ പ്ലാന്റാക്കി മാറ്റി. അക്കാലത്ത് കുറച്ച് റഷ്യൻ മിഠായി ഫാക്ടറികൾക്ക് അബ്രിക്കോസോവ് ആൻഡ് സൺസ് പങ്കാളിത്തവുമായി മത്സരിക്കാനാകും. പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിൽ, ചെടിയുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചക്രവർത്തിയുടെ മേശയിലേക്ക് വിതരണം ചെയ്തു.

എന്റർപ്രൈസ്, പല റഷ്യൻ മിഠായി ഫാക്ടറികളെയും പോലെ, സോവിയറ്റ് ശക്തിയുടെ വരവോടെ അതിന്റെ ആധുനിക നാമം നേടി. 1930-കൾ മുതൽ, ഫാക്ടറിക്ക് കാരമൽ, മോണ്ട്പെൻസിയർ, ടോഫി എന്നിവയുടെ ഏറ്റവും വലിയ നിർമ്മാതാവ് എന്ന പദവി ലഭിച്ചു. ഇന്ന്, ബാബയേവ്സ്കി ആശങ്ക റഷ്യയിലെ ഏറ്റവും വലിയ മിഠായി ഹോൾഡറിന്റെ ഭാഗമാണ്, യുണൈറ്റഡ് കൺഫെക്ഷനേഴ്സ്, ബ്യൂറെവെസ്റ്റ്നിക്, ഇൻസ്പിരേഷൻ തുടങ്ങിയ പ്രശസ്ത ബ്രാൻഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അതിന്റെ ശേഖരം നിറയ്ക്കുന്നു.

ഫാക്ടറി "സമര" (നെസ്ലെ)

റഷ്യയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ മിഠായി ഫാക്ടറികളിൽ സമര ഫാക്ടറിയാണ്, അത് ഇപ്പോൾ വ്യാപാര രംഗം വിട്ടു. ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ രണ്ട് സമര വ്യാപാരികളായ സാവിനോവ്, കാർഗിൻ എന്നിവർ ചേർന്നാണ് കമ്പനി സ്ഥാപിച്ചത്. 1904-ഓടെ, ഫ്രാൻസിലെ ഒരു എക്സിബിഷനിൽ ഗ്രാൻഡ് പ്രിക്സ് നേടിയ അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ യൂറോപ്യൻ പ്രശസ്തി നേടി.

സോവിയറ്റ് ഭരണത്തിൻ കീഴിൽ, എന്റർപ്രൈസ് കുയിബിഷെവ് ഫാക്ടറി എന്ന് പുനർനാമകരണം ചെയ്യപ്പെട്ടു, യുദ്ധം വരെ റഷ്യയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച മിഠായി ഫാക്ടറികളിൽ ഒന്നായിരുന്നു ഇത്. നിലവിൽ നെസ്‌ലെയുടെ ഉടമസ്ഥതയിലാണ് ഫാക്ടറി.

റഷ്യയിലെ ഏറ്റവും വലിയ മിഠായി സംരംഭങ്ങൾ അവരുടെ ചരിത്രം വിപ്ലവത്തിന് മുമ്പുള്ള കാലഘട്ടത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. അവരിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഒക്ടോബർ വിപ്ലവം, സോവിയറ്റ് യൂണിയന്റെ തകർച്ച, "ഡാഷിംഗ്" 90 കൾ എന്നിവയെ വിജയകരമായി അതിജീവിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു. ഇപ്പോൾ, മികച്ച റഷ്യൻ നിർമ്മാതാക്കൾക്കായി പുതിയ ചക്രവാളങ്ങൾ തുറക്കുന്നു. ഉയർന്നുവരുന്ന അവസരങ്ങൾ അവർ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുമെന്നും നെസ്‌ലെ, ഫെറേറോ, മാർസ് തുടങ്ങിയ ഭീമന്മാർക്ക് തുല്യമായി നിൽക്കുമെന്നും ഞങ്ങൾ ശരിക്കും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.